(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影」與 SJKen「FB粉絲頁」美食體驗是版主食用後個人主觀感受口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
逛了三次華陰街，終於買到了跟「脆皮鮮奶甜甜圈」同為華陰街的人氣名店，位於台北市大同華陰街42-19號的「福元胡椒餅」，有趣的是這兩家雖然同為生意鼎盛的人氣名店，前者總是讓客人大排長龍苦等，「福元胡椒餅」卻能在維持好生意的同時，又很能體貼客人，只要客人先付錢，，每個胡椒餅單價NT$45，拿到號碼牌就不用排隊，小店前擺著一個出爐時間表，基本上每隔一小時，時間到憑號碼牌前來取貨就可，老闆賺到錢，客人不用排隊能吃到美食，又不會造成排隊長龍，影響隔壁生意傷和氣，一舉三得真是好睿智。
當天預付了NT$90買了兩個「福元胡椒餅」拿到號碼牌後，就到商圈四處逛逛，一小時後回來取貨帶回家享用，完全沒浪費時間，老闆利用時間將每個客人依訂單多寡分袋裝好，客人取用也方便，跟對面的「脆皮鮮奶甜甜圈」一樣，客群老少都有，一次大量購買的也不在話下!
打開袋子後發現「福元胡椒餅」(NT$45/個)，跟其它饒河街、萬華巷內的人氣名攤胡椒餅相比，除了內餡飽滿紮實，耐咀嚼的碳烤赤肉，加上一點韭蔥調味，入口十分好吃外，外面的餅皮烤得恰到好處，不會太焦黑，也更有健康意識! 真的是一試成主顧!
紙袋正反面簡單印上產品名與特色，訂購電話，還有地圖與保存方法，麻雀雖小五臟俱全，讓人感到老闆的用心與體貼!
福元胡椒餅
店 址: 台北市大同華陰街42-19號
電 話: (02)25000356
營業時間: 週一到週六12:00 ~ 19:00
FB: 福元胡椒餅
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