台北凱撒大飯店
Checkers自助餐廳
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號
電話:(02)2311-5150 #2237
營業時間:
早 餐 (平日)6:00~10:00 • 早 餐 (假日)6:00~10:30
午 餐 11:30~14:00
下午茶 14:30~17:00
晚 餐 17:30~21:30
深夜食吧 21:30~23:30
價格:
自助式早餐(平日 & 假日 ):成人 NT$500+10% ;兒童 NT$250+10%
平日自助式午餐(週一~週五):成人 NT$680+10% ;兒童 NT$340+10%
假日自助式午餐(週六~週日):成人 NT$820+10% ;兒童 NT$410+10%
平假日自助式下午茶 :成人 NT$540+10% ;兒童 NT$270+10%
平假日自助式晚餐:成人NT$820+10% ;兒童 NT$410+10%
深夜食吧:每位NT$280+10%
※ 兒童價收費標準:身高定義為110cm ~ 140cm,109cm以下免費,141cm以上算成人價。
這幾天變冷了,呀咪好開心啊~~~
因為呀咪是超會流汗的體質,每次洗完澡吹頭髮又整身汗(剛剛洗澡到底為了什麼?)
所以秋天冬天是呀咪最期待的季節,從夏天就一直吃鍋的呀咪,
到了秋冬更是不會放過可以吃鍋的任何機會,前幾天呀咪去了台北凱撒大飯店的Checkers 自助餐廳,
跟著媒體記者一起搶先體驗台北凱撒Checkers 季節限定秘製的酸白菜鍋(目前酸菜白肉鍋提供到二月喔)。
呀咪去年就開始搜集台北的知名酸菜白肉鍋(笑)
傳送門:(其實還有長白小館沒寫,凹嗚)
食記 ► 台北 大安區 ◄ 台電勵進餐廳酸菜白肉鍋 ✔ 捷運沿線必吃美食:古亭捷運站 x 50年老店東北酸菜白肉鍋吃到飽滿足你的胃!!!
食記 ► 台北 中山區 ◄ 東北金稻子酸白菜火鍋 ✔ 捷運沿線必吃美食:行天宮捷運站 x 味道不酸不濃但是有東北特色餐點
台北凱撒大飯店的交通非常方便,就在台北車站捷運站M6出口上來左手邊就是了,
不管是對遊客或是各地的饕客都非常的方便呀!
座位環境很舒服,不會太擁擠,有沙發椅區或是長桌區,可以依照聚會的人數不同而有所不一樣。
(有好的位置舒服的位置才可以吃得舒服吃得開心啊)
接著呀咪帶你們從最裡面開始唷~
義式披薩區
各種醬料也都會擺在旁邊讓需要的人取用。
接下來是熱食區喔~熱食區每樣呀咪都好想吃啊啊~
尤其是看到這樣一整排的氣勢,呀咪都想要征服他們(疑?哪裡怪怪)
愛吃螃蟹的你們看到這些眼睛應該立刻亮了起來~
炸物的種類算多,蔬菜類和炸蝦都是呀咪的愛啊~
這個排骨酥呀咪一定要特別講一下,這可是無骨無骨的喔~
對於在矯正牙齒的呀咪,無骨很重要啊!!
而且單這樣吃就很好吃,等等還有秘密吃法~看下去你就知道XDDD
這些當然也是熱食區少不了的重要角色囉
一夜干呀咪看到立刻口水直滴(掩面
看到這盤呀咪笑了,你想吃什麼?這裡通通有的感覺!
就是這樣豐富的氣勢,說什麼都不能輸~
所以呀咪要把你們吃光光(凹嗚重訓的教練應該會哭泣!!)
醬料的部分讓呀咪驚艷的齊全耶,這不只是誠意了,根本就是專業啊!!
這個超酷的耶(呀咪那天要吃吃到忘記,哭哭~)
超少會出現在餐廳裡的餐點,感覺健康又特別~(怎麼會忘記吃他呢!!!!!!!!!!!!!)
看到這個讓呀咪想到台南~~~
噢⋯⋯台南每天超早起就為了吃超好吃的羊肉湯牛肉湯和各式的早餐,
結果在這裡睡飽飽吃午餐就可以吃到??
旁邊有肉,放在碗裡之後,就把這個湯放到碗裡面,你就可以看到紅通通的牛肉慢慢變成五分熟六分熟七分熟左右。
肉質一點也不輸中南部的超早起早餐啊啊啊
這樣呀咪有釋懷一點了,以後想吃牛肉湯就來這裡了啊!!!!
麵、飯、湯都是不可或缺的重要角色
登愣!!!!!
這樣熟悉得醬料氣勢,跟呀咪之前吃過的某間超級像的啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
鍋底在旁邊
直接把肉和想要吃的料通通放進去裡面煮就可以囉~
經過這區都超級香的啊~
你想要飄過去不看到都難,酸菜白肉鍋吃過的人就知道,只要聞到這微酸的香味根本是無法克制不去吃它,
除了暖胃之外還非常非常非常非常療癒啊!!!!!!
除了香味,你們說說,你們看到這樣的肉能不吃他嗎??
油花分布的剛剛好,不會太多太油也不會讓肉煮起來沒有嚼勁。
你們以為只有這樣嗎???居然犯規到裡面有螃蟹??
到底到底想要逼呀咪逼到什麼程度???
(再次希望呀咪重訓的教練不要看到這篇)
旁邊有咖啡機和茶包區,等等其實還會再看到一次,
這也是呀咪覺得台北凱撒大飯店貼心的地方,有些會很常吃到喝到的他就會擺兩邊喔。
接著往中間走就是飲料區。
甜點的部分整個超誇張的多樣化~
但是呀咪對這裡的比較有興趣(笑)
光看照片這樣就贏了不少家Buffet 啊。
後面還有汽水和蜂巢。
呀咪這天學了一個新喝法,蜂巢塊加水,然後到雪碧進去~~~~~
這也太療癒了吧!!!!!!!
呀咪立刻也喝了一大杯(笑)
你們以為甜點就這樣結束嗎?
算是台灣特色小吃甜點的豆花在這裡也可以吃得到。
呀咪在看到這豆花的時候一直碎碎念:太誇張了太誇張了啊!!!!!!!
然後一個轉身~~~紅豆餅!!!!!!!
到底呀咪再現在什麼地方呀咪都快要忘記了~~真的在Buffet 嗎????
然後看到甜點就覺得應該要沒了吼??
不不不~生魚片類的還沒有看到耶~
沒錯!快跟呀咪繼續往下走~
應有盡有的握壽司、生魚片、散壽司、手卷,通通都在這裡。
有壽司就一定會有味噌湯囉~
這個水果醋呀咪一定要大推~~~~
通常呀咪在外面喝到都是有點淡(呀咪口味真的有點偏重)
這三杯呀咪都拿了,喝一口就立刻驚呼~天阿!是我期待的味道耶~
濃郁的剛剛好~呀咪喝完各一杯之後⋯⋯又再去拿第二輪(但是私心推薦梅子醋)
這些應該也是大家會瘋狂的冷盤區
怎麼可能沒有水果沙拉呢?
蔬菜和水果都是新鮮的那種喔~呀咪最喜歡吃這樣新鮮的草了(笑)
水果旁邊也有咖啡和茶包區還有冰淇淋,這就是呀咪說的貼心呀。
現在終於開始入秋,最後還是要回到呀咪今天吃到台北凱撒大飯店Checkers自 助餐廳推出的東北酸菜白肉鍋,
主廚用了特殊乳酸醃製手法,讓整體少了刺鼻醋酸味,多了開胃的微酸酸菜味,
另外⋯⋯湯頭是以豬大骨高湯加入當季螃蟹、白蝦與鮮蚵進行提味,就讓呀咪在經過酸菜白肉區的時候整個魂都被牽走了啊~~~
完全下意識地拿起旁邊的肉放到鍋裡煮然後端回位置上吃(遇到好吃的腦波真的超弱的~哭哭)
湯頭的部分是經過6小時的慢火熬製,很順口不嗆鼻,搭上剛剛看到的油花適中的黑毛豬五花肉中段~
齁~~~~~打到這裡我又餓了(到底為什麼要這樣虐待自己!!!)
然後有人還記得呀咪剛剛在排骨酥有說有秘密吃法嗎?
就是泡到酸菜白肉鍋裡面整個味道都會有不一樣的火花耶~
(是放在自己的碗裡泡就好,不是放到那鍋裡面煮喔)
阿嗚~~
看到這張照片呀咪的肚子真的在咕嚕咕嚕叫了~~
誰要陪呀咪去吃第二次????