台北凱撒大飯店:Checkers自助餐廳 ► 台北 中正區 ◄ 捷運沿線美食:台北車站M6出口 x 超療癒季節限定酸菜白肉鍋,不吃會後悔~~

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台北凱撒大飯店

Checkers自助餐廳

地址:台北市中正區忠孝西路一段38號

電話:(02)2311-5150 #2237 

營業時間:

早 餐 (平日)6:00~10:00 • 早 餐 (假日)6:00~10:30

午 餐 11:30~14:00

下午茶 14:30~17:00

晚 餐 17:30~21:30

深夜食吧 21:30~23:30

 

價格:

自助式早餐(平日 & 假日 ):成人 NT$500+10% ;兒童 NT$250+10% 

平日自助式午餐(週一~週五):成人 NT$680+10% ;兒童 NT$340+10%

假日自助式午餐(週六~週日):成人 NT$820+10% ;兒童 NT$410+10%

平假日自助式下午茶 :成人 NT$540+10% ;兒童 NT$270+10%

平假日自助式晚餐:成人NT$820+10% ;兒童 NT$410+10%

深夜食吧:每位NT$280+10%

※ 兒童價收費標準:身高定義為110cm ~ 140cm,109cm以下免費,141cm以上算成人價。

 

 

這幾天變冷了,呀咪好開心啊~~~

因為呀咪是超會流汗的體質,每次洗完澡吹頭髮又整身汗(剛剛洗澡到底為了什麼?)

所以秋天冬天是呀咪最期待的季節,從夏天就一直吃鍋的呀咪,

到了秋冬更是不會放過可以吃鍋的任何機會,前幾天呀咪去了台北凱撒大飯店的Checkers 自助餐廳,

跟著媒體記者一起搶先體驗台北凱撒Checkers 季節限定秘製的酸白菜鍋(目前酸菜白肉鍋提供到二月喔)。

呀咪去年就開始搜集台北的知名酸菜白肉鍋(笑)

傳送門:(其實還有長白小館沒寫,凹嗚)

食記 ► 台北 大安區 ◄ 台電勵進餐廳酸菜白肉鍋 ✔ 捷運沿線必吃美食:古亭捷運站 x 50年老店東北酸菜白肉鍋吃到飽滿足你的胃!!! 

 

食記 ► 台北 中山區 ◄ 東北金稻子酸白菜火鍋 ✔ 捷運沿線必吃美食:行天宮捷運站 x 味道不酸不濃但是有東北特色餐點 

 

台北凱撒大飯店的交通非常方便,就在台北車站捷運站M6出口上來左手邊就是了,

不管是對遊客或是各地的饕客都非常的方便呀!

 

 

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座位環境很舒服,不會太擁擠,有沙發椅區或是長桌區,可以依照聚會的人數不同而有所不一樣。

(有好的位置舒服的位置才可以吃得舒服吃得開心啊)

 

接著呀咪帶你們從最裡面開始唷~

 

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義式披薩區

 

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各種醬料也都會擺在旁邊讓需要的人取用。

 

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接下來是熱食區喔~熱食區每樣呀咪都好想吃啊啊~

尤其是看到這樣一整排的氣勢,呀咪都想要征服他們(疑?哪裡怪怪)

 

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愛吃螃蟹的你們看到這些眼睛應該立刻亮了起來~

 

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炸物的種類算多,蔬菜類和炸蝦都是呀咪的愛啊~

 

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這個排骨酥呀咪一定要特別講一下,這可是無骨無骨的喔~

對於在矯正牙齒的呀咪,無骨很重要啊!!

而且單這樣吃就很好吃,等等還有秘密吃法~看下去你就知道XDDD

 

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這些當然也是熱食區少不了的重要角色囉

 

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一夜干呀咪看到立刻口水直滴(掩面

 

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看到這盤呀咪笑了,你想吃什麼?這裡通通有的感覺!

就是這樣豐富的氣勢,說什麼都不能輸~

所以呀咪要把你們吃光光(凹嗚重訓的教練應該會哭泣!!)

 

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醬料的部分讓呀咪驚艷的齊全耶,這不只是誠意了,根本就是專業啊!!

 

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這個超酷的耶(呀咪那天要吃吃到忘記,哭哭~)

超少會出現在餐廳裡的餐點,感覺健康又特別~(怎麼會忘記吃他呢!!!!!!!!!!!!!)

 

 

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看到這個讓呀咪想到台南~~~

噢⋯⋯台南每天超早起就為了吃超好吃的羊肉湯牛肉湯和各式的早餐,

結果在這裡睡飽飽吃午餐就可以吃到??

 

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旁邊有肉,放在碗裡之後,就把這個湯放到碗裡面,你就可以看到紅通通的牛肉慢慢變成五分熟六分熟七分熟左右。

肉質一點也不輸中南部的超早起早餐啊啊啊

這樣呀咪有釋懷一點了,以後想吃牛肉湯就來這裡了啊!!!!

 

 

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麵、飯、湯都是不可或缺的重要角色

 

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登愣!!!!!

 

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這樣熟悉得醬料氣勢,跟呀咪之前吃過的某間超級像的啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

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鍋底在旁邊

 

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直接把肉和想要吃的料通通放進去裡面煮就可以囉~

 

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經過這區都超級香的啊~

你想要飄過去不看到都難,酸菜白肉鍋吃過的人就知道,只要聞到這微酸的香味根本是無法克制不去吃它,

除了暖胃之外還非常非常非常非常療癒啊!!!!!!

 

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除了香味,你們說說,你們看到這樣的肉能不吃他嗎??

油花分布的剛剛好,不會太多太油也不會讓肉煮起來沒有嚼勁。

 

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你們以為只有這樣嗎???居然犯規到裡面有螃蟹??

到底到底想要逼呀咪逼到什麼程度???

(再次希望呀咪重訓的教練不要看到這篇)

 

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旁邊有咖啡機和茶包區,等等其實還會再看到一次,

這也是呀咪覺得台北凱撒大飯店貼心的地方,有些會很常吃到喝到的他就會擺兩邊喔。

 

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接著往中間走就是飲料區。

 

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甜點的部分整個超誇張的多樣化~

 

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但是呀咪對這裡的比較有興趣(笑)

 

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光看照片這樣就贏了不少家Buffet 啊。

 

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後面還有汽水和蜂巢。

呀咪這天學了一個新喝法,蜂巢塊加水,然後到雪碧進去~~~~~

這也太療癒了吧!!!!!!!

呀咪立刻也喝了一大杯(笑)

   

 

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你們以為甜點就這樣結束嗎?

算是台灣特色小吃甜點的豆花在這裡也可以吃得到。

呀咪在看到這豆花的時候一直碎碎念:太誇張了太誇張了啊!!!!!!!

 

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然後一個轉身~~~紅豆餅!!!!!!!

到底呀咪再現在什麼地方呀咪都快要忘記了~~真的在Buffet 嗎????

 

然後看到甜點就覺得應該要沒了吼??

不不不~生魚片類的還沒有看到耶~

沒錯!快跟呀咪繼續往下走~

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應有盡有的握壽司、生魚片、散壽司、手卷,通通都在這裡。

 

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有壽司就一定會有味噌湯囉~

 

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這個水果醋呀咪一定要大推~~~~

通常呀咪在外面喝到都是有點淡(呀咪口味真的有點偏重)

這三杯呀咪都拿了,喝一口就立刻驚呼~天阿!是我期待的味道耶~

濃郁的剛剛好~呀咪喝完各一杯之後⋯⋯又再去拿第二輪(但是私心推薦梅子醋)

 

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這些應該也是大家會瘋狂的冷盤區

 

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怎麼可能沒有水果沙拉呢?

蔬菜和水果都是新鮮的那種喔~呀咪最喜歡吃這樣新鮮的草了(笑)

 

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水果旁邊也有咖啡和茶包區還有冰淇淋,這就是呀咪說的貼心呀。

 

 

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現在終於開始入秋,最後還是要回到呀咪今天吃到台北凱撒大飯店Checkers自 助餐廳推出的東北酸菜白肉鍋,

主廚用了特殊乳酸醃製手法,讓整體少了刺鼻醋酸味,多了開胃的微酸酸菜味,

另外⋯⋯湯頭是以豬大骨高湯加入當季螃蟹、白蝦與鮮蚵進行提味,就讓呀咪在經過酸菜白肉區的時候整個魂都被牽走了啊~~~

 

 

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完全下意識地拿起旁邊的肉放到鍋裡煮然後端回位置上吃(遇到好吃的腦波真的超弱的~哭哭)

湯頭的部分是經過6小時的慢火熬製,很順口不嗆鼻,搭上剛剛看到的油花適中的黑毛豬五花肉中段~

齁~~~~~打到這裡我又餓了(到底為什麼要這樣虐待自己!!!)

 

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然後有人還記得呀咪剛剛在排骨酥有說有秘密吃法嗎?

就是泡到酸菜白肉鍋裡面整個味道都會有不一樣的火花耶~

(是放在自己的碗裡泡就好,不是放到那鍋裡面煮喔)

 

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阿嗚~~

看到這張照片呀咪的肚子真的在咕嚕咕嚕叫了~~

誰要陪呀咪去吃第二次????

 

 

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