比起淡水，我們比較愛八里，
至少人潮沒很擁擠，停車也方便多了，
在這裡可以消磨一整天也沒問題，
讓孩子騎騎腳踏車，老夫老妻在淡水河畔談情說愛，
或搭乘渡輪到對岸的淡水逛逛也行，
加上主題餐廳也不少，肚子餓也不怕喔！
這間【芭達桑原住民主題餐廳】，
每次經過都被外面噴火給吸引，
且裡面都很熱鬧，所以就選個黃道吉日進去品嚐了。
店內環境充滿濃濃的原住民風格，
主要以泛泰雅族群（泰雅、太魯閣、賽德克）營造氛圍色彩。
挑高的大廳，往天花板一看掛了兩艘船，
雖然猛一看很怕掉下來，但很確定船有牢靠著。
想更融入原住民的生活，
可以試穿上這衣服更有ＦＵ喔！
一旁有賣一些原住民的編織物及手工品，
喜歡可以自購回家。
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還正在考慮點什麼菜時？
已經有駐唱歌手正在演唱了，
不過好像不能點歌，隨歌手自由發揮，
且平日晚上和假日都有原住民歌手Live演唱喔！
由於第一次來，相較下單點價位高且怕踩雷，
所以我們選擇合菜式點法，
兩人分享1,099元（加一成服務費），
以下是我們選的菜色。
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馬告檸檬蝦
黑黑一顆一顆的馬告，俗稱山胡椒，
吃起來不會辣，但有著特殊的香氣，
這道菜吃起來有結合泰式與原住民食材的料理，
很像塔塔醬汁，酸酸辣辣很開胃。
蝦子的部分已經貼心撥好殼了且很新鮮，
只是醬汁與蝦子屬於冰冷料理，所以稍微沒融合，
建議食用要多沾醬汁才吃出風味。
原式打拋豬
這也是泰式料理很常見的名菜，
不過主廚使用的豬肉肥瘦均勻，
酸辣度掌控也得宜，相當下飯的一道料理。
一旁還附了波卡餅乾，可以搭配著吃，
又是另一種風味喔！
三色腸
香腸組合則是由墨魚、飛魚卵及山豬肉，
尤其飛魚卵是原住民的特色料理之一，
單吃就很好吃，也可以搭配旁邊的蒜苗，
連 Anderson 都跟我們搶著吃。
梨山高麗菜苗
原本我們家就愛吃高麗菜，
這道清脆好吃，屬於中規中矩並沒驚喜度。
竹筒飯
原住民餐一大特色就是別忘了竹筒飯，
店員說分辨是不是新鮮的竹筒飯，
就是看米飯上是否有一層薄薄的竹子內膜，
如果沒有內膜，就代表店家用的竹子是重複使用，
有沒有那層膜，吃起來有些差異，
有膜的會有淡淡的竹子香氣，飯粒也不會太硬，
所以下次你們吃竹筒飯時，可以仔細看看這訣竅喔！
甜點
最後一道是黑糖麻吉，
內餡是包花生，不會太甜膩，但吃起來普普。
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到晚上八點時，是最嗨的時候，
老闆很會帶動氣氛，會請顧客一起到台前跳舞，
哼唱著原住民歌曲，旋律簡單又好聽，
能輕鬆的跟著節奏搖擺，
即使沒上去跳的人，也能感受到歡樂氣氛。
一邊享受原住民餐，一邊聽好歌，整體氣氛非常棒！
在現場除了歡笑聲之外，聽演唱感覺蠻舒壓的，
【延續閱讀】
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有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
芭達桑原住民主題餐廳
地址：新北市八里區觀海大道111號
電話：(02) 2610-5300
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