生在台灣寶島,我們有引以為傲的好茶葉,
但是若只顧品質而不重通路行銷與商品設計包裝,
實在是一件非常可惜的事。
位於台北東區巷弄中的『HERDOR禾.多』義式花茶餐廳,
則是注意到了這項細節,
不僅餐點美味好吃,店內外的布置和產品包裝,
都有值得讓人稱讚之處,難怪光顧人潮總是絡繹不絕!
店名「HERDOR」是來自於 HER DOOR 的結合,
代表的意念是「為女性開啓一扇寵愛自己之門」;
店內以台灣好物為根基,
營造出一個充滿意境又綠意盎然的空間,
讓女性只有走進其中,便能恣意的放鬆作自己!
以「禾.多」為中文店名和商家Logo,
這二個國字皆有豐富、滿足的意思,
希望人們的生活會因為店家經營的理念而更加豐富與滿足;
此外,禾與多二字合在一起,巧妙的變為「移」,
也就是希望進入店內的每一個人,
心情能如蝴蝶般自由自在地飛舞移動,
將不好的情緒轉移成好心情。
「禾.多」也注入大量的女性元素,
讓傳統生硬的文化能夠變得更柔和又兼具時尚優雅的特質,
並創造一個寵愛自己的空間,期許能放鬆大家緊湊的步調,
讓更多人感受到幸福的滋味。
一進門就可以看到這麼美的一道綠牆,這裡很好拍照,怎麼拍怎麼美,
而且還有一台腳踏車,我看到很多女生都牽著這台腳踏車拍照呢!
這裡也是最多人在IG拍照打卡的地方~
除了有庭院的戶外座位之外,
一進門就可以看到非常夢幻的座位,
這裡的桌子居然穿著蓬蓬裙,小女生都會瘋狂尖叫了吧~
另一張桌子也是穿著蓬蓬裙,搭配牆壁上的作品,
這裡真的是很夢幻、很適合吃甜點喝下午茶的好地方呀~
除了有蓬蓬裙的座位之外,也有一般的座位,
因為不是每個人都喜歡蓬蓬裙,
有小孩的也不太適合蓬蓬裙桌子。
這張桌子上佈置得好漂亮,像不像婚禮場上的佈置呀?
其實上面是店家的產品展示區,很多美麗的茶葉罐和茶具,
茶葉其實也可以包裝得很漂亮、很吸引人!
展示櫃裡的茶葉罐是特選台灣高山手採茶做茶底,
並融合西方調茶工藝,以花草或水果調味,
調配出香氣與口感兼具,且入喉後韻回甘的花茶。
HERDOR 成功的「讓花茶不只是花茶」,在嚴格的品質控管下,
原物料更通過 ISO 22000、HACCP及 ISO9001 國際食品安全認證,
讓人喝得安心無虞~
原物料更通過 ISO 22000、HACCP及 ISO9001 國際食品安全認證,
讓人喝得安心無虞~
所以桌上也會擺著花茶玻璃瓶,
客人可以先聞聞看喜歡哪一個花茶的香味,
再來決定想要喝哪一種口味的花茶。
店內還有一個很特別的地方是甜點櫃,
這裡的甜點櫃是展示著一支支的蛋糕棒棒糖,
每一支都很精緻可愛,相信也會引起很多小女生的驚呼聲呀~
每一支都會有名稱和口味,
每個口味都好想吃吃看呀~
等一下再來挑選甜點,先來品嚐餐點吧~
海鮮天使麵太陽蛋 $360元
這是義式早午餐的套餐系列,餐飲內容非常豐富,
用料也十分用心!
麵類部分,採用的是較細的天使麵條,
吸附醬汁後依然Q彈有勁,口感爽口又美味,
還有淡淡的蒜香氣息!
天使麵並非是以濃稠的醬汁來提味,
清炒的麵條給人健康又沒有負擔的清新感,
搭配蛤蜊、鮮蝦等海鮮以及其他蔬菜,
整體來說真的非常好吃!
一旁的酥炸薯條香脆可口,
看得出是整顆馬鈴薯去切割而成,
口感外酥內軟,鹹香又綿密的滋味令人讚賞!
旁邊的麵包是切薄片的法國麵包,
但外頭灑上了許多糖粉,
所以是屬於濃郁甜味的麵包。
有附送一小杯蜂蜜,將蜂蜜隨著個人喜愛倒在麵包上,
整體口感更加甜香滑順,吃完之後可是齒頰留香呢!
兼顧健康概念,生菜沙拉也是沒有缺席,
新鮮清脆又滋味盎然~
荷包蛋非全熟蛋,半熟的蛋黃如朝陽一般,
給人活力充沛的元氣~
將蛋黃戳破,金黃蛋液汩汩流出,
拿來沾麵條非常別具風味,單吃也非常滑順可口!
青醬明太子海鮮烤飯 $360元
加140元, 升級B套餐( 馬卡龍&甜點棒棒糖各1 或 瓶子蛋糕, 馬克杯裝茶飲或冷泡茶)
新鮮的蝦子和蛤蜊、干貝等海鮮食材,
讓烤飯料理變得豐盛又誘人,光看就讓人垂涎三尺!
每一顆蛤蜊都是飽滿又大顆,多汁又鮮甜的海洋滋味,讓人難以抵擋!
鮮蝦的肉質亦是脆甜,一旁巨大的干貝更是吸睛,
都快比後方的淡菜還要大了!
干貝新鮮的程度絕對無從挑剔,吃得到一絲一絲的Q彈口感,
咀嚼時更能品嘗到鮮美的自然甜味,好幸福的感覺呢!
烤飯上的起司因為熱度而溶化,和烤飯結合成一體,
口感濃郁又香氣十足~
烤飯的米粒顆顆分明,口感也不是濕軟的那一種,
咀嚼感很夠,可以吃到米飯的香氣~
水果擺盤非常用心,種類也是十分多元,
讓飯後吃水果也成為非常高級的享受~
瓶子蛋糕-抹茶紅豆
一打開蓋子,映入眼簾的是柔細又綿密的紅豆,
看不到明顯的顆粒形狀,是呈現泥狀的紅豆餡~
用湯匙一匙舀下,便能完整的嘗到抹茶蛋糕和紅豆的結合,
綿密的柔細口感令人一吃就愛上!
抹茶的味道順口又恰到好處,不會有惱人的苦味出現,
搭配甜而不膩的紅豆,相輔相成,
整體口感是順口又美味,不知不覺就快把整個吃完了!
蛋糕派對 $325元
(任選五支經典款蛋糕棒棒糖,搭配心鑽馬卡龍、巧克力草莓與巧克力棉花糖,共8隻/組)
(任選五支經典款蛋糕棒棒糖,搭配心鑽馬卡龍、巧克力草莓與巧克力棉花糖,共8隻/組)
用棉花糖當成底座,上面插了許多支經典棒棒糖,
繽紛的色彩和夢幻的妝點,讓人一看到便驚呼連連,
你是不是也想尖叫了呢!?
蓬鬆又如雲朵般輕盈的棉花糖,
讓每一支棒棒糖都像飄浮在雲端上方,
如同幻化為可愛迷人的天使,在雲朵上婆娑起舞~
經典款蛋糕棒棒糖充滿了無限巧思,
每一支都是獨具特色,
又能呈現出與眾不同的風格。
美麗的外表讓人不忍馬上吃下肚,總是會多端倪欣賞一番~
美麗的糖衣下,有不同口味的蛋糕,
味道非常香甜,但是建議配個茶飲一起吃比較適合。
另外也有巧克力搭配新鮮草莓的組合,口感上更加美味喔!
總是懷抱著公主夢的小兔,看到這道甜點組合一定心花怒放的呀!
嘴邊的紅色大愛心是心鑽馬卡龍,
立體又紅色的愛心非常討喜又吸睛呢!
可愛又搶眼的外型,
讓小兔忍不住想咬一口~
拿來當拍照的小道具有非常適合,
瞧!小兔瞬間「萌」指數飆高~
就在拍完照之後,心型缺了一角,
原來是嘴饞的小兔爸忍不住咬了一口,
吃在嘴裡,甜在心裡啊~
只是一旁的小兔也嚷嚷想吃了XD
如同捧花一般的外型,又能兼具夢幻、吸睛的功能,
送給女朋友或是老婆,一定能擄獲對方的芳心啊~
奇異果蘋果奶昔 $185元
不是只有喝水果奶昔而已,
飲料上方也放上了實體的水果切片,
讓整體風味更加出色!
奇異果的酸溜口感,和蘋果的香甜滋味,
和諧的呈現出水果清爽又解膩的好滋味,
冰涼又順口,好喝極了!
熱帶水果派對 $170
以冰沙的方式呈現出水果的綜合風味,
酸酸甜甜的滋味很能喚醒味蕾,
而冰塊也非打成很細的狀態,
吃的時候還能吃到小塊冰塊,
咀嚼冰塊的同時更能享受通體清涼的感覺。
上方的鮮奶油淋上了莓果糖漿,
酸甜又具水果香氣,
讓不太吃奶油的我也忍不住吃了幾口呢!
吃完甜點還可以到外面拍照,
這面綠牆真的好好拍呀!
最後提供詳細菜單給大家參考。
店家資訊:
HERDOR Tea House 禾多
地址:台北市敦化南路一段233巷22號1樓 (捷運捷運忠孝敦化站4號出口)
電話:(02)2771-8664
營業時間:週一~ 週五 : 11:30~21:30 ( 週五至22:00) 週六~週日: 11:00 ~ 22:00