【三重】鄉村風的溫暖調性,早餐也能吃的很優雅.鹿森早午餐

【三重】鄉村風的溫暖調性,早餐也能吃的很優雅.鹿森早午餐

NEX7+SEL24F18Z


經常出沒的三重長安街,主要以寧靜的住宅區為主,

近期悄悄的新開一家早午餐店,無論是雅致的裝潢還是花草點綴的綠意,

構出一股小清新的氛圍,看起來是家很有特色的早午餐店。

【三重】鄉村風的溫暖調性,早餐也能吃的很優雅.鹿森早午餐

 

延續店外觀給人的印象,乾淨、典雅又帶著些許鄉村風的調性,

加上淡黃色的暖色調,精緻溫暖的一間小店。

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隨處可見的小巧思,在在都是成就這股清新的靈魂。

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茶水自己來。

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餐點選擇性不多,主要都以法棍搭配為主。

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結帳後會拿到一個可愛的號碼牌。

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熱拿鐵,NT.60

以早午餐店來說,一杯熱拿鐵60元並不算貴,上桌後才發現其實它並不大杯,

奶泡不夠細緻綿密,咖啡的香濃度也不足,冀望過高。

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冰鮮奶茶,NT.55

使用林華泰茶葉為基底為調製的鮮奶茶,濃醇度不高,茶味稍淡,

甜度上所幸不會太高,雖也不如期待,但至少比拿鐵好一些。

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炙燒鯷魚醬法棍,NT.160

內含:鯷魚法棍兩片、糖心蛋半顆、當日沙拉、脆薯,

烤的酥酥脆脆的法棍口感表現好,加上炙燒過後的鯷魚醬,香氣高,

鯷魚的鹹度搭配麵包恰恰好,表現意外的好。

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當日沙拉頗豐富,生菜、水果、黑橄欖,配色美營養均衡,

整體來說這樣一份餐點種類豐富但份量上精緻,一份餐再配上杯飲料就破兩百了,

但還吃不飽。

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明太子乾式鹽漬雞腿排,NT.280

整份餐點中最貴最豪華的莫屬這道,

內含:明太子雞腿排、鯷魚醬法棍、洋蔥圈脆薯、埔里黑木耳露、糖心蛋半顆、當日沙拉,

多了一塊雞腿排當然價格也較高,賣像上沒話說的好。

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麵包一樣是鯷魚醬法棍。

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養生的埔里黑木耳露,甜度不高,濃稠又估溜的口感,沒喝過黑木耳露的人會喝不習慣。

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炸物通常是萬人迷,熱騰騰出爐的洋蔥圈脆薯想當然爾不差。

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最亮眼的就是這份餐點中的主角明太子雞腿排,淋上明太子醬再稍微炙燒,

模樣無法不心動!雞皮煎的脆脆香香的,肉質也嫩又多汁,明太子的鹹甜增加香甜度,

除了雞腿油了點外,倒是沒什麼好挑剔的。

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鹿森的環境跟餐點(除了飲料)都不錯,但C/P值較低,

加上飲料一份要兩三百的餐點卻吃不飽,讓人再訪的機率比較低,

跟附近眾多的早餐店競爭會比較辛苦些。

 

 

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服務品質
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裝潢氣氛
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