【府中．曼】超人氣特色湯頭小火鍋►啡嚐道

今天去品嘗的這間火鍋，每次經過都人潮滿滿

店名叫啡嚐道，讓人有種非嚐道不可的念頭！

鄰近府中捷運站，走過來5~10分鐘左右

 

▼店內環境

下班時間，才6點多已客滿

幸運地坐到最後兩個位置，之後的客人老闆跟他說須等半小時左右

他們也願意等待（到底是有多厲害）

 

 

餐具、醬料、紙巾皆自取

 

飲料和冰品無限量供應

 

▼菜單

湯頭很特別，除了有最一般的日式風味鍋

其他還有韓式部隊鍋、味噌鍋、番茄鍋及牛奶鍋等

我們點了韓式部隊雞肉鍋＋招牌味噌牛肉鍋

（聽說牛奶鍋很好吃，但曼曼不敢吃，喜歡的朋友可以去嚐看看吧）

 

　韓式部隊雞肉鍋　＄１７０

鍋物剛上桌時湯約7分滿，搭配上面滿滿的料

等到漸漸湯滾後，料陷下去，湯就會慢慢的變成剛剛好的10分滿

 

韓式部隊鍋湯頭超好喝的！

很難想像這味道會出現在這麼平價的小火鍋中

一般吃到的都是泡菜泡在湯裡頭，但啡嚐道直接把泡菜打碎加入湯頭

整個讓韓式泡菜的味道更融入湯裡超好吃～

當然少不了年糕囉（吃完才想到忘了拍照...）

部隊鍋可另外加$10元多一片起司

但曼曼怕胖，勇敢地拒絕了那片起司！

 

　招牌味噌牛肉鍋　＄１７０

不得不推薦味噌鍋的湯頭！

完全是在喝日本料理店的味噌湯阿～

喜愛味噌湯的人一定要嚐嚐

 

整體來說，我覺得湯頭是它吸引人的地方

其他火鍋配料和一般小火鍋店差不多

但若想吃特殊湯頭的小火鍋

推薦大家來啡嚐道品嘗看看囉！

 

 

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生活就是要慢慢吃

 

 

啡嚐道2.0

推薦指數：70分

電話：02-2959-5957

地址：新北市板橋區重慶路104號（捷運府中站）

粉絲專頁：https://www.facebook.com/dao2.0

營業時間：周日-周六　11:30-14:00﹒17:00-22:00

 

 

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