這個夏天我吃最多的東西不是冰而是火鍋XD
本身就是鍋物愛好者,尤其是石頭火鍋類,炒過的湯底特別香甜、特別好喝!
這次來到醉食在品嘗到來自嘉義30多年的老火鍋分店,老闆與老闆娘同是偉士牌愛好者,
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店家地址➤苗栗縣竹南鎮大營路178號(全聯福利中心斜對面)
營業時間➤11:00-14:00
17:00-21:00 (週四公休)
▲偉士牌總讓人有一種復古感
▲這些偉士牌公仔都是從老闆喜愛偉士牌開始所收集的
▲相框內的照片都是每一次車友聚會的團照,還有老闆與老闆娘的結婚照
▲貼紙的部分是車友聚會所收集的,部分是與國外偉士牌車友交流收集來的
▲牆上的偉士牌實在多到不行
▲平日有商業午餐優惠 ▲車友聚會的旗子
▲醉食在完整菜單
此次用餐點了招牌石頭鍋(牛肉)$200、鯛魚片鍋$230、
人參養生藥膳鍋(羊肉)$300還有鮮花枝漿$100
▲招牌石頭鍋一開始的爆香動作,加入洋蔥、蒜頭、蔥下去拌炒
▲鐵板圍起來是防止爆香時濺到客人
▲稍微拌炒完的牛肉
▲菜盤的種類多又新鮮 ※芋頭炸過後外酥內軟而且更香
▲招牌系列、風味系列、養生系列主鍋皆附白飯、冬粉、烏龍麵 三選一
▲鯛魚片鍋
▲鯛魚片魚鮮味美,肉質軟嫩,入口即化
▲不得不提一下醉食在的沙茶醬,真的不是一般的沙茶醬
仔細品嘗有XO醬的味道,建議先嘗嘗原味再加配料!
▲重頭戲就是這份鮮花枝漿了,每日限量手打花枝漿
花枝漿與花枝的比例與外面的火鍋店相比,實在差很大!
醉食在的比例就是每一口咬下都有花枝,真的最實在(醉食在)
重點鮮甜飽滿而且口感非常軟嫩Q彈,已列入必點口袋菜單!
▲人參養生藥膳鍋
▲羊肉片
▲店內滿座率,店內大概22個位子
▲凡開鍋+15元送可口可樂192ml系列一瓶
▲用完餐看最後一幅偉士牌進化史XD
▲夜晚的醉食在石頭風味養生鍋
總評:醉食在真的最實在,食材新鮮、用料實在,一分錢一分貨,
服務好的沒話說,湯頭隨時可以調鹹度,重點整體環境是以
偉士牌為主題,很有復古感,如果坐滿車友一定非常壯觀。
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