[台中沙鹿]罪惡感破表 起司滿滿的春川辣炒雞排★OMAYA麻藥瘋雞

近幾年隨著韓風盛行，在台灣也開始陸續見到韓劇裡曾出現過的場景及料理

這間以黑黃色調搭配各種交通號誌營造出工地風的"OMAYA春川炒雞"

因其獨特的雙倍起司春川炒雞排鍋曾於韓劇"沒關係，是愛情啊"和"未生"中出現

分店不管開在哪兒總會吸引滿滿的排隊人潮，讓我只敢遠觀卻遲遲未能一嚐美味

今天不知是我們太會挑(平日非用餐)時間還是熱潮退燒，居然不用排隊就可以吃到

除了必吃的春川炒雞排鍋，另有部隊火鍋、銅盤燒肉、韓式炸雞等(官網菜單)

炒雞排鍋2人以上即可開鍋(單價需乘以人數)，隨餐附泡菜、湯品、生菜/白飯

食材送來後無須自己動手，有店員負責拌炒並會依計時器計算烹調時間(真專業!!)

由於我們點的是12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋(貪吃價$348/人)

因此待雞肉與配料炒好後，店員還會將經高溫炙燒過的厚切豬排(或牛排)切塊加入拌炒

最後在均勻地撒上滿滿的雙色起司，蓋上鍋蓋等計時器再次響起就可以開動嚕!!

打開鍋蓋的瞬間，大家都被這起司融化的畫面給震懾住，顧不得熱量有多少先吃再說

隨便一挖都能吃到濃郁牽絲的起司，配上軟嫩的台東玉米雞和厚實有嚼勁的豬排...好吃!!

單吃固然美味，我更喜歡用生菜包著雞肉、豬排、年糕和起司一起吃

不但能稍微解辣，肉類搭配爽脆生菜吃起來的口感更是豐富，營養也很均衡

相較於厚切排餐，手工烏龍炒雞排鍋(貪吃價$268/人)則表現普普

手工烏龍跟我想像中古溜的日式麵條不太一樣，比較像早餐店用的鐵板麵

而起司因大多沾附在麵條上，辣炒雞排吃起來感覺有比較辣 >"<

如果不敢吃辣，可選附有豬肉/牛肉的雞汁部隊鍋(貪吃價$168)

部隊鍋該有的泡麵、年糕、火腿、起司等配料齊全，味道卻似乎不那麼樣道地

不過在吃了重口味的春川炒雞排後，來碗清爽的熱湯也挺不賴(可加湯)

一送上桌隨即吸引住大家目光的柳橙芒果棉花糖泡泡(貪吃價$88)

姑且不論好喝與否，衝著這創意和趣味性就值得推薦(感覺拿來哄小孩很好用)

比起公園賣的棉花糖，這口感更為紮實，黃小卷說吃了有重溫兒時記憶的感覺

可當飯後甜點跟朋友一同共享，也能與氣泡飲和在一起喝(飲料本身不太甜)

水果氣泡飲(貪吃價$48)分別是洛神葡萄、百香黃梨、柳橙芒果

右下則是帶點酒精成分的角HIGH(貪吃價$98)有百香黃梨、紫蘇梅 ※喝酒請勿開車

[ yi言一語 ]

兩人份的春川辣炒雞排吃起來份量還真不少，建議多人共享選擇多也比較不會吃膩

這次雖沒能吃到經典的李光洙愛情鍋，但有豬有雞的豐富厚切排餐仍讓我們吃得很開心

對愛吃韓國美食的我來說，繼豆腐鍋、烤肉和韓式炸雞後又有新選擇嚕！！

嚐鮮日：2016.09.29