1004 早午餐 Brunch
地址:台南市中西區南門路68巷27號
電話:06-2148381
營業時間:AM7:00~PM5:00
店家網頁:http://www.gomag.com.tw/062148381.html
趁著連假終於有時間跟男友約會~這次逼著男友陪我去吃早午餐,其實我男友很不喜歡吃早午餐,他覺得貴又吃不飽,所以就上網做了功課,看看哪家吸引我也可以讓我男友吃飽的,最後就選擇了南區這間1004韓式早午餐。
店內座位安排寬敞不擁擠,最裡面的牆上播放著韓國的MV
餐具、醬料、茶水都是採取自助式的。
我們點了一份天使慢活蔬食 $180、一份蕈菇起司丹麥帕里尼 $200、洋蔥圈$70
我的天使慢活蔬食,套餐都有附醋飲、飲料、沙拉
(沙拉旁邊的就是醋飲,酸酸的口感超開胃!)
勾咕嘛,其實就是韓語的地瓜拉!
搗成泥做成一顆扎實的球狀,吃進嘴裡不需要咬,用舌頭去抿就會釋放甜味 好吃~
牛奶雞蛋,雞蛋加入牛奶,吃起來真的有股牛奶的香氣,吃起來也特別滑順,上面撒上義式香料,就變身簡單卻清爽的雞蛋了
蕈菇,使用了杏鮑菇、雪白菇,沒有過多的調味,吃起來清爽且菇類有著豐富的水分,算是比較清淡的料理。
每日小菜,我吃到的是海帶芽,一定會出現在韓國料理的食材~
主食可以選擇白飯或吐司,我是一定選吐司的,裹著蛋液再下去煎的法式吐司,吃起來更加柔軟且多了一股蛋香,沾著楓糖或夾著蕈菇一起吃,非常容易有飽足感!!!
男友點的蕈菇起司帕里尼,套餐都有附脆薯、沙拉和飲品
夾入大量生菜、蕈菇還有起司,一口咬下充滿水分,生菜的爽脆、蕈菇的軟而有嚼勁和起司的鹹香,搭配起來非常清爽~
現榨的脆薯,他們家的薯條是比較粗的,吃起來比較有口感,外酥內鬆軟而且份量給的不少~
沙拉 選用新鮮蔬菜和當季水果組合而成的,份量剛好吃起來水分又多,所以很清爽!
洋蔥圈圈,外面炸得非常酥,一咬下就馬上釋放洋蔥的味道,而且裡面的洋蔥餡保留單純的甜味,沒有辛辣感!
血袋飲料這真的超吸睛,現在連飲料都要在外觀做文章吸引客人目光了啊~~~哈哈
裡面其實是蔓越梅果醋,喝的方式就是下面那條管子的的白色扣子打開就可以喝了~
整體來說,今天叫的餐點都偏清爽的口味,不會吃了膩口,份量對男友來說吃得飽,我還有點吃不完,覺得價位跟份量來說是蠻ok的~!