台北／中山 Partik Coffee & Roaster 一位出色咖啡師的夢想王國（近南京復興站、遼寧街）

上週來遼寧夜市吃阿圖麻油雞，外帶迷客夏時喵到這家店外觀，心裡想『很前衛感的髮廊耶』直到收到好朋友開店的邀請，才恍然大悟！『噢！前衛髮廊就是妳的店啊！』回想起開始喝咖啡，認識咖啡的契機點，就是因為這位好朋友:)

Partik Coffee & Roaster
104台北市中山區長安東路二段200號1樓
(02)2775-3881
週一到週六08:00~19:00(週日公休)

無論如何我一定要拿下她夢想王國的第一篇文，無限致敬！ps.這地址也太帥了吧！！

Partik Coffee & Roaster menu

最令人窩心的地方，咖啡有6oz/8oz/10oz/12oz不同尺寸，建議大家第一次來可以選擇10oz，份量最為剛好喔

我的那位好朋友也就是闆娘本人．就是個騷包的傢伙XD 又有股讓人第一眼就能喜歡上她的魔力，看到吧台的公仔亂有她一番特色

和阿凡想了許久帶什麼開幕禮來找闆娘，最後想了想撲滿挺合適的XD 一元復始！萬象更新！

這位就是闆娘本人，阿阿是紅框眼鏡的那位呀！旁邊笑得燦爛的是台中人氣咖啡Coffee Stopover老闆，在今天闆娘開幕日特地率領大軍來幫忙(大心)

倘若你來Partik Coffee & Roaster，有三件事情必須注意！

首先，就是穿越吧台先來向大黃蜂膜拜XD 天阿這黃色的烘豆機也太耀眼太美了啊！！收回文章開頭提到闆娘這個騷包形容詞，改用瘋狂瘋狂太狂了！

第二個可以仔細看整間咖啡廳以三種不同帽緣設計作為區分

還有以皎潔白和燦爛黃作為主體設計，有個性又俐落。喜歡Partik Coffee & Roaster咖啡還可以帶店裡專業的豆子回家喔！

第三個當然就是大明星『咖啡』本人！近兩年前聽到闆娘說想開咖啡廳時，就讓人非常期待！因為這女孩對於咖啡的執著非常專注，平常和她相處絕對不會看到她對於咖啡品質要求的灼熱眼神，讓人非常期待以她高標準把關而催生的咖啡廳，一定是非常優秀！

今天點了兩杯拿鐵，個別是熱和冰10oz NT.130

先用鼻子湊近拿鐵聞著香氣，帶著經日曬奔放的香，是屬於大草原野的香氣，大家一定覺得我很誇張，但！只要你喝過好咖啡豆沖煮的咖啡，一定懂我說什麼！

經過三種不同特性的豆子，帶出的前、中和後段的香氣就和噴香水一樣，每一口都可以帶給你不同的氛圍

最重要的～連外帶杯都不忘悉心畫著拉花，是咖啡師對每一杯咖啡的一期一會呀！

闆娘說

Partik在匈牙利文中是 聚會 的意思

很剛好的, 我希望提供一個環境, 提供我想要做的咖啡、交流咖啡

也 希望來這裡的每一個人可以放鬆的做自己 (做自己≠當奧客)

約朋友在這裡聊天, 一個人來也可以跟我們聊天

或是靜靜的看著一本書

得到不只一杯咖啡的價值。

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