♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥
永林綜合料理在離我家散步就到的距離，爸媽居然從來沒吃過，
這天在隔壁的Nook餐桌吃晚餐，老爸經過吵著想吃永林，
孝女馬上進去店裡訂了兩天後的位子XD.（自己也想吃其實）
台南溫體牛火鍋延伸閱讀-
【台南美食】上牛村現宰溫體牛肉火鍋-食尚玩家推薦 每日新鮮直送溫體牛
【試-分享】台南 派初所鮮肉火鍋 安南區溫體牛肉涮火鍋
永林綜合料理最近搬了新位置，離舊店大概20公尺處XD.
還沒搬家前我跟同學吃過一次，當時覺得肉質很普通，
不過既然搬了新家，爸媽也想吃吃看，
就決定再給它一次機會好了~
牛肉鍋底（小）$190
牛骨蔬果高湯以每日溫體牛大骨、切塊牛肉及蔬果熬成，
除不加味精之外，亦不添加糖、高湯粉、調味粉等人工化學物。
台灣手切一級牛肉 $290
永林的現涮溫體牛皆現宰不超過24小時，採用台南善化牛墟當日人道屠宰溫體牛。
之前跟同學吃的時候覺得最便宜的肉很普通，
所以決定加碼點一級手切牛肉，
結果……..好柴T^T，早知道點便宜的肉就好了啊！
後來改不直接到鍋裡涮，改放碗裡用燙的，
發現肉質吃起來較嫩也較甜（但還是不夠嫩，只是沒那麼柴），
果然像MENU上寫的不能用大火滾肉，要用小火，
而且湯多了肉汁更好喝，蠻建議這吃法的。
豆皮 $60／高麗菜 $60
牛肉太空虛，又因為不好吃不想加點，
老爸就去拿了豆皮跟高麗菜，
豆皮油味很重很重，下鍋後完全毀了這鍋湯，
原本的牛骨蔬果湯頭很清甜的說…完全悲劇來著orz.
蝦仁漿 $150
滿滿的蝦仁，小推薦！
我真的很好奇在永林到底要點哪一種肉才好吃啊！！！
店員只有很簡單的說上面三種肉比較嫩，結果一點也不嫩，
我之前在台北吃的溫體牛肉肉質超棒的，
而且這間跟台北的永林綜合料理隔一條街而已XD.
延伸閱讀-【台北美食】牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛 涮牛肉-『南京復興站』東區火鍋。溫體牛火鍋推薦
雖然溫體牛肉讓我有點傷心，但永林的熱炒卻深得我心！！
以前還以為永林專賣溫體牛肉火鍋，
但其實永林應該是以海鮮類熱炒為主。
蒜頭香煎活凍小卷（時價）$165
上岸後急速冷凍的小卷，非常鮮甜！！
乾煎加上蒜香，好吃得不得了~
小小一盤，造成我們搶食啊！！
炒地瓜葉 $70
超優秀的炒地瓜葉，翠綠的葉子，
火侯恰到好處，蒜頭也爆得剛好。
海瓜子（時價）$220
超級大顆的海瓜子，肉質Q非常新鮮，
雖然只有七顆顯得很貴，但好吃就值得點，
熱炒上桌乾乾淨淨，美味更加倍，
店員都很親切，決定以後來永林吃熱炒就好。
永林綜合料理（台南本店）
官網：http://www.yonlin.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/tainanyonlin1/
地址：台南市北區東豐路411號
電話：06-209 3462
營業時間：10:00-24:00（周一公休）
♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥
【懶人包整理分享】
♨【全台溫泉懶人包】溫泉酒店/飯店．溫泉旅館/會館．溫泉民宿．湯屋泡湯推薦
🍸【台南 lounge bar 懶人包】酒吧．調酒．小酌微醺好去處懶人包總整理
👐【台北SPA按摩懶人包】精油按摩．泰式按摩．腳底按摩．經絡按摩．孕婦按摩推薦
【幼年有話說】
謝謝大家來看我的美食玩樂記趣，希望你們看了都有幸福的感覺～
記得幫我 推文&按讚 鼓勵一下吧 ♥
歡迎加入我的臉書粉絲團，隨時發摟 ♥奇奇一起玩樂趣♥ 的新文章吧~
