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今天剛好跟朋友相約來吃飯，可惜天氣不是很好下毛毛雨，天氣漸漸涼了，是時候過來吃熱呼呼的火鍋來暖暖身囉，石井軒一番鍋物朋友推薦不錯吃，假日還蠻多人排隊
店內光線明亮，空間也夠寬敞，不怕會人擠人不舒服
<酌料區>
辣椒、蒜泥、青蔥、沙茶、醬油、白醋…等，沾醬的酌料區均為自己調配，很齊全該有的都有
<飲料區>
伯朗咖啡的全自動研磨咖啡機，可以自行選擇自己平常偏愛的咖啡來喝，若沒有喝咖啡，旁邊還有冬瓜茶和紅茶可取用
白飯也是無限供應自己取用
湯底選擇多，平常我們吃火鍋的湯頭大多是吃原味湯底或是麻辣及番茄蔬菜等湯底，這次來到『石井軒一番鍋物』，我們想來點不一樣的。特色石頭湯底先用洋蔥及蒜頭先行炒過爆香後，再倒入昆布豚骨高湯作為湯底，個人覺得味道比較香，來吃火鍋若有石頭湯底的話，我也通常都會點這個來吃
起司牛奶湯底是用新鮮的牛奶和豚骨高湯作為基底，不同於泰式奶皇湯底是屬於微辣椰奶香的，起司味道香濃，而且是另外加入湯的呦，所以我們這一鍋就決定來吃起司牛奶湯底的啦
吃火鍋當然少不了最對味的蒜味沙茶醬料
還有醬油蔥花
每份主鍋包含:主餐、基本菜盤、副餐(白飯、滷肉飯、王子麵、烏龍麵、冬粉5選1)白飯、飲料及咖啡、冰品…等無限供應，基本火鍋料菜盤也蠻豐富
我們點的滷肉飯、王子麵、烏龍麵…等，附餐大集合
因為白飯可以吃到飽，所以我選擇王子麵和滷肉飯，若想要吃白飯的話就自己再另外去盛裝囉
龍蝦沙拉球一份共5顆，吃起來真的超爆漿，好好吃，不過需要小心燙口喔
我們還加點軟絲，上桌時嚇了我一大跳，軟絲的份量還真多耶，店家還有細心的切過，入鍋方便夾取及分食，鮮度及口感都還不錯
霜降牛肉片，切的薄薄的霜降牛油花分布的很漂亮，肉片的面積都快比臉還大，老闆推薦，是人氣商品之一，我們有點來吃看看，口感滑嫩柔順
肉品培根豬+海鮮蛤蠣/培根豬肉/低脂沙朗牛肉片，肉片顏色紅白分明，在鍋裡刷個幾下，肉質不柴好入口
平實的價格，用料豐富，難怪店家常常都需要排隊
冰淇淋可用碗或是捲筒餅乾來盛裝小美冰淇淋球，目前有花生、香草、巧克力全都各來一球囉，結果我吃了兩杯，貪吃鬼無誤哈哈
另外打卡按讚也有好湯升級，平日午餐限定的海陸雙拼:周一至周五午餐時段，海陸雙拼特價只要199元，好經濟實惠喔
今天很開心跟朋友來這裡用餐，平日午餐限定的海陸雙拼特價只要199元超划算，喜歡吃火鍋的朋友可以參考看看
地址:新北市中和區福祥路71號
營業時間:上午11:00~晚上23:30(週三上午公休日)
訂位電話:02-2226-0123
身高100公分以下免收共鍋費，超過的則每位酌收50元(可折抵消費)
