獨門獨院的兩三層樓宅子現在已經很少見，別說中南部難尋，更何況是出現在台北市區之中，
很久沒有在一家咖啡館開幕前就一直關注，Cafe de Gear就是這麼一家讓我充滿好奇的咖啡館，
Cafe de Gear就是由一整棟獨門獨院的老宅改造，而Cafe de Gear的前身也是另一家咖啡館，
經由在台南有有經營咖啡館的好友口中得知，Cafe de Gear老闆本身也有在經營骨董家具，
蒐集的家具多由丹麥、荷蘭、比利時、德國、英國、法國、美國、葡萄牙蒐集回來，
由於經營者喜愛老物件的心思，難怪能將老宅改造成清新漂亮、充滿懷舊氛圍又不失設計感的咖啡館，
這天小強我在咖啡館未營業前便到此取景拍照，一早的寧波東街人潮不多更顯得老宅的寧靜感，
靜靜的佇足欣賞老宅之美，不知怎麼的有種身處在國外某個角落的fu，讓人感到舒服愜意。
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(圖/文 小強ALEX)
在老宅周邊漫步遊走，細細的品味每一個角落，彷彿掉入另一個時空般的深深被吸引，
Cafe de Gear在喧囂的台北市就像是綠洲般地矗立著，即便只是經過的路人，也會停下腳步欣賞這美麗的屋子。
黑底燙金的寧波東街門牌以及同樣是黑底金色的LOGO門把都具有古典的設計感，
由許多小細節不難看出經營者的用心與對懷舊事物的鍾愛。
走進咖啡館首先映入眼簾的是庭院，這天來天氣其實不太優，如果是晴天陽光照映下肯定是非常美麗，
但即使天空是充滿台北式慣有的灰白也有另一種寧靜感，庭院很適合取景拍照，這天也瞧見不少客人在庭院攝影。
推開復古的門面走入店內像是走到另一個時空般，處處充滿懷舊味道亦不失設計感的擺設，
從進入的大門、骨董信箱以及一旁的長頸鹿、店內的燈飾、植栽等等，
隨處都是充滿時間痕跡的古典老物件，這樣的咖啡館在北部著實是不多見。
Cafe de gear的吧檯設計簡約，就連義式咖啡機也是老派的E61，與老宅相互呼應。
雖然位於三角窗的老宅外觀看起來似乎頗大，但店內空間位置其實不多，兩三下就客滿了，
二樓則是規劃成提供租借場地商業拍攝或是展覽的空間，我個人是覺得如果二樓也能開放座位也不賴，
畢竟二樓的景觀肯定跟一樓的不一樣，望出去就看到樹木的景觀讓我想到公館的AGCT apartment，
一樓用餐空間有透亮的大片窗戶引進自然光，簡單優雅的用餐環境很舒適，
可惜的是有限時用餐兩小時，不然很想在這多待上一段時間。
飲品上除了咖啡與茶品外，餐點也有甜點、鬆餅，鹹食類有鹹派、烘蛋及帕尼尼，
低消是120元，差不多就是一杯飲料的價格，加點甜點或餐點還可以折抵50元。
莓果乳酪起士蛋糕 NT：160
這天我本來點的是重乳酪起士蛋糕，不過這天供應的是莓果乳酪起士蛋糕，只好點這個了，
原本以為起士蛋糕會覆蓋大面積莓果，後來發現還好只是點綴在乳酪起士蛋糕上，不然小強我本身不愛吃太酸怕又被莓果酸到抖抖~XDD，
比較特別的是一旁撒的糖霜粉是一隻長頸鹿，長頸鹿的細節也製作的很漂亮，莓果乳酪起士蛋糕本身就已經很吸睛，
點綴上一旁的長頸鹿糖霜更是賞心悅目，莓果乳酪起士蛋糕口感口味都還不錯，酸酸甜甜的口感令人感到幸福。
卜派培根鹹派 NT：240
Cafe de gear的鹹派口味較不是那麼重，入口後多個層次風味和口感，
酥香的派皮同時交織著著鬆軟的內餡、奶香、蛋香和培根，口味算是還可以，
一旁搭配著生菜與蘑菇，整體走的是比較淡雅風味的鹹派，還不錯但沒什特別的口味記憶點。
拿鐵咖啡 NT：150
拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，小強我到各咖啡館最常點的也是拿鐵，
拿鐵咖啡相對的也是一款喝起來較沒有負擔的咖啡，所以我喜歡，
Cafe de gear的拿鐵咖啡牛奶與咖啡調和的比例還不錯，
牛奶與奶泡調和了Espresso的厚重味道，可以喝到奶的溫潤與咖啡香，頗好喝的。
維也納咖啡 NT:150
簡單來說，維也納咖啡就是在黑咖啡上擠入鮮奶油的一款飲品，首先是柔和爽口奶油，
然後是潤滑卻微苦的香濃咖啡，最後是甜蜜的糖漿，奶油即溶未溶的關鍵時刻，能帶給人發現寶藏般的驚喜，
感覺維也納咖啡就是慵懶的週末或是閒適的午後好伴侶，喝上一杯維也納咖啡彷彿為自己創造了一個絕好的放鬆身心機會。
但是由於含有多糖分和脂肪，維也納咖啡並不適合於減肥的朋友~XDDDD
著實的待了兩個小時被告知用餐時間已到，出去後在庭院隨處的拍拍照都很有fu，
整體而言Cafe de gear頗適合喜歡老宅的朋友造訪，除了餐點表現中規中矩以外，
環境亦是最吸引人的地方，不過隨著生意愈來愈好可能會有點小吵雜，
甜點及餐點上據說之後會在更多樣，這也讓人充滿期待，以限時咖啡館來說餐點則上並不多，
畢竟如果能久坐那餐點多不多樣也不是重點了，這樣的環境空間真的很希望它不限時~XD
跟我一樣也喜歡這種老宅咖啡館或老物件的朋友，Cafe de gear很值得前去坐坐，體驗一下老宅風情。
(圖/文 小強ALEX)
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CAFE de GEAR 咖啡／輕食／場地出租
店址：台北市中正區寧波東街3-3號
電話：02-2356-3389
營業時間：11:00 am ～21:00 pm(周一公休)
