法式甜點店L’appart於12月25日在微風南京開幕，L'appart 法式閃電泡芙主打法國人常的點心，
希望能以巴黎人的居家公寓為概念，更希望與巴黎同步讓大家都能享受來自巴黎的時尚甜點，
原來L'appart 法式閃電泡芙是由歐舒丹台灣總經理陸雨廷所創立的L’appart Patisserie法式甜點店，
找來知名法式甜點大師洪哲煒合作，運用台灣水果、小農雞蛋等在地新鮮食材，
加上來自法國的發酵奶油、布列塔尼海鹽等優質烘焙材料，使每一口都充滿驚奇，
重點是最近試營運至開幕期間都有九折的優惠喔，晚去的話選擇可就愈來愈少啦!!!
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(圖/文 小強ALEX)
透過對比的黑白地磚，原木甜點櫃及杯盤櫥櫃，與金屬感的黃銅吊燈，重現巴黎人公寓裡的廚房一角。
L’appart主打的是法式閃電泡芙Éclair，除了有巧克力與咖啡等經典口味之外，
口味還會隨著季節更替，與台灣當地的食材做結合，讓台法融合的甜點，呈現在饕客的眼前，
給民眾對於甜點的新感受，而常見的檸檬塔、莓果塔及法式糕點，在這都可以尋覓到喔，
可惜這天來時已經較晚，櫃上只剩下五種閃電泡芙口味可以選擇，有機會再來品嚐其他甜點囉。
此番來此插旗嚐鮮，只能五選二的情況下我們只點了兩道甜點品嚐，分別是哈密瓜閃電泡芙以及摩卡咖啡閃電泡芙。
摩卡咖啡，是由咖啡卡士達內餡、法芙娜黃金巧克力及法國鮮奶油組成，
吃起來口味咖啡味十足，除了第一口有吃到咖啡豆稍稍珠和甜膩感外，內餡的卡士達以及糖霜餅乾都頗甜，
畢竟法是甜點大多會佐以茶點搭配，所以建議搭配茶飲口感上較能起到中和甜膩的作用。
哈密瓜閃電泡芙，是由特製哈密瓜卡士達餡、酥波羅餅、法國鮮奶油組成，
外觀是很美麗討喜的綠色，外觀上波羅餅的外皮正好像極了哈密瓜，而中間的哈密瓜梗是巧克力製作的，非常甜，
內餡是滿滿的哈密瓜卡士達餡，吃起來還有香草籽顆粒的口感，由於內餡跑滿所以入口小心爆漿~XD，
哈密瓜卡士達香氣挺濃郁，但缺點還是跟摩卡咖啡閃電泡芙一樣，就是頗為甜膩，吃閃電泡芙還是搭配茶飲好一些。
一條條繽紛精緻的閃電泡芙靜靜躺在透明玻璃的櫥窗中，遠遠的看就像在展示著華麗的珠寶一般，
加上裝飾與顏色都非常夢幻，光是欣賞就讓人滿足，以往要飛到法國才能品嚐到的優雅美味，
現在在台灣就能吃的到啦!!! 2014年12月24日L'appart 法式閃電泡芙就在微風南京店登場啦，
不過法式甜點就是出了名的"甜"點，屬螞蟻的朋友們應該會深深愛上吧!!!~~XD
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法式閃電泡芙的價格均價是120，開幕試營運期間還有三種優惠方式(優惠只到1月6日)：
NO.1：櫃點商品享有全面9折優惠
NO.2：凡是購買法式閃電泡芙，買十送二
NO.3：折扣後消費滿三百元可累積點數1點，集滿10點就可以到門市折抵300元現金(特價商品除外、不可重複折扣)
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L’appart 微風南京店
地址：台北市松山區南京東路3段337號1樓
※12/24試營運、2016/1/7 正式開幕。(詳細時間以官方粉絲團公告為準)
