幸福讚精品飯店的日本料理餐廳開始試營運囉！先前去住宿實在是太舒適了～～（住宿點我看文）
住在幸福讚飯店真的很方便，飯店裡頭有鐵板燒餐廳、火鍋，現在還多了幸 Shiawase 日本料理可以選擇呀！
★原文請點 →
http://heidongshelly.com/2016/10/12/taiwan-newtaipeicity-shiawase/
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位在新北市新莊的思源路上，捷運可以搭到新蘆線的頭前庄站，等環狀線蓋好就可以搭到更近的捷運幸福站囉！
飯店也有附設停車場，開車過來也很方便呢！
幸 Shiawase 日本料理餐廳位在飯店的二樓。
裝潢是帶點溫暖的日式風格～
座位空間寬敞又舒適，小型聚餐也很適合呢！
有兩間半開放式的包廂，搭配落地窗～
很喜歡這裡的採光，愜意又舒適。
▲套餐菜單（菜單取自幸福讚精品飯店粉絲專頁）
目前尚在試營運的幸日本料理，套餐會搭配當季食材來做變換唷！
▲廚王御膳系列（菜單取自幸福讚精品飯店粉絲專頁）
除了套餐，也有單點主餐的部分！更推出主餐升等四品套餐的加購優惠價～
▲小菜／招待
原本以為是辣炒小魚乾，結果一吃是帶點甜味的日式小魚乾。
入座後，店員就會親切的遞上牛蒡茶，牛蒡香氣十足，喝起來很清爽～
▲先付－龍蝦蘿蔓沙拉（$680套餐）
先來介紹日本料理套餐吧！帶點甜味的美乃滋加上些許蝦卵及蝦肉，搭配清爽的蘿蔓生菜～
▲刺身－旬彩刺身（$680套餐）
生魚片有四片，分別是鮭魚、旗魚、鮪魚，非常新鮮！適中的厚度，吃起來飽嘴卻不膩口。
搭配主廚特調的鰹魚風味醬油還蠻不錯的！
▲強肴－牛小排鹽燒（$680套餐）
約莫五分熟的牛小排，一上桌粉嫩的肉色真是迷人～口感果然是軟嫩好吃！
▲食事－鰻魚壽司丼（$680套餐）
使用冷醋飯來呈現的鰻魚壽司丼，呱呱表示：鰻魚吃起來軟嫩中帶點彈性。（我不敢吃鰻魚XDD
▲吸物－淮山吸物（$680套餐）
雞湯基底的淮山蛤蜊湯，使用日本淮山～吃起來軟中帶點脆度，湯有著滿滿的蛤蜊甜味，我很喜歡！
▲干果物－赤豆水羊羹、洋果子、果物（$680套餐）；飲料－咖啡
干果物的部分也會隨著季節做更換，飲品則是有洛神花蜜、烏梅汁、咖啡可以選擇。咖啡貼心的附上牛奶而不是奶精～
▲廚王御膳－廚王特製五味加州鮭魚捲／$260（餐點均附漬物、白飯、茶）
加州鮭魚捲裡頭有鰻魚、蘿蔓、玉子燒，搭配上頭炙燒過的鮭魚，點綴著鮭魚卵～
呱呱：吃起帶點炙燒的香氣，裡頭有蛋的軟嫩跟生菜的脆口，蠻好吃的耶！
因為我不敢吃熟鮭魚，所以我把上面給巴了，裡頭醋飯的酸度剛好搭配軟嫩帶點甜味的玉子燒，跟鮭魚卵的海味～得分！
▲日式珍味（左上）／招待
日式珍味中間黃色的是百香果青木瓜．吃起來超脆的！
▲廚王御膳－山椒牛小排／$270（餐點均附漬物、白飯、茶）
因為剛才的牛肉被秒殺了，所以又嘴饞的加點一份牛小排XDD
廚王御膳裡頭的山椒牛小排，上桌一樣是帶點粉嫩的迷人熟度，吃起來多了一份山椒的香氣。
▲升等四品套餐／加價$120（和風沙拉、吸物、揚出豆腐、甜點）
點廚王御膳系列的主餐都可以用優惠價$120升級四品套餐，是不是有點給它划算～揚出豆腐裡頭用的是蛋豆腐喔！
（用餐日期：2016／10／06）
心得：
距離捷運頭前庄站步行大約15分鐘的幸福讚精品飯店，有著舒適的住宿環境（住宿點我看文）
裡頭有鐵板燒、火鍋及新開幕的日本料理，選擇多樣，住宿都不愁吃呢！
尚在試營運的幸 Shiawase 日本料理餐廳，生魚片的新鮮度，跟肉品等級都相當不錯！
用餐環境也很舒適，雖然目前套餐只有兩種價位，但未來還會陸續新增更多菜色喲！
幸 Shiawase 日本料理
（需加收10%服務費）
營業時間：11點-14點半
17點-21點半
電話：(02) 2997-6688
訂房：
官網：請點我
粉絲專頁：請點我
地址：新北市新莊區思源路332巷9號
【此篇為店家邀請合作文，心得為真實感受】
＊食記乃個人意念，僅供參考！
