瑪姬跟東湖挺有緣的,之前有來過哈拉影城看電影二次,也去了麵包劇場二次,這回又來這裡吃拉麵,東湖快變成瑪姬的日常生活圈了XDDD
原文:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/452618960
今天要拜訪的【樂禾田拉麵】,在東湖捷運站3號出口,走路5分鐘即可到達,其實就在麵包劇場的後面巷子裡,二間美食都在鄰近,實在太巧了!
這裡主要是賣日式拉麵和烏龍麵,還有丼飯,有麵有飯滿足不同需求的人
走進店裡坐無虛席,陝長型的空間大約有20幾個座位,不少都是附近的家庭客,也有一個人來吃麵的,坐吧台也自在。
不過在這有限的空間裡,不難發現老闆打造出溫馨的日式風格,濃濃的日本風情
店裡提供現做的日式小菜,光泡菜就有三種
每日現煮的飲料暢飲,麥茶、紅茶、特製洛神花茶不定時更換口味
今天提供的是洛神花茶,酸甜好喝!
來看菜單吃什麼好,拉麵一共有六種口味,分大中小碗三種份量,無論是小孩或食量大小不同的人,都可以選到自己適合的份量,也可以單點或加價成套餐。另外也有丼飯和冷熱烏龍麵可選擇喲!
「蒜味豚骨拉麵」195(大)套餐價,除了大碗的拉麵外,還多了二種小菜和甜點
這如臉盆般大的拉麵份量真的很驚人,突然有種要挑戰大胃王的fu~
送上桌時就聞到一股濃濃的蒜味,我覺得只要加了蒜的東西就好吃,香氣實在太迷人。拉麵上面擺滿了各種食材,有我喜歡的溏心蛋、玉米粒、黑木耳、魚板、荀乾和豚肉片,溏心蛋我超愛,我喜歡它香濃滑潤的蛋黃,和煙燻過後的香氣。
如牛奶般的豚骨湯頭,是每日新鮮蔬菜及大骨熬煮而成的,喝起來濃郁又順口,鹹度很剛好,吃完不會口渴。
大片的豬肉片透著誘人的色澤,油脂分佈的很均勻,厚度不會太薄,咬起來肉質不乾柴,肉質的選用加上烹煮的熟度控制得恰到好處。
麵條採用札幌拉麵,軟硬適中,即便上桌後等我拍完照再吃,麵條也不會過於軟爛
看看這大碗的麵量,大約是中碗快二倍的份量,讓食量大的瑪姬差點招架不住,下次來還是點中碗就好XDDD
今天的套餐點心是紅豆涼糕,QQ涼涼甜甜的味道
「地獄拉麵」205(大) 套餐價,食材的內容和我點的豚骨拉麵一樣,差別在於湯頭不同
這一大碗的份量大概有我好幾個手掌大,男生來吃肯定足夠!
仔細看這塊肉片的油花更均勻細緻,看了好想咬一口
重點來了,這碗地獄拉麵的湯頭,聞起來香辣誘人,喝起來辣度恰到好處,那味道有人說像泡麵,但我覺得更像麻辣鍋的湯頭,後來弟妹一個人連麵帶湯吃個精光,讓我甘拜下風!
每份套餐附的小菜都不太一樣,我特別喜歡韓式泡菜和牛蒡絲
涼拌海帶和台式泡菜也不錯喲!
「親子丼」120套餐價,這是我們姐姐欽點的美食,她考量好久啊!看起來每樣都想試。
這親子丼上滿滿的雞肉片,加上海帶、四季豆、紅蘿蔔和蛋液,舖天蓋地的遮住底下的白飯了。
雞肉片吃起來無腥味,保有彈性及水份,而且肉片的份量真的很多
連同配料把飯拌開來吃,讓白飯都均勻的入味,裡面加了日本醬汁帶有一點甜味,而這碗份量蠻多,後來姐姐一個人也吃不完,大家幫忙分著吃,還好有食量大的妹妹撐起一片天,呵呵!
這份套餐的小菜則是毛豆和牛蒡,剛好有姐姐喜歡的毛豆,還好算大方有分一個給我吃XD
丼飯的套餐還有附一碗味噌湯,姐姐一個人咕嚕咕嚕全喝光,她說學校的味噌湯很難喝她都不愛,這裡的很好喝,難怪她後面飯吃不下了,哇哈哈!
「乾拌味噌烏龍麵」120套餐價,妹妹看了又看看很久才決定吃烏龍麵,她是愛麵一族,每次只要出去吃飯她就愛吃麵,不過這裡沒青醬,她改吃味噌烏龍麵。
烏龍麵熱騰騰煮好後,加了海帶、蔥花、玉米和味噌醬,再加上半顆溏心蛋,標準的日式烏龍麵。
別看這味噌醬不起眼,拌入麵後吃味道超級棒的!把烏龍麵從沒穿衣服穿上一身華服般,讓人口舌都滿足了!我好奇是什麼味噌那麼給力!
而麵條也超級Q和味噌醬搭配的完美無缺,若真要找缺點就是麵份量太少,因為一包就固定的份量,小朋友吃剛好,若大人可能要吃上二碗,不小心又透露自己食量大了,哈哈!
附的小菜是黃金泡菜和涼拌海帶
這一餐讓我們個個吃好飽,原本我對拉麵的感覺就只是填飽肚子的食物,沒有真的很特別的感覺,但沒想到來了之後,發現簡單的麵要煮的好吃也是不簡單,喜歡拉麵的朋友不妨來【樂禾田拉麵】品嚐,味道一點都不會輸給當紅的拉麵店喲!
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【店家資訊】
地 址:台北市內湖區康寧路三段189巷12弄12號
電 話:02 2632 1599
營業時間:週一~週日 11:30~14:00 & 17:00~20:30(星期二公休)
官方臉書:樂禾田拉麵