新竹東區又新開一家韓式料理了!這一家完全就是我的菜,不但有韓式料理以外還結合創意調酒與韓式創意飲料等,算是現在最流行的新潮流風格店,類似韓式酒吧食堂的概念就對了。這一家的店名很可愛唷,『BINGU BINGU빙글』在韓國是指開心到轉圈圈的意思,真是太有趣了!希望大家吃完也會開心的轉圈圈, 嗯..其實酒喝多一點就會了XD。這一家不只餐盤夠大器,連餐點賣相跟份量也都很豐富,完全符合韓國料理的精神。這裡真的非常適合朋友聚餐,份量大的料理吃到一個滿足以外,還很好拍,然後偶而小酌怡情一下,不失為忙碌生活的小確幸呢!【酒後不開車,安全有保障】
位於新竹東區的BINGU BINGU빙글
旁邊就是大遠百百貨,我車子就停在百貨公司走路過來不用三分鐘唷。
一進來就感受到繽紛彩色的工業風裝潢設計。
全都是韓國常見的酒跟飲料。
即使是白天,這家店風格還是很夜店,
讓人用餐不自覺得輕鬆放鬆了起來。
10月1號開幕到現在,
天天都是這種人潮與生意,可見韓式料理還是挺受歡迎的。
店內有專屬吧台,幫大家調製創意飲料與調酒。
還有電視牆播放韓國音樂,都是我熟悉的歌曲,看我有多哈韓就好了XD
菜單給大家參考一下。
如果看完一輪菜單還不知道要點什麼的話?
那就參考店家自己做的最受歡迎排行榜吧!
我個人很愛參考這個來點,反正最多人點的都不會差到哪去。
小菜可以續點一輪,不是無限量供應唷。
毛豆、海帶、泡菜,我覺得醃製的很入味,尤其是毛豆超好吃。
莓那麼簡單 NT$.170元
覆盆子+藍莓的莓果冰沙,冰沙除了有很綿密清爽的酸甜莓果冰沙以外,還有冰塊碎冰增添口感,我覺得很入味也很好吃。
是不是,這裡真的很好拍。
就連莓果冰沙都粉色可愛到讓人忍不住要跟她合照。
(模特兒:不死兔)
哈蜜瓜泡泡 NT$.90元
冰棒氣泡飲,採用國外進口的冰棒搭配清涼氣泡水。
把冰棒放進去,氣泡會瞬間往上衝超療鬱的,喝起來有冰棒的甜香加上氣泡水,就很像在喝汽水搭配冰棒就是了,好喝。
哈蜜瓜泡泡裡面放的冰棒就是韓國很有名的哈蜜瓜冰棒,
我個人超愛的,哈蜜瓜香氣加上綿密的口感再搭配氣泡水一起喝,真的好有創意又好喝。
酥皮辣炒年糕 NT$.150元
將韓式年糕鋪上滿滿的乳酪起司,起司牽絲的香氣伴隨著Q彈的辣年糕及酥脆餅皮,的確美味加層。
我第一次吃到酥皮的辣炒年糕,其實就是酥皮濃湯的概念,只是酥皮的酥脆與辣炒年糕搭起來竟然這麼好吃,讓口感更多層次。
戳破酥皮後挖起來的辣炒年糕真有點小驚喜,尤其搭配酥脆的酥皮一起吃更棒。
蔬菜拌飯 NT$.150元
想說點太多肉跟重口味的料理要吃點蔬菜清淡一下,
蔬菜果然夠多夠豐富,只是可惜少了濃郁的香油香氣,不然幾乎滿分。
拌成這樣醜,大家也是勉強看看就好XDD
鐵上紐約克牛排 NT$.458元
韓國常見的烤肉方式,這烤盤在韓國真的很常見。拿來烤肉,油會順著坡度流到下方凹槽,好清洗又不怕吃起來太油膩。韓國喜歡把蔬菜與醃製的泡菜、豆芽菜等跟肉一起烤,烤完後用生菜包辣醬、蔬菜、肉一起吃,就是常見的菜包肉,營養均衡又清爽美味。
這裡也有桌邊服務,而且是可愛的小妹妹唷。
生鐵鍋導熱非常快
想吃到烤牛排不用久等,不然一直吃到烤肉的聲音真的好磨人心神XDDD
接著可愛的妹妹會把牛肉剪成適口大小,方便我們吃。
這牛肉真的好肥美多汁,連不吃牛肉的我都垂涎欲滴,唉唷,看朋友滿足的吃著,我心生羨慕XD
我一直覺得烤肉的聲音很銷魂,所以堅持錄影給大家聽XDDD
剪成適口大小的牛排,要烤到幾分熟就由自己決定。
一咬下去太揪西了!!
這牛肉真的超肥厚又多汁的,幹嘛這樣虐待不能吃牛的人啦啦啦啦~~~
朋友也很愛吃菜包肉
最喜歡辣醬加很多,然後肉也放多多,泡菜跟其他蔬菜就看心情放這樣,一口吃下,滿足的不得了。
不死兔最愛吃牛肉
所以她每次都點牛肉誘惑我,可惡XD
起司牽絲肋排(兩人份) NT$.598元
等等..這樣兩人份!!份量會不會太超值了這樣,尤其那肋排看起來很碩大捏,下方鋪的起司更是大器不手軟。
旁邊有黃金脆薯、年糕、蔥蛋、竟然還有白酒蜆湯...我第一次看到有白酒蜆湯的搭配,是有比較健康的概念嗎??
帶著期待的心情終於看到起司變軟了,
迫不及待的夾起肋排就看到牽絲的起司秀,也太美太銷魂。
喔喔喔喔,這畫面太美我不敢看XDDD
這太誘惑人了啦!果然吃韓式料理就是要把熱量擺兩邊,理智擺垃圾桶,把美味擺中間就好XD
起司本身就有鹹度,加上醃製過的肋排口感又嫩又好吃,搭配起來就是狂。
特別推薦一下這蔥蛋
雖然最慢熟,但好嫩好好吃唷,調味調的很剛好,有著蔥香的滑嫩蒸蛋。
深水炸彈 NT$.280元
韓劇裡面常看到韓國人聚餐除了必喝燒酒以外,一定會玩深水炸彈,一直很好奇那是什麼滋味,想不到這裡有欸~~
而且深水炸彈真的需要技術,在這裡有歐巴幫我們表演深水炸彈怎麼喝,瞬間過程真的頗有趣的,一定要來體驗看看喔。
上方小瓶裝是韓國燒酒,下方則是啤酒。
先把燒酒擺好,然後瞬間一個動作讓燒酒順勢佇立在啤酒杯裡面,形成杯中杯的情景。
這樣就可以同時喝到燒酒與啤酒,其實就是混酒啦!只是用這種花俏的方式會增添很多趣味而已。
歐巴的技術很好,零失誤演出。
請看影片一起體驗那個精彩瞬間。
我其實不愛喝韓國燒酒,覺得難喝XD
但用這種方式跟啤酒一起喝,的確好喝多了,至少沒這麼濃的酒味,但後勁還是挺強的啊。
春川辣炒雞肉 NT$.388元
挖靠,這份量才388元,其實很佛心捏!
大家應該吃過外面的韓式料理,一份也要兩三百元但份量都是一小盤,比較起來這裡真是大器。
而且裡面雞肉、年糕跟魚片、蔬菜比例還蠻合理的捏,我個人就吃到不少塊醃製入味又好吃的雞肉。
一樣由可愛的小妹妹登場
先把春川辣炒雞跟辣醬等拌勻炒熟。
炒熟後,空氣中瀰漫著甜辣的香氣,
因為調味醬等幾乎都是由韓國原裝進口,所以這一家口味算是很韓唷。
最後直接加上白飯跟海苔絲放入鍋中間。
這畫面也挺豐富的。
我看正常人吃這一鍋就飽了吧?這樣388元是否很划算!!
瞎米,這還沒完唷
最後還要加入大量起司,就是要邪惡熱量爆表,奉勸大家要來之前把罪惡感直接放在家裡再出門好嗎?
這一鍋真的太邪惡了XDDD
老闆、這起司是不用錢的膩,加成這樣還讓不讓人活啊(搖肩膀)
最後蓋上鍋蓋悶個幾分鐘等起司軟。
喔喔喔喔喔,那香甜微辣的空氣中,現在還交雜著奶香。
妹妹把起司、白飯、春川辣炒雞全都拌在一起,攪好攪勻..
就變成了起司春川辣炒雞肉飯了!
吃起來甜辣中還有起司香氣,口味真的很韓國,
除了辣度不太夠以外,幾乎跟韓國吃到的很像,加上起司真的太過份了(指)
因為太邪惡太過份,我們只好消滅它為大家除害了XDDD。
再次提醒大家,出門前,請將罪惡感跟理智都放在家裡再來唷,此情此景,就先吃了吧XDD
我們邊吃邊聊邊喝,轉眼間已到下午時間了,店內用餐人潮少了許多。
這才有空好好拍一下店內,這空間好大喔!!加上彩色繽紛的設計讓人心情大好。
帥哥歐巴(眼冒愛心)
店內還是女生居多
看來女孩子還是比較愛韓式料理,辣中帶著甜香,花俏可愛又繽紛的賣相真是很合女孩兒的口味。
今天四個人實在吃太撐,尤其帶了兩個吃貨還給我加點春川辣炒雞肉,整個飽到一個爆炸XD
加上加點的辣炒春雞,換算下來一人大概六百元左右,覺得很超值又划算,下次朋友在新竹聚餐一定首選這一家,超推薦。
BINGU BINGU 빙글
地址:新竹市勝利路175號(大遠百後方)
電話:03-5236878
營業時間:11:30-22:30
粉絲團:https://goo.gl/v1WPbp
更多新竹美食請按此:http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19633