來「蘇澳」必吃之美食小吃料理!
依循古早味!料好實在!湯頭鮮美無比!
「米粉羹」及「花生牛奶冰」是為人氣強打!
令人一嚐再嚐,停不了嘴!
位在市場內的轉角間!
他的斜對面是「清水祖師廟」!
他的主打熱食當然是「米粉羹」!
搭配的人氣冰品居然是「花生牛奶冰」!
看到沒!布旗上還標榜著
「精選宜蘭砂地花生~品質NO. 1」呢!
吃「米粉羹」配「花生牛奶冰」還真是奇特呢!
這一大鍋「米粉羹」是也!
猛一看,感覺很像「麵線糊」的錯覺!
糊糊、稠稠的!色澤也很相近!
旁邊還擺上香菜等配醬料!
登登!「米粉羹」上桌了!
上頭還撒上了少許的「香菜」點綴著風味!
外頭所使用的紙碗,上方還印有一個「福」字!
應該是叫人要「知福、惜福」
進而感恩這一切上天賜給我們的美食的福份吧!
這「米粉」所採用的是「粗的」米粉!
在口感上比「細的」米粉多了一份咀嚼感!
裡頭的特色是放了「甜不辣」!
餡料還有紅蘿蔔、黑木耳、小蝦米、菜脯、豆芽菜等!
再用「太白粉」芶芡成糊稠狀!
最後打上「蛋花」!
就成了一碗令人一嚐再嚐的米粉羹!
一碗才35元而已!
這裡還有人氣冰品「花生牛奶冰」沒吃到!
聽說是「宜蘭砂地花生」和「蘇澳良好水質」
一起精心下去熬煮而成的喔!
人家好想吃吃喔!!
要不是今天因為時間的關係,引恨痛失沒吃到!
真期待下次再來品嚐囉!!
店家名稱:蘇澳廟口米粉羹
營業時間:07:30~16:30
店家電話:03-9965888
店家地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號
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