美國芝加哥美食 BANG BANG PIE AND BISCUITS ▍人氣鄉村手作巧克力塔

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在Yelp上面4.5星的這家手作派塔讓我一直躍躍欲試

尤其是我這個檸檬派塔控在menu上看到檸檬塔的身影就更想去了

BANG BANG PIE & BISCUITS有兩家分店

今天去了在Wicker Park附近幾分鐘車程的巷弄中的那間

看到這個可愛的PIE ! 標誌就知道到囉

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如同店名

BANG BANG PIE & BISCUITS主要提供PIE和BISCUITS,當然還有一些咖啡飲品

當天原本想試試裡面包有雞肉內餡POT PIE但是向隅了

不過BANG BANG PIE & BISCUITS的手作廚房就在對街

裡面有七八個製作派塔師傅

幸運的話在店裡面坐坐可能會等到新鮮出爐的派塔

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#下圖取自官網

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店內不大呈現一個可愛的三角形

有兩三張雙人位,三張四人桌和霸台幾個位子

不過有個很大的戶外Pie Garden區

夏日應該很適合在戶外區辦派對

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Key Lime            $5

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拍完照時口水已經要流下來了

不過切下去的時候

跟想像中的有點不太一樣

檸檬卡士達內餡有點過於綿密

雖然檸檬酸滋味濃郁,相當爽口不澀

但是我個人還是比較喜歡內餡扎實一點的檸檬派塔

很可惜BANG BANG PIE & BISCUITS沒有抓住我這個檸檬塔控的味蕾

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Chocolate Coffee Chess                      $5

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派塔最重要就是要有厲害的派皮

外加有細膩質感的巧克力榛果內餡

BANG BANG PIE & BISCUITS的這款Chocolate Coffee Chess已經做到無可挑惕

香 酥 脆 的派皮咬下後一層層酥開

夾帶著黑巧克力與榛果 以及不甜不膩的奶油 濃郁巧克力酥帶點苦味及漸漸散出的淡淡巧克力醬來平衡整體甜度

比例恰到好處

真的非常好吃

沒想到意外選到的派塔竟然大勝期待中的檸檬塔

喜歡巧克力捧友的絕對不要錯過這個口味

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店內冷熱咖啡都是自助的

店員會給你杯子

接著就看你自己要加多少鮮奶或是almond milk

如果續一杯咖啡$1就自己把錢丟到罐子裡

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店裡除了買單片的派也可以外帶整個派塔

一整個派塔是$26或是可以選六種口味組合成一個派塔

#下圖取自官網

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下面這個是我下次想試試看的 BISCUITS

可以自己選擇要火腿培根起司或是香腸配料

BANG BANG PIE & BISCUITS應該也會是個不錯的早午餐選擇

#下圖取自官網

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Pie Garden戶外區

連牆都寫的這麼可愛

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BANG BANG PIE AND BISCUITS

LOGAN SQARE

2501 N CALIFORNIA AVE CHICAGO, IL 60647

773 276-8888

WEEKDAYS 7A-7P

SAT-SUN 9A-4P

 

RAVENSWOOD

4947 N DAMEN AVE CHICAGO, IL 60625

773 530-9020

WEEKDAYS 8A-7P

SAT-SUN 8A-4P

TUESDAYS CLOSED

 

官網:http://www.bangbangpie.com/

 

 

延伸閱讀:

美國芝加哥 美食 精選 ▍早午餐 下午茶 甜點 PART 1

 

 

 

 

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BANG BANG PIE AND BISCUITS

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4.20 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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