（台南。安平區美食）『御私藏鮮奶茶專賣店（安平店）』安平老街最夯飲品，來安平必喝！｜蝶豆花。極光美。漸層系。｜氣泡飲系列，挑戰全台密度最高最綿密細緻的氣泡水｜

『御私藏鮮奶茶專賣店（安平店）』

趁著難得的休假日，巨鼠特別來安平逛逛～

假日的安平可真熱鬧！

人潮洶湧，加上正中午，太陽高掛，趕緊找個地方來喝杯涼涼的～

『御私藏鮮奶茶專賣店（安平店）』就是你啦！

一旁還有休息的座位，讓我能夠坐著好好休息一番～

旁邊的蝦餅，也滿多人的！ 待會休息夠了，也一起去瞧瞧＾＾

『御私藏鮮奶茶專賣店（安平店）』 店外 還有台南火紅的販賣機飲品。

讓大家24小時都能喝到店家的精選飲品！

『御私藏鮮奶茶專賣店（安平店）』裝潢新穎，

除了對外和對內各有一窗口點餐和取餐外，店家的左側還有小小吧台區讓我們能坐下休息。

而且還佈置的挺美挺溫馨的呢！

溫暖的鵝黃色燈光，造型水泥磚牆，桌上還有一盆美麗的鮮花。

拍照的佈景，店家都準備好囉！

在這麼美的地方拍照，飲品拍起來也更加誘人呢！

先來看看店家菜單～

一般的市售茶飲，舉凡茶類，奶類，這邊都有。

另外～ 店家還有個小小秘密武器！

是什麼呢？

鏘鏘鏘！ 就是這台 店家自行研發設計的高磅數 氣泡水機。

一般氣泡水機，最高只有約95磅的壓力，打出來的氣泡感較快消散。

而店家訂製的這台氣泡水機，高達150磅，讓打出來的氣泡水擁有更加清涼暢快的綿密氣泡感，氣泡感也較持久。

巨鼠有試喝店家的氣泡水，當下還真覺得杯裡的氣泡水還噗滋噗滋翻騰著，喝到嘴裡也只能有一個“爽”字！

針對氣泡水，店家還製作了 可愛的泡泡造型介紹單。

跟大家講解 全球風靡喝的氣泡水，其優點在哪？

（不贅述，自己看照片囉～）

所以～氣泡飲區，又有一個可愛的別名，稱作 “ 御私藏泡泡吧Sparkling water ”

喝起來真的是滿口泡泡的口感～  滿有趣的＾＾

等待飲品的過程，店家人潮絡繹不絕！

還看到 了可愛的狗狗 坐在推車裡 陪主人逛街～  超卡哇伊！

櫃台邊～ 『御私藏鮮奶茶專賣店』很有愛心！還響應公益活動喔！

現在購買 氣泡飲系列飲品，店家就捐款給“伊甸基金會慢飛天使早期療育服務經費”！

來到安平～ 想喝飲品時，可以考慮來杯 透沁涼 的氣泡飲，順便做公益喔！

和朋友研究了一下，我們點了：

宇治抹茶鮮奶茶$45。北海道鮮奶茶$45。鮮奶雙蓋茶$40。

氣泡飲系列的：莓果嘉年華$60  和 小野狼$55。

宇治抹茶鮮奶茶 $45。

漂亮的綠白分層，馬上奪得我這個抹茶控的芳心～

趕快東拍拍西拍拍，想要把這美麗瞬間記錄下來！   （朋友ＯＳ：豬頭！你常來買，就可以一直看到美麗畫面＝＝）

拍完趕快來喝喝看！巨鼠要跟大家分享一次品嚐漸層飲品多種風味的訣竅～

拿到這種漸層飲料，先拍照！ 然後品嚐前，記得先別攪拌均勻！

移動你的吸管，在各分層喝一口，品嚐飲品的不同風味和層次。

巨鼠喝完的感想是～

分層喝的時候，鮮奶滿綿密的（店家似乎有先離心過？！），抹茶好抹～甘苦清香雅韻。

攪拌均勻喝，抹香香氣很濃厚，讓我好像唱一首：豆豆抹來抹去～ 真的好抹綠啊～

奶香沒有太過，反而襯托出宇治抹茶特有的迷人香氣和滋味，這杯我有喜歡！

強烈推薦給跟巨鼠一樣是抹茶控的朋友～

北海道鮮奶茶 $45。

喝起來屬於奶味明顯的鮮奶茶。滋味走的香甜～

我們挑選的是半糖，不過個人覺得還是有點偏甜，如果不喜甜的朋友，個人覺得微糖即可！

鮮奶霜蓋茶 $40。

店家的奶霜蓋茶，茶類可選綠茶紅茶青茶。

我們這杯是紅茶，所以正確名稱是：鮮奶霜蓋紅茶～ （哈哈！有點繞舌）

一般奶蓋，使用的是鮮奶油，上方加點海鹽增添風味。

此店奶蓋用的是鮮奶油＋乳酪去製作，所以品嚐起來滋味鹹甜，帶點乳酪香氣。

搭配微糖紅茶，感覺順口濕潤，較不膩口。

整體～清雅茶香，或著鹹甜滋味乳霜，口感豐富，還不錯！

如果習慣喝無糖茶的朋友，也能考慮選擇無糖，感覺會更清爽～

氣泡飲系列的：莓果嘉年華 $60 

（藍莓＋小紅莓＋蔓越莓＋蘋果＋蝶豆花）

現在全台大夯的漸層極光飲品，蝶豆花 可是變色的秘密武器！

巨鼠來小小教學～ 蝶豆花的變色原理為酸鹼性變化，屬於天然色素，來自於植物的花青素。

所以～ 蝶豆花類的飲品，通常會酸甜交加，讓整體色彩更加豐富動人！

回到正體～ 這杯“莓果嘉年華”，一送上，真的超美！

加上店家的美美裝潢，真的會讓人少女心噴發，一直狂拍照。

除了賣相佳，喝起來也滿討人喜歡的！

沒有以往喝過的漸層飲品甜膩的感覺，而是非常清爽的酸系花茶氣泡飲。

因為店家的氣泡飲系列，都是使用氣泡水，搭配新鮮水果和果醬類，蝶豆花原理製成漸層色澤，去調製而成。

喝起來，會有明顯～氣泡水的噗滋噗滋～冒泡泡的涼爽口感！

那天的安平超熱的，汗流浹背下，喝著這一杯，既爽快又享受～

另外～ 氣泡飲系列，甜度都是固定的，本來擔心太甜膩。

沒想到這杯採用的是莓果類為基底，酸味為主。

新鮮蘋果片，則帶出一絲絲的自然甜香。

個人～好喜歡！

推薦給 不愛喝甜，卻想嘗試漸層氣泡飲的朋友喔～

氣泡飲系列的：小野狼 $55

（鮮桔＋四季橘＋冬瓜＋蝶豆花）

另一款，天然果茶系的漸層氣泡飲。

外觀，也是美美的漸層色！

喝起來～ 有非常明顯且濃郁的桔香，還帶有類似冬瓜茶香甜滋味呢！       （意外發現～冬瓜＋桔茶，非常合拍！）

甜度的部分，因為有桔醬（？！），所以會比“莓果嘉年華”略甜！

簡而言之，“莓果嘉年華”為酸系果茶，“小野狼”則是甜系果茶。

不過～ 以超綿密氣泡口感的氣泡水為基底，冰冰的喝起來都非常具有清涼感，不甜膩。

來到安平遊玩，累了渴了，不妨來杯 口感獨特的 氣泡飲！    解一解身心的渴！ 喝了清涼暢快，看了身心愉悅唷！

（還能做公益＾＾）

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『御私藏鮮奶茶專賣店（安平店）』

地址：台南市安平區安平路135號

電話：06 2212388

營業時間：9:00~21:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/tea2212388/

官網：http://www.possession-tea.com/news.php

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感謝大家賞文~

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