店家名稱 : 黎胖子 Fatty Li、粉絲團
店家地址 : 高雄市鼓山區明倫路134號
店家電話 : (07)553-9343
營業時間 : 17 : 00 - 02 : 00
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從香港回來還不到二個月,但滿腦子好回味在香港吃到的
車仔麵,上網搜尋發現在高雄瑞豐夜市附近有間人氣紅店
「黎胖子」從車仔麵到獨家蛋餅,吸引不少學生族上門消費
,才剛到門口店內就幾乎坐了8成的客人,就讓我來瞧瞧
有什麼好吃的。
室內裝潢多顏色的搭配令我討喜!散發出年輕的氣息~
座位區有室內與室外,裡面是方桌外面是圓桌,
如人多可併桌來使用!。
櫃檯前大大寫著車仔麵也就是黎胖子的招牌選擇!
幾乎都是人人一碗,牆上也有推薦古巴三明治、
脆皮蛋餅與菠蘿油~
點菜單MENU就放在櫃檯前可挑選,隨後直接點選結帳。
餐具、醬料部分是採自助式,請自行取用
在黎胖子粉絲團看到最近也被報紙大篇幅報導~
除了櫃檯前的點菜單,牆上也有放大版的MENU可看,
除了車仔麵,還有黎胖三明治、脆皮蛋餅、炸物、吐司、
飲料等小食可以點用。
古巴三明治與脆皮蛋餅也是店內的招牌。
枱前就看得到一鍋鍋的滷味、魚蛋與肥腸,
一定要先點碗車仔麵來嚐噹。
黎胖子 Fatty Li MENU
主力推薦的「車仔麵」三大項十六種食材做挑選搭配
醬料(選一):沙嗲、麻辣、咖哩(小辣)
麵(乾/湯) (選一):寬意麵、烏龍麵、公仔麵、油麵
食材搭配(九選三):麻辣魚蛋、麻辣鴨血、麻辣豆腐、
肥腸、菜頭、綜合手工餃、綜合菇類、醬油魷魚、雞中翼
還有三明治、菠蘿、脆皮蛋餅、炸物、吐司、飲料可挑選。
今天吃得不多就只有這樣!!!
就幫大家介紹這些~~~
應該可以滿足大家的胃吧。
麻辣車仔麵(95元):
我選用寬意麵加上魷魚、綜合菇與雞中翼等三種配料,
寬意麵比常見的圓意麵,更加有厚實的口感,意麵淋的
醬汁算是微辣,而用醬油滷製的魷魚有著芶芡感,
將雞翅剪成兩段做成的雞中翼,也是滷到相當油亮,
肉質也不會澀口,原味的燙舞菇則是中和了整碗的鹹度。
咖哩車仔麵油麵(95元):
XD我覺得意麵的口感我更愛啊,加了咖哩的油麵會有點太軟,
混搭了的香滑的麻辣鴨血與麻辣豆腐,都算是微辣,還有肥滿的
滷大腸,大腸滷的好軟好嫩,不要太施力咀嚼就可以吞,好愛。
起司䐁肉古巴三明治(125元):
古巴三明治中間夾了起司與香煎辣豬肉片,
屬於厚實麵包皮,豬里肌肉比較像來自辣椒粉醃
漬過的辣度,香鹹帶辣,這個兩個人吃剛剛好,
一個人吃會太飽。
起士肉骨茶麵(70元):
以邪惡的肉骨茶泡麵,加了蛋與起士,香濃的豚骨香
多了起司的奶香,這泡麵吃起來香氣四溢,伴著咻麵感
,也是宵夜的人氣菜色。
燒肉蛋餅(45元):
以豬里肌用點醬油醃過,再下去乾煎的蛋餅,
皮酥卻不會太油,吃起來很乾爽。
巧克力蛋餅(35元):
一般市面上不常見的巧克力蛋餅,現在宵夜也吃得到,
甜味的可可,讓習慣 吃鹹蛋餅的我們驚豔了,甜味
壓過鹹味的巧克力蛋餅,每一口吃到後面,那甜韻會
留在口中,連盤子都想舔得一乾二淨。
炸饅頭(35元):
以老麵發酵的饅頭,我覺得吃起來心中是厚實了點,
剛炸起鍋,皮酥內部扎實,如果再軟綿一點會更好吃。
起士古巴䐁肉烤餅(90元):
以墨西哥玉米餅皮,裡面夾了辣味火腿,這是屬於皮薄
又帶酥脆的烤餅,這起司剛上桌與火腿的鹹味,相輔相
是我很愛的味道。
外皮煎的酥酥焦焦脆脆是我最愛的口感
就類似鍋貼的感覺~我要煎咖洽A。
裡面還還夾了酸黃瓜與洋蔥,
才會酸酸辣辣,使味道更有層次。
無骨雞丁附泡菜(55元):
無骨雞丁用的是雞胸肉加上蕃薯粉下去油炸,很像小時候
在我家路口買到的鹹酥雞味,內部多汁,一旁還有台式泡菜
可以去油膩,泡菜白醋的酸味比甜味更重。
炸黑輪附泡菜(55元):
超酥脆的黑輪片,炸得外酥卻不油,又散發魚漿的香味
,黑輪好好吃,也是必點的涮嘴品。
草莓牛奶(35元):
用冷凍草每與牛奶打成的草莓牛奶,帶著草莓
沁酸香氣味著實濃厚,比我想像中好喝很多,
大勝早餐店的粉調牛奶。
芬逹橘子汽水(2O元):
碳酸飲料的刺激,立馬把上班時的烏煙障氣掃光
,這麼幼稚的橘子汽水就是很適合我的口味。
瑞豐夜市的黎胖子從甜食到鹹食,種類應有盡有,
都能讓你一網打盡,尤其是寬意麵搭上滷味做成的
車仔麵,三樣配料任你選,乾式吃法更是值得一嚐,
炸黑輪與酥皮蛋餅都是令人一塊接著一塊的吮指小點,
想吃結合台式與港式的路邊小吃,來黎胖子一起吃宵夜準沒錯。
店家名稱 : 黎胖子 Fatty Li、粉絲團
店家地址 : 高雄市鼓山區明倫路134號
店家電話 : (07) 553 9343
營業時間 : 17 : 00 - 02 : 00
<本篇為合作文>
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