中秋月圓人團圓,我們相約在〝名廚亞洲美食〞齊聚一堂享受
撰文.攝影=林甜蜜
在介紹這間老字號餐廳之前,甜蜜先祝福大家中秋連假開心,連假四天,大家都做些什麼呢?出國玩還是烤肉呢~不會宅在家追劇吧!甜蜜也即將邁入人生的第25個年頭,我覺得自己很幸運,做了很多事,有辛苦的也有開心的!很多的現在從無到有,雖然讀的書不多,但是我用生活體驗,現在的一切。
相信在新竹的朋友們都有來吃過這家名廚亞洲美食,在新竹開業已邁入了第18個年頭,對大家來說~能聚在一起吃頓飯,是不是也有些不一樣的意義呢?尤其是這樣有節慶的日子。
▲經國路上看見名廚轉加油站旁有一個專用停車場,不用擔心不好停車的問題。
▲甜蜜以前尾牙有來吃過,那時候對餐點的部分是非常滿意的,外面看進去就覺得裡面非常的明亮,來這邊不管是朋友聚餐還是家庭聚餐,都很適合。
▲一進門就看見主廚推薦的招牌。
▲甜蜜覺得它們的裝潢比起一般餐廳來得更顯得大方、素雅、明亮,看起來比較像是吃西餐的地方。
▲甜蜜今天相約了幾位朋友一同前來,其中一位還是菲律賓的朋友,希望她喜歡我們台灣的美食。
▲上菜前先來吃吃小菜喝喝茶,泡菜比外面一般在辣一點點,但我很喜歡,吃飯如果沒有來一點辣的話,對我來說真的滿不習慣的。
▲它們出菜還滿快的,一下就滿滿一桌都是。
▲沙嗲豬肉冬粉,看起來真的滿好吃的,很特別~而且我超喜歡吃冬粉的。
▲一魚兩吃,吃膩了一般清蒸或紅燒的魚嗎?可以選這一道,去骨的石斑搭配碗豆炒,這魚肉吃起來真的超嫩的~根本膠原蛋白爆表阿!!
▲大魚大肉還是要吃些蔬菜歐。
▲他們的雞弄得非常酥脆,而且是整隻雞,讓我們都吃得非常滿足,只要簡單的搭配椒鹽粉就很好吃。
▲這蝦子真的超鮮肥的,吃起來只有一個爽字,蝦頭還有搭配鹹蛋一起炸,吃起來也是很有風味。
▲這款廣式煲湯,可是熬煮了3個小時以上的限量菜色,而且放在裡面熬煮的都會撈出來,看看這湯真的是很精華,還沒喝甜蜜就覺得很營養,我超愛喝湯的,口感喝起來還滿清爽的,而且放了很多杏仁片,增添一些口感。
▲煲湯裡的食材廚師會撈出來,然後可以搭配它們獨門的醬汁,吃起來味道超好的,這肉是入口即化阿~
▲椰子糕,吃起來不會很甜,是一道大人小孩都喜歡的飯後甜點呦。
▲不知道大家對吃都有存在什麼樣的定義嗎? 打從心底我覺得自己其實是一個非常孤僻的孩子,但是人生過了快25個年頭,強迫自己成長~也因為工作的關係一直不斷認識新的朋友,吃飯對我來說是連繫人與人之間最簡單的事情,你有多久沒有好好跟家裡的人吃一頓飯了呢?
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(最後點餐20:45)