團長幫我拍的這一張我好洗翻，雖然根本沒看到我的臉，但整個感覺就好有享受美食人生的FU←已經到了只能拍手腳見人的年紀了

Bistro88義法餐酒館

官網：http://www.bistro88.com.tw/

台中公益店

TEL: 04-2320-9977

台中市南屯區公益路二段88號（附近不好停車，不過鄰近巷內有好幾個特約停車場）

營業時間

早午餐brunch

平日提供早午餐的時間為08:00-15:00(是的一整個上午沒錯)

假日提供早午餐的時間為08:00-11:00(緊接著供應午餐菜單

午餐 Lunch Hour
11:00-15:00
下午茶 Tea Time
14:20-16:30 (六、日/國定例假日供應)
晚餐 Dinner Hour
17:30-24:00

最近台中最沸沸揚揚的美食話題，在新疆旅遊時就看到Bistro88義法餐酒館的FB粉絲團公佈即將推出早午餐時就讓人很興奮，因為竟然有我一直想吃的龍蝦三明治，龍蝦三明治在日本已經夯了很久，台北最近也好多專賣店推出，雖然我個人對於日本龍蝦三明治的印象還好(有種冷凍味)，但還是很虛華的想試試別家的龍蝦三明治，而且Bistro88的早午餐平日竟然還有88折的優惠，也太優惠了

回國後就看到團長一家人去吃還打卡啦！直誇Bistro88的早午餐便宜又好吃，那個鬆餅早餐也有吸引到我，我一直喜歡甜甜的東西配上鹹鹹的東西這樣子的搭配

看了一下價位，最便宜的洛杉磯鬆餅早餐180元再打88折才158元，還有附餐熱美式咖啡無限續到飽，這個環境、這個氛圍、這個價格、這樣的食材，在台中太有兢爭力了，足以打趴台中市一些貴鬆鬆又很空虛的早午餐店，就連覺得吃不起早午餐的我(因為有些早午餐的收費讓我感覺可以直接去吃一套牛排餐了)都躍躍欲試

今天是平日的早上，大客滿，可喜的是他們家早午餐生意這麼好卻不趕客人，我們一路從早午餐吃到下午三點，只見他們訓練有素殷勤的幫我們添加茶水與無限續杯的熱咖啡....

平日提供早午餐的時間為08:00-15:00(是的一整個上午沒錯)

假日提供早午餐的時間為08:00-11:00(緊接著供應午餐菜單)

對於牛肉無法抗拒的我問了可愛的珮榕經理亞瑟王的盛宴是什麼？他說是近期剛推出Prime等級的Roast beef(爐烤慢烤肋眼)，口感非常軟嫩非常juicy，五人以上就可以預約，50盎司才收費四千多，這個我也超有興趣，改天該揪人來吃個亞瑟王的盛宴

酷似蟹老闆我的菜帥哥協理steven今天輕柔的飄來問我說開水要加檸檬片嗎？我當然笑的花枝亂顫的說要啊！有圖有真相，請看之前食記就知道有多帥，他這次換新髮型了耶！

台中美食~Bistro88義法餐酒館白金級美國牛肉認證慢火炭烤戰斧肋眼牛排35OZ香甜多汁霸氣十足店裏可口的鮮肉協理酷似蟹老闆唷!

早餐套餐有每日新鮮果汁、冰美式和熱美式可以選擇，熱美式可以無限續杯，當然你也可以加價換別種飲料，熱美式好喝，安琪兒不斷點頭稱讚，直說咖啡豆用的好，我們不要臉的一直續杯XDDDD

冰美式的咖啡冰塊用的也是咖啡唷！讓我們一口香濃到底，不怕被冰塊稀釋了咖啡味，雖說是附餐也不馬虎

愛喝熱湯的我又加價點了主廚濃湯，今天是松露風味牛肝菌菇濃湯，野菇與牛奶的結合溫醇柔軟，陣陣松露馨香，好暖胃，冬日早晨來碗熱湯甚好

上回已經吃過鐵鍋墨西哥捲和全麥土司早餐的安琪說今天他想吃88餐酒館主廚早餐，88餐酒館主廚早餐每日搭配不同的雙主菜，還有烘蛋、炸薯餅、洋芋泥、酪梨沙拉和兩塊麵包，飽足感和豐富度都很足夠

今日的雙主菜是帶骨香腸與炸海鮮餅(裏頭有好多蝦肉還章魚哥)，有時候聽說還是龍蝦腳螯，下次可以偷偷跟我說哪一天的早餐是龍蝦嗎？我一定早起爬起來去吃

燈燈燈燈~隆重登場超奢華波斯頓龍蝦三明治早餐，還有搭配上酪梨沙拉與Bistro88的招牌開胃小菜酥炸鮮切洋芋脆片，早餐就嗑龍蝦會不會太奢侈？記得早點來，每日的龍蝦三明治都是秒殺供應，供不應求

一份龍蝦三明治用了半隻的新鮮波斯頓龍蝦，底下鋪了用龍蝦腦熬煮的醬汁去炒的蛋，增添蓬鬆的飽足感，最後再淋上海膽做成的醬汁，日本那冷冰冰的龍蝦三明治根本無法跟他比，Bistro88充滿溫度感的熱情龍蝦三明治好吃太多太多了，自製的外酥內軟麵包口感也很不錯

親愛的珮榕經理看我們三個要分食他有點困難度，畢竟我們都是櫻桃小嘴，貼心的拿了刀子幫我們切成三等份，瞧瞧斷面，底層是新鮮蔬菜，接著是龍蝦腦烘蛋，最上面是剛煮起來熱呼呼活跳跳的彈牙龍蝦肉，豪氣淋上海膽醬汁，新鮮的龍蝦肉跟冷凍龍蝦的口感硬是不同，請注意，Bistro88的龍蝦三明治用的可是新鮮的波斯頓龍蝦，別拿比較便宜的冷凍龍蝦或者小龍蝦來跟他做比較