豬扒飽的美女好友蘋果在台北開了一間可愛小店囉！賣的是台灣比較少有的港式原味煲湯湯品外送外帶，小店溫馨開幕，身為好朋友的我們怎能不去捧場

住家湯港式原味煲湯

住家湯港式原味煲湯粉絲團:https://www.facebook.com/hksoup2016/

台北市信義區虎林街141巷15弄15號

營業時間:星期一~星期五11:00~15:00售完為止

電話訂購專線:0955-138060

Line訂購方式:ID:0955138060

由於煲湯都需要小火慢燉3小時以上，一人廚房每日限量提供，歡迎提前或當日上午十點半之前預約

外送服務:預約當天的11:30~12:30由專人送湯到你指定的公司行號地址，並於當天下午3:00~4:00回收保溫壺

(安全合格檢驗304不銹鋼材質，絕無溶出型化劑及雙酚A疑慮的樂扣保溫壺，每日以高溫紫外線殺菌)

單訂一份也有外送(限永春捷運站家美、IC大樓)

三份以上可以預約配送(永春站、後山碑站)

十份以上想外送台北市其地區可以來電與老闆娘商量

店內外賣自取或宅配:採MIT製造保溫、保冰、耐高溫、可微波JOLLY CUP發笑杯或有經過SGS檢測通過MIT製造的隔水加熱蒸煮袋包裝)

蘋果旅居香港多年，在香港煲湯文化的薰陶下愛上了煲湯，香港人最愛喝煲湯來養生，一年四季天天都可以喝，原本在去香港之前蘋果是很容易出油長痘痘的膚質，漂亮的臉蛋上常常看到他冒出大大顆的痘痘，後來他每次回來台灣我們都有覺得她皮膚一直持續變好，不用化妝都很光滑細緻，我才問他你去做了甚麼還是打了甚麼，他說只是在坐月子時天天喝花膠煲的湯，做完月子後整個膚質就改善了，他自己也嚇了一跳，之後他就自己常常煲花膠湯來喝，因此煲出了心得

原本是以中午外送附近辦公大樓為主的原味煲湯，因為做出了好口碑，客人一個介紹一個，讓她也想要擁有一家店面來服務更多的客人

店內精緻可愛，小規小但卻充滿手作質樸的鄉村風，蘋果很厲害，除了有好廚藝以外，還有做木匠的天份，店內的木工部分像手推車或者招牌通通都是他自己釘的，如果跟我一樣一刻鐘都無法等，不想帶回家喝，想馬上喝碗熱騰騰還會燙口的煲湯，在小騎樓也是有位置可以坐的，但店內主要是以外帶外送為主，所以座位並不多

港式煲湯跟我們一般喝的湯不太一樣，過程中不再添加一滴水，小火慢燉3小時以上，也不添加味精，熬煮出來的都是食材原本該有的鮮甜滋味及最精萃的部分，用小火慢慢煲出來的煲湯最滋補、最養生、最有效益，當然，由美女廚娘煲出來的湯更是香濃甜美

目前有十ㄧ款湯品，每天輪流依照季節性推出兩款煲湯，也有推出冷凍包全省宅配喔！

花膠鮮雞湯:蜜棗、花膠(魚肚)、枸杞子、蓮子、芡實、百合、鮮雞

花膠川貝百合湯:花膠(魚肚)、川貝、百合、南杏仁、蜜棗、鮮雞

佛手瓜百合保健湯:佛手瓜、百合、南杏、無花果、陳皮、紅棗、排骨

淮山銀耳湯:蜜棗、淮山、蓮子、銀耳、玉竹、排骨

響鑼養生豬骨湯:螺頭、淮山、枸杞、桂圓、排骨、生薑

霸王花甘筍豬骨湯:霸王花、甘筍、玉米、豬骨、南杏、淮山、芡實、排骨

清涼補:玉竹、淮山、蓮子、芡實、百合、薏米、桂圓、排骨

蓮藕雞爪湯:蓮藕、赤小豆、花生、魷魚、蜜棗、排骨、雞爪

冬瓜猴頭菇鮮雞湯:冬瓜、干貝、猴頭菇、蜜棗、排骨、鮮雞

蟲草花淮山排骨湯:蟲草花、淮山、甘筍、無花果、枸杞、排骨

苦瓜淮山排骨湯:苦瓜、淮山、小魚乾、香菇、無花果、南杏仁、黃豆、陳皮、排骨

他們家的湯品我幾乎全喝過啦！我最喜歡可以養顏美容讓皮膚咕溜的花膠鮮雞湯與花膠川被百合湯，還有口感很特別的淮山銀耳湯，有喝過鹹的銀耳嗎？濃郁的口感真的很不錯耶！響鑼養生豬骨湯我也很愛，滋味清甜，還有我愛的豬小排骨，聽說香港人喝煲湯都不吃料的，因為他們覺得養分都到了湯裏頭，喝湯就好，但我們台灣人就愛吃料，尤其是燉的爛熟的排骨和軟骨，說有多美味就有多美味