說到台灣小吃,絕對不能少的就是魯肉飯
而說到魯肉飯,就有分北部口味和南部口味
北部叫魯肉飯,以絞肉的方式為主
南部叫肉燥飯,是以手切肉為主
而今天要介紹的這間魯肉飯是一家算小有名氣的店家
而他就位於台北延吉街上的
【台北】大鼎豬血湯-甜而不膩的美味魯肉飯
店內環境
這間魯肉飯的店內環境算還不錯
有冷氣、燈光也明亮
桌椅和椅子也都有擦拭
如果台灣的小吃環境都能這樣子該有多好....
菜單
店內的主打星就是他們的豬血湯
此外像是魯肉飯以及小菜,都是不錯的選擇
價格的部份個人覺得還ok~~
醬料有高達7、8種
算是店內的特色之一
等了一會兒,餐點全上囉
魯肉飯大碗 40元
這樣子大碗魯肉飯40元,非常能接受
因為份量不小,比起之前介紹過的
還要便宜太多
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他們的魯肉飯是像南部肉燥飯的感覺
是一小塊一小塊的手切肉
魯汁則是帶有微甜微鹹的感覺
我超愛這種神奇的味道~
大腸湯
我忘記這個多少錢了,因為菜單上沒有
是我自己寫上去另外點的
他們的大腸是帶有微微油脂的那種
味道超級香,而且有事先滷過,因此不會很膩口
另外他們的湯也非常不錯
通常豬血湯裡面加的那個像沙茶的香料
味道非常到位
高麗菜35元
高麗菜燙過之後,加一點油蔥和柴魚
味道也ok~
如果覺得魯肉飯吃到後面有點膩的話
可以加韭菜在魯肉飯一起吃
但味道有點小偏鹹,別加太多
吃著吃著~~吃完了
吃完這家的感覺,讓我想起之前介紹過的
味道相似度極高
幾乎快要一模一樣
不過
味道比較濃厚一些~~
其餘的部份差不了多少
有機會都可以試試看
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聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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店名:大鼎豬血湯
營業時間:早上10:00~22:00
地址:台北市大安區延吉街249號
地圖: