稻鮨 板前吞食
04 －2452 5096
17:00~02:00
台中市西屯區福星路556號（福星停車場對面）
臉書: 稻鮨 板前吞食
註：✅對面有福星收費停車場未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒。
臨時起意要跑來逛逢甲，大概也好幾個月沒來了
每次來都大失血，褲子破慘了
隔天要吃喜酒，發現少了鞋子
要往福星路的「拓程廣場」走過去時候
發現【稻鮨 板前吞食】就錯綜穿插在服飾店中
看了臉書才知道，開了快一年
可是印象中上一次過來逛的時候沒有看到呀
裝潢上有變動～
延伸到外面的木製大門
我們沒有預定
逛完一圈過來時候已經是晚上１２點
店內的人依舊是滿的
店內位置不多，都是板前位
只能坐下９．１０位
整間店基本上都是用木製釘板
板前的座位下
沒有設置抽屜格，這比較麻煩
大部分來的客人都是會稍微逛街
變成大家只能把戰利品往地上丟或者放椅子後面
空間上會顯得更擁擠
日本藝妓模型
白板上頭是操刀的主廚與副廚名字
還有許多不同總類的酒瓶
右邊牆壁上頭，都是舊式窗戶上的支架
樂咖喜歡復古的風格～～
碗盤很日本味
櫃檯前的小黑板
會有菜單上沒有的隱藏料理哦
背後黑板上還有一些擺設
［菜單介紹］
一張紙
原本以為可能只有特定某些產品
沒想到，種類很多～
［餐點介紹］
趁著客人不多，趕快跟老闆瞎聊
老闆都在凌晨４點多去魚市場挑選的漁貨
新鮮度很夠～
坐上後送上的熱茶
超級好喝又香
後來問了老闆
老闆說是架上最左上角的紅色瓶子
那罐麥茶泡出來的
這個牌子有蠻多種口味的
樂咖覺得好喝
其實老闆有跟我說牌子，只是我又忘了．．．
我們有吃過晚餐了
１２點也算消夜，所以點了這盤而已
因為茶碗蒸賣完了，味增湯也是
盛合握壽司（８入）＄２００
出餐速度很快～
端上來的時候，看到這個擺盤 不拍個５０張行嗎？
老闆說固定有鮪魚、鮭魚跟旗魚
其他五款隨它配
醋飯沒有捏很大，小小的讓生魚片包覆住
醋飯是常溫涼涼的，吃進肚子裡頭更開胃
上面的生魚片老闆切得很長長長阿～～
生魚片新鮮度真的很夠～好好吃
感覺吃完四個，又想點其他的丼飯來吃
［結論］
宵夜場，不能太盡興的吃
下次再過來，挑戰其他隱藏商品
價格挺實惠的，兩個人點個幾樣也才４．５百塊
很推薦大家來逛逢甲時，除了吃小吃
還有日式料理可以當正餐處理 哈哈
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