哇 哇
你們看是不是很有質感的一家店阿
竟然隱藏在溪湖鎮裡 還有點不可思議呢
從外觀看還真的看不出來是在賣什麼東西呢
不說你們不知道阿
這是一間麵包店 你們說是不是粉讚阿
光看裝潢就覺得店家粉用心阿
雖然是工業風格 但裝飾起來卻有種很溫馨的Feel
那倆人就蠻喜歡這種的 Feel
話說回來店家說他們已經開了2個多月了
阿呀 那倆人怎麼現在才發現阿
回家查一下★德華記★BAKERY的粉絲團
店家6月多就已經開始試賣了
而且還發現他們的麵包原料是使用 日本製粉株式会社所製成的麵粉
有在學烘焙的人應該會知道日本的麵粉真的很好阿
有圖有真相阿
而且麵包所要用到的牛奶 還採用台灣本地的小農鮮乳
小農鮮乳是 無成分調整 無添加的純淨在地鮮奶
而且還是產地直送
就是要讓大家嚐到最讚的鮮奶
有看到櫥窗存放著好多小農鮮乳
還有小瓶裝呢 是不是很可
接下來介紹麵包囉
店家有請我們試吃 他們現在主打的 《焦糖杏仁果》 和 《焦糖杏仁果》Ｘ 宇治抹茶
都是用杏仁果裹上焦糖的外衣再包覆著滿滿的可可粉和抹搽粉
這種小零嘴最可怕了 因為會一口接一口吃 不知不覺吃掉一整罐了
此照片取自德華記臉書粉絲團
來看看店家推薦的口味
岩漿起司 $45 ????
黑岩榛果 $40 ????
司康 一個$35 ???? 3個特價100元
Q心芋香球 $45 ????
我不是花枝 $40 ????
100%石臼裸麥 $50 ????
高纖維他命吐司 $50 ????
手撕包 $100 ????
湯種白吐司 $70 ????
奶油酥條 $40 ????
店家的試吃品
來看看那倆人買了些什麼
買了超推薦的 高纖維他命吐司
試吃一口就決定就是要買它了
店家說這款吐司是好消化 所以消化不良的人是可以吃的 「PS:不過還是適量就好」
肉眼看起來相當扎實 一口咬下吐司卻如此綿密
黑岩榛果
這款讓人驚艷阿
店家說麵包裡的奶油不會甜 吃起來也不會膩口
買回家吃 一口咬下內餡的奶油在嘴吧裡化開了 而且不像外面賣的奶油麵包 吃起來滿嘴油膩啊????
100%石臼裸麥
此款屬於愈吃愈香款啊
因為裡面包了蔓越梅+綜合果物+葡萄+橘子等果乾
那倆人覺得包了橘子的果乾真得很妙啊 有畫龍點睛的效果
隔天把麵包稍微加熱 咬下一口橘子果乾的香味整個充滿整個口腔啊
韓國麵包
小小一個 吃起來"QQ"的
麵包裡面有添加芝麻粒 所以會越嚼越香呢～
Q心芋香球
一開始咬下去 先感受芋泥的口感 以為這樣就結束了嗎
那就錯了 後面接著一顆包餡的麻糬脫穎而出啊
芋泥加麻糬真的絕配啊????
或許你們會覺得他的麵包不是最香的
但有學過烘焙的人都知道 超香的香氣通常是有添加一些添加物才會有的
好的麵包咬起來會有麵粉淡淡的氣味
如果你有仔細去品嘗他麵包的話 會感受到麵包裡有股鮮奶的香氣
德華記麵包店讓那倆人印象最深刻的就是那高纖維他命吐司啊
吐司外表看起來很扎實 入口後卻可以很快的化掉
重點他的特色就是主打好吸收好消化 讓腸胃不好的人有機會吃到可口的土司
不再把麵包店當拒絕往來戶
店家的堅持 :
每款麵包都是出自徳華記的堅持和用心！
堅持把最新鮮、美味、健康的麵包和大家分享！????????????????
店家資訊:
????德華記店址:溪湖鎮大竹里西環路75號
☎️TEL:04-8852611
貼心小叮嚀：營業時間 ：1:00PM ~ 10:00PM
老闆有交代 3點過後麵包會比較多喔
而且每天出爐的麵包總類不一定相同唷
雖然總類不同 但每一種都是老闆精心製作的唷
以上是那倆人的觀點喔 口味見仁見智喔.....
