發柴燒位在東區餐廳林立的美食一級戰區，近五坪的店面，常常都處於客滿狀態，客人喜歡來此點個幾道串類邊吃邊聊天，老闆的好手藝也總是讓人不斷加點，也因此發柴燒的翻桌率不算高，但卻是許多熟客下班後搏感情的秘密基地。
七年級生的老闆因為自己特愛與三五好友光顧燒烤店，索性和幾個好友合開了這家串燒舖，現在一人經營，從備料、處理食材都一手包辦，老闆說，所以能在價位上回饋客人啦！
店內肉類串燒NT.40起跳，另有價位NT.120～NT.180的碳烤雞腿排、法式小羔羊排、無骨牛小排、松阪豬等招牌料理，都是熟客必點的好滋味。另外烤鮮魚、奶油金針菇、蒜香奶油青花菜等也是人氣必點！老闆強調店裡的燒烤絕不醃製，各種肉品都是原味上架炭烤，再依顧客喜好選擇海鹽、孜然粉、胡椒等簡單提味，吃來不僅能吃出肉質新鮮，調味也不會讓身體覺得過於負擔！
＊備註：
★服務費：無
★價位：NT.350
★席位：29席
★刷卡：不可
★網站：
https://www.facebook.com/pages/%E7%99%BC%E6%9F%B4%E7%87%92/110121395691029
★Email：無
★無線網路：無
