hello~我是打特斑!!
上次跟大家介紹東區的健康鍋物─鍋無敵
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【台北 松山區 捷運忠孝復興站 ⋈ 冷藏肉專門 鍋無敵 ● NabeMuteki】一吃就知道多無敵,高貴不貴的無敵冷藏肉品鍋物,打特斑7/23出刊!!!
今天要來跟大家介紹東區的另一家健康飲料,
●「Bobii Frutii 珍珠水果特調」
之所以會注意到這家,其實完全因為抹茶控的打特斑注意到宇治初雪,
名字十分夢幻,加上Bobii Frutii 的抹茶粉用的是日本最好的抹茶品牌─丸久小山園,
外加聽說店家現點現做, 現場會用茶筅來刷抹茶,
光是這點就足以讓打特斑去朝聖了!!!
先附上店家MENU給你們瞧瞧~
看完是不是每款飲料都好想喝!!!【如果對MENU有不懂的都可以詢問店員,店員蠻親切且介紹詳細】
打特斑也是這樣想的,但即便如此,抹茶控的打特斑還是不改初衷地選擇了宇治初雪,
之所以打特斑會以健康飲料來定位Bobii Frutii 珍珠水果特調,是因為店家的味道和顏色是使用天然水果調製,不使用人工色素及香精,避免破壞好食材的本質與品嚐者的味蕾,
基底採用新鮮水果、精選台灣茶、日本天皇級抹茶X四款手作珍珠(原味/藍莓/柚子/黑糖)
✤ Bobii Frutii 珍珠水果特調的招牌非常可愛,是以圓圈作為基底的芙字
✤ 話說打特斑才在店門口待半分鐘就來了好多人
✤ 店內的吧台區及後方的內用座位區,吧台區可以看到店員正在出飲品的流程
✤ 點餐吧檯也有印製精美的MENU提供客人翻閱((但注意僅供內閱唷))
✤ 店內牆上有掛著MENU及Bobii Frutii 珍珠水果特調的簡介
引用一下店家的話─
〈丸久小山園∷京都宇治抹茶中的抹茶????〉
日本最好的抹茶在京都府宇治市,而宇治最好的抹茶,是丸久小山園。
丸久小山園不僅是蟬聯日本全國性抹茶比賽30屆冠軍的霸主,更是天皇指定的御用品牌,可以說是日本最好的抹茶品牌。
「只不過是飲料罷了,有需要用到那麼好的抹茶嗎?」「就算用了也沒有人喝得出來吧!」
面對許多的質疑和原料高昂成本也曾想過用別款抹茶替代,但Bobii Frutii期許自己以甜點的製作規格來對待每一杯飲品,老闆試遍日本台灣的抹茶,仍決定不惜重本,就是想給消費者最好的享受。
收銀檯點完飲料後,可以坐在吧檯位置等待現做的飲料,打特斑點的是抹茶系列的宇治抹茶,
可以看到店員正在用茶筅來刷抹茶,將空氣打入抹茶中刷出綿密細緻的泡沫(一旁綠色瓶蓋即為小山園抹茶粉)
✤ 附上影片給你們看
這是打特斑點的宇治初雪( $130 宇治抹茶+鮮奶+黑糖Bobii,糖度店家建議第一次喝可先喝兩分糖) 本來的SET原味Bobii賣完了所以加10元替換為黑糖口味,
因為打特斑第一次喝所以選擇基本款的宇治初雪,喜歡茶味更重的可以+$ 30喝濃茶款的宇治初雪,
抹茶味真的很得打特斑的心,漸層的顏色超美!!
珍珠不知道是否因為強調健康手作,打特斑覺得少了點QQ的嚼勁;以及黑糖的味道比較淡,必須很認真多咬幾口才能吃到淡淡黑糖味
✤ 可以坐在吧檯邊看店員出餐邊喝著飲品,可惜店內光線偏暗晚上比較難拍,
但是白天光線超好,推薦大家可以下午時段來
這款則是友人L點的藍色星期一【$ 130 烏龍茶+鮮奶+藍莓Bobii】
L完全因為這名稱太有趣所以點了這杯(看來上班族的BLUE真的很心酸啊)
但打特斑試喝後,覺得問題一樣出在珍珠,真的喝不太出來藍莓味啊(很淡很淡...)
烏龍茶及鮮奶味搭在一起的茶香很夠這點很棒
最後也在少女最愛打卡的地方拍張照吧 ♫
:::INFO:::
Bobii Frutii 珍珠水果特調
地址: 台北市大安區敦化南路一段187巷17號C (忠孝敦化捷運站7號出口步行3分鐘)
電話:02-27729887
營業時間 週一至週日 12:00-22:00
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【打特斑編輯後記】:
Bobii Frutii 珍珠水果特調真不愧是東區興起的飲料名店,每次打特斑經過都超多人
飲料內容果然非常吸引少女,也常常看到IG有好多人PO文
在看完店員茶筅刷完抹茶後倒入鮮奶中的漸層的感十分迷人,
抹茶味打特斑很愛,珍珠如果能再更有味道及多點嚼勁更棒了
所以打特斑下次還是會再去嘗試看看別種口味的,不想長大的淡淡粉色就超吸引我 ♥
今天既然介紹到抹茶,就來說說抹茶的好處吧
❶ 預防心血管疾病
抹茶中營養成分包括咖啡因、兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K,礦物質、類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進新陳代謝,消除脂肪細胞而達到減肥效果,也能增加優良膽固醇(HDL)的活性,對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。
❷ 美白抗氧化
皮膚在接受紫外線照射過後,會有曬傷、細胞受損等影響,而抹茶中的茶胺酸、多酚物質能有效促進對損傷修復系統,抑制細胞突然變異。另外抹茶中也有高含量的維生素C,可以幫助美白皮膚,維生素C也能幫助增強身體抵抗力,預防感冒。
❸ 利尿助減重
抹茶成份中的咖啡因與抹茶鹼是一種很好的利尿劑,既能暢通小便、加強腎臟功能,還能幫助讓腎臟內毒素及廢物盡快排出體外,又可防腎臟相關疾病如結石等。此外,兒茶素還有一個女性很愛的功效,就是輔助減重。兒茶素可抑制身體對脂肪的吸收,同時加速身體脂肪燃燒。
❹ 改善腸胃功能
抹茶屬於天然鹼性飲料,能中和食物酸性,同時保持人體酸鹼度(略顯鹼性)。此外抹茶中的鞣質可抑制細菌、咖啡鹼還能促進胃液分泌幫助消化。抹茶也有不少膳食纖維素,約為菠菜的52.8倍,芹菜的28.4倍。
❺ 提神醒腦
抹茶中含有適量的咖啡鹼,故有興奮中樞神經的作用,加上抹茶中的揮發油氣味清香芬芳,邊飲用抹茶邊會達到提神醒腦效果,早晨泡一杯抹茶來喝更能有效提振整天精神。
❻ 預防蛀牙
氟是人體所需微量元素之一,缺氟會影響到人類骨骼與牙齒的健康,而抹茶含有多種礦物質成份,其中也包括氟,因此飲用無糖抹茶對於牙齒也有保健效果。
(部分圖片資訊截取自Bobii Frutii 珍珠水果特調 FB粉絲團&華人健康網)
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