這家店名取得很奇特,是告訴客人他們是很有良心的麵館唷!現代人健康意識抬頭之下,吃得健康就變得格外重要了
♡這次來到台中的糧心麵館
♡出餐空間是有點小餐車麵館型的風格
♡標榜著低油少鹽以及無味精的健康理念,大家都知道味精對人體真的不是很好
♡限量的泡菜海鮮麵
♡木製的裝潢設計風格,簡單好看
♡乾淨且衛生的出餐環境
♡店內的牆上書法字樣吸引人的注意,光看這些字就可以理解這家麵館的理念了
♡餐點品項並不算很多
♡湯跟麵一定都要來一碗的
♡店裡的佈置居然還有山水畫耶!這家店一進來就呈現比較質樸的風格
♡好吃嫩口不苦澀的苦瓜
♡很有嚼勁的海根
♡份量很多呢!好吃,而且因為上面有撒芝麻粒所以特別香
♡我點的高鈣軟骨麵(招牌)
♡麵條份量很足夠,還好後來是改小碗的
♡湯頭很大骨湯的口感,肉質非常的軟嫩,燕麥麵條則是感覺很健康也很特別,口感軟硬程度是剛剛好
♡海鮮味噌湯,整體口感我覺得味噌跟海鮮的湯頭味都不是很明顯,但優點是食材配料放得很多,湯頭很清淡不油,感覺也很健康
♡外子點的是味噌海鮮麵,跟味噌海鮮湯的餡料是一樣的,但多了份量充足的麵
♡整體品嚐下來的感想是,餡料配料都很大方,食材很新鮮,口感佳,唯獨湯頭的表現並非十分的突出,但不油這點很好,健康理念的麵店真的值得推薦
糧心麵館:台中市北區太原路三段41號
電話:04-2236-1620(假日建議訂位)
營業時間:週二至週日,11:00~14:00,16:30~20:00
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