一個老兵,從「唐山」飄洋過海來台!
開起「唐山牛肉麵」至今已將近40年!
堅持家鄉傳統,上選食材及使用中藥、大骨、、等配方!
熬煮湯頭10個小時以上!為您呈現最好的料理!!
這家店位於「屏鵝公路上」!這荒山野嶺的!實在有點恐怖!!
很怕是家黑店!彷彿一句俗語「此山是我開,此樹是我栽!
若從此路過,留下買路財!」
要不是網友大力推薦,還實在有點不太敢進門呢!
一進門,人還真不少!都是攜家帶眷的!(嗯!很安全!SAFE!!)
而且用餐空間還很乾淨!
廚房也是很乾淨!採光通風良好!
所有食材~看得到也吃得安心!
招牌「紅燒牛肉麵」出場啦!
要價不便宜!一碗180元!(好貴啊!)
就來看看值不值得囉!
哇!肉很大塊!!而且還給的很多!
上頭再撒上蔥段,以提升香氣!
一口咬下,這半筋半肉的口感~真是美味極了!
麵條~很有嚼勁!!
再喝上一口湯~
厚~喝得出熬煮10個小時以上的美味湯頭!
這180元花得值得啊!
「炸醬麵」喔!這擺盤多漂亮啊!!
都捨不得破壞這美麗的畫面!
有紅蘿蔔、豆干、小黃瓜、豆芽菜、肉絲
上面淋上一大匙「炸醬」再佐以一小匙「蒜泥」!
一攪拌開來,整個炸醬的香氣都噴香出來啦!
唉唷!!怎麼會這麼好吃!!!
他的營業時間是10:30~20:30!
從早上到晚上都可以吃的到!
路過此處的朋友啊!千萬別錯過這美好的滋味喔!
店家名稱:唐山牛肉麵
營業時間:10:30~20:30
店家電話:08-8761482
店家地址:屏東縣枋山鄉屏鵝公路枋山段17號
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