哪哪麻聽說桃園市區有家上咖啡,
最近因為推出宇治園的抹茶餐點而爆紅,
原文網址~
阿寶看到後立馬訂位帶著咱們去嘗鮮,
位於慈文街的上咖啡附近不是很好停車,
幸好他們有特約停車場,
因此停車就不成問題囉!
初次聽到上咖啡,
腦袋裡浮現的應該是一間溫馨有著落地窗,
然後放著小野麗莎的咖啡廳,
事實上...並不是好嗎?
上咖啡走的是有點Lunch Bar的風格,
整個就非常時尚,
哪哪麻差點要以金碧輝煌來形容它。
之所以說是Lunch Bar,
是因為上咖啡除了咖啡和餐點外也有調酒,
感覺還蠻特別的說,
不過也蠻難想像這樣一個環境吃著抹茶餐點,
似乎有那麼點衝突感在。
Yelena看到這麼漂亮的地方,
就要咱們給她拍照,
ㄟ...這小孩...以後不會熱愛夜店吧....
另一邊也有蠻多座位,
不過是一般座,
咱們今天運氣好分到另一邊的沙發,
座位上舒適很多呢!
角落的櫃子上也擺了一些小裝飾品,
當然也吸引小孩的注意力,
唔...它們長的不便宜呀!妳最好小心點!!!
也有多人沙發區,
剛好也算是個半開放的包廂空間囉!
有人跟哪哪麻一樣覺得那個吊燈很漂亮嗎?
好啦!不多說咱們回位子吧!
接下來就是看看上咖啡菜單時間~
是說他們的菜單也太華麗了吧!
用金色的紙印刷,
老闆頗有杜拜有錢人的豪氣。
一般餐點價位大約在兩百多到三百多,
當然也有更貴一點的排餐。
另外也有酒單。
哪哪麻直接略過其他頁,
眼睛裡只看到咱想看的東西~
(眼睛裡也只有阿寶?)
上咖啡引進了相傳御茶所「宇治園」的抹茶,
由大阪心齋橋本店直輸,
是百分百很正統的宇治園抹茶。
點好餐後其實等了快一個小時吧!
抹茶熱蛋糕是一片一片慢慢煎,
畢竟最近這東西太紅了!幾乎每桌必點,
想吃也只好慢慢等啦!
有點出乎哪哪麻意料之外的是老闆親自來解說服務,
大約把店家使用的抹茶來源做個介紹,
然後就趕緊幫咱們淋抹茶醬了!
看那墨綠色的醬汁傾瀉而下實在太誘人,
老闆說好的抹茶會隨著時間而變得更深色,
如果是色素調的就不會有任何變化囉!
看到這邊是不是抹茶魂發作了?
很想衝上來切一塊先吧!
剛剛看起來還好的蛋糕瞬間變的很吸引人,
這一幕讓哪哪麻想到巧克力瀑布的畫面....
整個就是感覺很吸睛,
難怪大家吃之前都要拿手機拍照打個卡。
雖然叫做熱蛋糕不過哪哪麻覺得比較像厚鬆餅,
鬆軟綿密的口感搭上些許糖漿的香味,
介於蛋糕和鬆餅間的口感讓人著迷。
抹茶醬非常濃郁味道清香但有點偏苦,
哪哪麻建議吃不慣抹茶苦味可以搭上冰淇淋或紅豆泥,
這樣吃起來會比較溫和一點。
旁邊那個配角~白玉,
哪哪麻是頗讚賞的,
軟Q中還帶有一點脆的口感,
就很像在日本吃到的糰子那樣,
很明顯的區分湯圓和糰子的差別。
再來是熱抹茶拿鐵,
甫一上桌哪哪麻便驚呼出來,
跟粉絲團上長得一模一樣啊!
金色的碗裝著綠色的抹茶,
上面還有典雅如花朵般的拉花,
也太美麗了吧!
咱第一次看到這麼漂亮的抹茶拿鐵呀!
上咖啡的抹茶拿鐵是沒放糖的原味,
這必須是對自己的抹茶很有信心才做得到,
果不其然宇治園的抹茶真的有水準,
不加糖喝到的是抹茶甘醇順口的濃郁茶香,
這抹茶做成拿鐵可惜了!
奶味在此時反而覺得多餘了些,
若是直接喝手涮茶想必會更加清爽。
吃完蛋糕喝完抹茶拿鐵後面又上宇治園宇治金時,
有別於其他店家使用抹茶糖漿,
他們直接把宇治園抹茶粉撒在剉冰外頭,
這也太大手筆了吧!
還有冰的頂端那一大匙的紅豆煉乳…
嘖嘖嘖~好大器的宇治金時。
冰的頂端放的是一顆糖漬栗子,
黃澄澄的好像顆蛋黃,
剛好秋天也是栗子的季節,
來顆綿鬆香甜的栗子也是剛好囉!
這宇治金時要從底下挖上去,
才能讓抹茶粉沾在冰上面,
哪哪麻建議把冰裝進店家附的小玻璃杯,
這樣才能讓抹茶粉融入冰裡面,
吃起來口感會更均勻一點。
另外吃到中間還可以再加入旁邊附的煉乳,
就自己視情況酌量加入囉!
更令人驚喜的是中間還有一球抹茶冰淇淋,
瞬間覺得這宇治金時的CP值挺高的,
推薦喜歡吃冰的你來嚐嚐看呀!
哪哪麻覺得上咖啡的抹茶頗有水準,
抹茶清香帶有苦味卻不澀,
尤其熱蛋糕很讓人難忘。
整體環境讓人感到舒適,
店員也都非常的親切有禮彷彿來到飯店般,
完全顛覆以往對於咖啡店的印象,
下班後不知道要去哪嗎?
上咖啡也是個蠻好的選擇喔!
上咖啡
地址:桃園區慈文路160號
電話:03-3615659/3565666
營業時間:週日~週四11:30~2:00/週五~週六:11:30~3:00
FB:www.facebook.com/up.caffe.pub/
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