【新北永和 | 咖啡廳】超吸睛的創意海洋風甜點✯海是甜的 Honey Ocean

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從店名就取得相當特別的「海是甜的」,

以極富創意的可愛海洋主題甜點創造話題,

藉由一個個造型吸睛的甜點來喚起大家對於大海的美好記憶,

並傳達有關海洋的環保意識。

目前仍持續推陳出新,創作出種類更為豐富的海洋系甜點。

 

 

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淺藍色的店面外觀洋溢著濃濃的海洋風情,

展示櫃裡是店長自行DIY的座頭鯨。

 

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店門口就有清楚又可愛的手繪Menu供往來的行人參考。

 

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店內空間蠻迷你的,

大約才10來個座位,

因此假日要來的話記得要先訂位~

 

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蛋糕櫃裡擺放了各式精緻的甜點,

用透明的小圓罩罩起來更添質感,

每一種都好可愛阿~

看我猶豫了一陣子,

店員便主動幫我介紹各個蛋糕的口味及內容物。

 

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♥黑潮蛋糕 $120

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上頭裝飾著一隻可愛小鯨魚的黑潮蛋糕,

是巧克力慕斯蛋糕加上覆盆子果凍及榛果醬。

 

 

♥吻物語 $120(左),花園鰻 $120(右)

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以青木瓜絲偽裝而成的銀白色吻仔魚(虧老闆想得到~)的吻物語,

是白久杏桃肉桂蛋糕,

背後代表的是受到過度捕撈,而沒有機會長大的吻仔魚。

長得奇特又呆萌的花園鰻則是檸檬乳酪布丁塔。

 

 

♥復活的巨人 $130

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臉紅紅戴著小花的摩艾超特別!!!

是65%的苦甜阿多索莊園巧克力蘭姆可可蛋糕。

 

 

♥榛果炸彈 $130

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看起來氣鼓鼓的榛果炸彈是菜單上沒有的品項,

是焦糖慕斯榛果蛋糕搭配客家桔醬及爆香小米,

除了特別的外型外,也有很特殊的搭配呢~

 

 

♥寄居蟹蛋糕 $150

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寄居蟹同樣是菜單上沒有的喔~

是海是甜的於今年8月份才剛推出的最新力作,

也是這些甜點當中我個人最愛的一個!

後來我把它外帶走了當作男友的生日蛋糕XD

 

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貝殼的紋路做的很傳神,是由栗子餡包裹著香橙布蕾與香草慕思,

下層則是鹿兒島抹茶蛋糕,

貝殼單吃有點偏甜,但搭配抹茶蛋糕味道就剛剛好。

在可愛的外型下,代表的是許多只能以垃圾為家的寄居蟹,

因此店內還特別設置了貝殼回收站 ,

希望顧客能將手邊有的貝殼帶給他們,

收集後會寄給多地的潛水業者,

請他們幫忙還給寄居蟹一個溫暖的家。

 

 

♥慕尼黑香腸派 $150 (左),芝加哥牛肉捲 $160 (中),蘋果塔 $140 (右)P1100508.JPG

 

此外,海是甜的也有提供一些鹹食,

還有照片上沒有的古巴三明治,

不過外型就不似甜品那麼吸睛了~

 

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▼還有販售幾款餅乾

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點此看官方Menu

 

經過一番抉擇後,

最後我點了花園鰻檸檬乳酪布丁塔在店內享用。

 

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內用的話店家都會加上精緻如藝術品的擺盤,

看起來十分賞心悅目。

還會送上一杯香噴噴的玫瑰水,

藉以中和甜膩感。

 

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檸檬塔嚐起來酸酸甜甜,但口味有點偏甜。

上面兩隻繫了黃色蝴蝶結的呆呆花園鰻是白巧克力塑形而成,

口感略為Q彈黏稠,感覺很奇特~

 

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海是甜的會在內用的盤子隨機放上不同的小裝飾,

這天我拿到的是真的可以吃的粉色小花和酸甜的蔓越莓果凍,

周圍還灑上花瓣也太夢幻~

 

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座位旁的透明櫥窗可以看到店員正在現場製作甜點,

可愛的寄居蟹及害羞的摩艾就這樣逐漸成形了~

 

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除了甜點及輕食外,

海是甜的也有多種飲品可供選擇。

值得讚揚的是,

店內所使用的吸管皆為不銹鋼的環保吸管,

減少海洋生物誤食或是海龜鼻腔被塑膠吸管堵塞住的風險。

 

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▼還有販售單品咖啡

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另外,店內各個角落都可以看到跟大海有關的裝飾及相片,

而老闆本身也是潛水愛好者呢~

 

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▼抬頭可見到海鷗在天花板翱翔

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海是甜的的粉絲團除了推廣自家的產品外,

還分享了許多關於海洋環保的議題及影片。

此外,更是身體力行,從使用環保吸管到號召收集貝殼,

讓海洋環境保護不只是淪為矯情的口號。

 

於海是甜的店內用餐不收取服務費,也沒有限時,低消為一份餐點,

很推薦在店裡享用甜點,

原本已經夠可愛的蛋糕再加上店員的悉心擺盤,

簡直漂亮到捨不得吃~

期待他們日後還會繼續推出同樣吸睛又別具意義的甜點~

 

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《店家資訊》 

 

地址: 新北市永和區中正路385號

電話: (02) 8923-6969

營業時間: 平日 13:30~22:30,週六週日 12:30~22:30,週二公休。

注意事項: 低消為每人一份品項,不限時,不收服務費,座位數不多,假日建議事先訂位。

交通指南: (轉自官網)


1、捷運頂溪站2號出口右側,搭公車至「永和國小」站,即可抵達。
可抵達公車有:214 242 248 249 262 624 670 1032 1505

2自永安市場站步行約6分鐘左右。

 

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海是甜的 Honey Ocean

phone02-8923-6969
place新北市永和區中正路385號1樓
4.26 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.33
服務品質
4.33
裝潢氣氛
3.92
CP值
4.17
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