Item: 立瑞畜產
Rating: 4.8
Author: SJKen

(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」，與SJKen「FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)

時序入秋，天氣轉涼季節變換的關鍵時刻，為摯愛的家人準備滋養補身的滴雞精，不管是單喝，或是加入火鍋與菜湯中，都能溫潤全家的身心，所以9月下旬，如期收到冷凍宅配到府，由台灣土雞專家「立瑞畜產」(Leadray Livestock)出品的「放漫穀雞滴雞精」禮盒包裹，外箱印有「放漫穀雞滴雞精」(Favorite Kitchen Chicken Seasoning)的中英文品牌標誌，朝氣蓬勃的土雞圖案，讓人印像深刻一目了然!

打開外盒裡面有這次試吃，由「立瑞畜產有限公司」旗下研發出的產品 ---「放漫穀雞滴雞精」禮盒( 10包/盒，定價NT$1800)、公司簡介、產品DM與禮盒提袋。

在「立瑞畜產」(Leadray Livestock)官網介紹中，2004年創立的「立瑞畜產有限公司」，是由擁有30多年經驗，被譽為「養雞界達人」的薛總領軍，以最專業的養雞技術，全面透明化的一條龍作業，從堅持90天的熟成台灣土雞養殖、嚴選立瑞雲嶺鮮雞土雞肉開始，經過黃金18小時慢火細燉鮮萃滴取而成，全程不加一滴水，一包包高營養、低熱量與零負擔，可以滋補養生天然純淨的「放漫穀雞滴雞精」就完成，產品並通過HACCP、ISO22000、產銷履歷集團驗證等各項驗證，這麼繁覆仔細一絲不茍的生產監控過程，終極目的就是要讓購買與食用的客人備感安心。

除了這次品嚐的「放漫穀雞滴雞精」外，「立瑞畜產有限公司」共有15項商品，分成「雲領鮮雞系列商品」(包括清胸肉、去骨雞腿、全雞腿分切、全雞腿、三節翅、半雞盤分切與全雞共7種)，以及「放漫穀雞系列商品」(包括滴雞精、燻雞、雞肉酥、雞肉貢丸、猴頭菇烏骨雞、人蔘雞湯、油雞半隻與醉雞半隻共8種)，喜歡吃雞的朋友，到「立瑞畜產」(Leadray Livestock)官網，所有產品圖文介紹一目瞭然，喜歡就直接上網訂購，放入購物車選擇結帳方式後，就可在家安心等候宅配到府的產品，方便又有保障!

(以上圖片引用自官網)

這次收到的外箱打開後，由左至右分別是「立瑞畜產有限公司」公司簡介、產品DM、「放漫穀雞滴雞精」禮盒( 10包/盒，定價NT$1800)，與禮盒提袋，橘色底的提袋也跟公雞雞冠的顏色相近，給人一種生機勃勃的朝氣!

提袋上印有經過專業設計「放漫穀雞滴雞精」(Favorite Kitchen Chicken Seasoning)的中英文品牌標誌，朝氣蓬勃的土雞圖案，還有「放漫山林的田園美味」產品定位，讓人一目了然。

「立瑞畜產」(Leadray Livestock)的台灣土雞，雞種包括紅羽土雞、黑羽土雞、黃金土雞與烏骨雞四種，在寬廣的田園山野中，由自然經驗老到的養雞人以高品質天然玉米飼養，優越的環境與食物，與專業獸醫駐場照料監控，自然成長得健康，肉質也才能保有最優質的水平。

「立瑞畜產有限公司」公司簡介，從「公司簡介」、「養雞哲學」、「生產流程」、「品牌故事」 --- 「雪嶺鮮雞」、「放漫穀雞」與「滴雞精」，到「熟食品」，以精鍊簡約的文字，清楚的圖文對照，讓消費者進一步了解「立瑞畜產有限公司」的企業理念、發展沿革與不僅要做對的事，更要做到最好的用心謹慎與自我要求。

而三折式的「放漫穀雞滴雞精」(Favorite Kitchen Chicken Seasoning)產品DM ，正面封面印有中英文標誌、產品名稱、台灣土雞與滴雞精成品圖案，養雞哲學與滴雞精飲用說明、營養標示、品名、原料、重量、保存期限、有效日期、保存條件、原產地、總代理商，與「立瑞畜產有限公司」公司相關連絡資訊。三折頁的內頁，則說明滴雞精的製造方式、產品特色、檢驗合格證書等資訊。

立瑞畜產「土雞滴雞精」產品特色

★不加一滴水，堅持最原始的滋味。

★全面透明化一條龍的作業。

★富含人體必需的胺基酸與膠原蛋白及多種微量的元素組成。

★多層控管與檢驗，使產品有保障。

★單純自然美位，萃取台灣土雞之精華。

★不添加其他添加物。

★以安全、健康食材做為原料。

保存方法 : 冷凍保存。

食用方法 : 隔水加熱約3-5分鐘即可將鋁袋拆開飲用。

食用時機 : 早上起床加熱後空腹喝及下午五點前飲用完畢，.睡前不宜飲用。

哪些人適合喝滴雞精?

1.身體虛弱，體力不支。

2.熬夜費神。

3.孕婦產後復原的菁華飲品。

在看完了「立瑞畜產有限公司」公司簡介與產品DM完善的資訊後，接著就來一探「放漫穀雞滴雞精」禮盒( 10包/盒，定價NT$1800) ，正面同樣印有「放漫穀雞滴雞精」(Favorite Kitchen Chicken Seasoning)中英文標誌、產品名稱、台灣土雞與滴雞精成品圖案，以及製造與有效日期。

背面則是滴雞精的產品特色、飲用說明、營養標示、品名、原料、重量、保存期限、有效日期、保存條件、原產地、總代理商，與「立瑞畜產有限公司」公司相關連絡資訊。

打開禮盒之後，分成上下兩格，各放置5包獨立包裝的「放漫穀雞滴雞精」，產品正反面同樣也印有跟產品DM、禮盒正反包裝上的相關資訊，方便飲用者隨時方便查詢。

接著就來跟大家分享實際飲用的感受，這次飲用的「放漫穀雞滴雞精」事先需冷凍保存，要飲用時才從冰箱取出，首先我是依照產品DM介紹的食用方法，取出一包放入電鍋中蒸煮，隔水加熱大約3-5分鐘便完成，將鋁袋拆開即可飲用。

將蒸煮好的「放漫穀雞滴雞精」倒入碗中，一碗淡金色的台灣土雞滴雞精，便呈現在眼前，晶瑩剔透十分吸睛，無添加一滴水的「放漫穀雞滴雞精」，喝入口中一整個舌尖生津，喉中滑順溫潤，完全沒有一絲腥味。

<「放漫穀雞滴雞精」暖心火鍋>

接著是將「放漫穀雞滴雞精」放入火鍋中，讓全家人一起享用，這次換個方式，先從「放漫穀雞滴雞精」單包從冰箱取出後放置備用，淡金色的天然色澤讓人賞心悅目。

然後將「放漫穀雞滴雞精」放入正在烹煮裝有滿滿火鍋料的熱鍋中蒸煮。

經過細火熬煮過後，「放漫穀雞滴雞精」已經跟原有的食材融為一體，變得晶瑩剔透，整個湯頭鮮味十足! 分碗裝盛後，全家人一起在這個秋夜中喝上一碗，入口鮮美滋補，整個身心都被完全地溫暖了!

從九月下旬全家人開始飲用「放漫穀雞滴雞精」一路至今，除了入口鮮美滋補，整個身心感到溫暖外，精氣神感覺也比過往舒暢有活力，出門在外為生活奔波也比較不畏寒，有了「放漫穀雞滴雞精」一路相伴，全家人生活得更安康!

喜歡吃雞的朋友，想要在季節變換的秋涼之際，為全家人補身養氣，吃到最天然、最純淨的「放漫穀雞滴雞精」，與其它台灣土雞系列產品，現在就到「立瑞畜產」(Leadray Livestock)官網，下單訂購「雲領鮮雞系列商品」以及「放漫穀雞系列商品」系列單品或禮盒，或是撥打服務專線 (05)6656911，就可輕鬆在家享受宅配到府，天然營養又滋補的「立瑞畜產」滴雞精與系列產品，為入秋轉涼的全家人，帶來最暖心的養氣美食。