唯一一間牛軋糖博物館，好吃好拍(順遊景點)，
一層樓高情侶熊好好拍，可愛卡通牆面~
還有小朋友最愛的火車站+火車頭，
聽聽牛軋糖的故事，超大的黃金牛軋糖!!!
新推出鬆軟的可愛唐仔餅~鬆軟好吃。
免門票景點，免費導覽，微親子景點。
新北的觀光工廠有很多間，很多都很好玩~
今天小腹婆來到土城，成功插旗了其中一間了(歡呼)~
大黑松小倆口到現在已經六十多年了，
還是第一個有牛軋糖的公司呢。
小腹婆今天要來分享給大家的是新產品：唐仔餅。
他可是使用海藻糖製作而成的呢！
海藻糖的甜度僅為砂糖的0.45，是一種比較不會甜的糖，
也是天然糖類，可以來取代人工代糖。
唐仔餅的圖案好可愛，是一隻胖胖的熊仔。
連鐵盒子也好好看！！真想蒐藏起來。
除了鐵盒子包裝，還有右邊那種小包裝。
聽說之後還會送左邊那個可愛的卡套(可放捷運卡)。
唐仔餅目前的兩個公仔娃娃，
聽說之後的顏色會比彩虹還多色哦。
而且會在元首館展出百隻唐仔熊娃娃。
還有禮盒包裝，很適合送禮或自己吃。
// 自己吃當然要買大盒的，吃的才爽快阿 //
這樣一包包放在背包或小包包裡攜帶很方便。
＼
那就準備來開吃了！！！
接著來吃吃看唐仔餅，右邊的是牛軋糖。
牛軋糖有三種口味：奶油、綠茶、巧克力。
一次四個口味，一次滿足。
依序是：唐仔餅、巧克力牛軋糖、奶油牛軋糖、
綠茶牛軋糖。
本來我以為唐仔餅會跟牛軋糖一樣！！
結果不一樣，唐仔餅多了一種鬆軟感，
又多了一絲絲的蔥香，鹹甜鹹甜好特別。
帶著糖香和餅香的唐仔餅，很適合來當零嘴。
吃一吃發現..他跟牛軋蘇打餅乾的味道還滿像的，
只是變成了一口糖果版，保持了餅乾的鬆，
糖果的甜香，牛奶的香氣，蔥的香氣，
吃起來真的很特別。
唐仔餅好好吃，今天很榮幸的跟著採訪團，
來到從未被採訪的秘密基地：製作唐仔餅的廚房。
平常是不能參觀的哦！！！幫大家直擊～
加入海藻糖及砂糖和秘密配方。
接著使勁地攪拌，使其融化。
攪拌到整個變成透明的就完成了第一個步驟。
接著打發蛋白：作唐仔餅上色作用。
接著把糖加入打發的蛋白裡攪拌。
接著再進入這台大台有溫度的攪拌機中馬殺雞。
加入當日作的唐仔餅角角。
接著加入熱呼呼的蔥香蘇打餅。
用這台大台有溫度的攪拌機慢慢地攪拌阿。
攪拌到看不出蘇打餅後就即將完成了。
接著倒入模型中。
靜置一下，讓他睡一下。
// 聽說這個步驟很重要！！！ //
接著取出把他壓成固定的厚度。
切成一塊塊，唐仔餅就完成囉。
好好吃的唐仔餅，從製作到完成大概要70分鐘左右，
剛出爐就超鬆軟，好香！！！！
剛剛那一大鍋就變成了這樣六大塊，
就像在折棉被一樣幫他按壓，在這邊根本像在看特技..
還把整個唐仔餅甩了360度。
唐仔餅也沒有加什麼香料香精，
就是簡單的麥芽糖、蘇打餅、奶油材料製作而成，
很適合來當下午茶的零嘴阿～
接著我們要來參觀博物館囉。
牛軋糖博物館(大黑松小倆口)
地址:新北市土城區自強街31之2號
電話:02-22680601
營業時間:9:00~17:30
粉絲團:(請點我)
牛軋糖博物館
交通還滿方便的，我搭捷運到板南線永寧站，
接著轉搭乘小黃(約80元)，一下就到囉。
如果想省錢也可以運動走路，
從捷運站走過來大概15分鐘左右，
沿途都會看到上圖那可愛的小牛牛。
跟著可愛的小牛兒走，路上都標註的滿清楚的。
就找到這間一大間繽紛的園區。
立體的牛車拉著滿滿的牛軋糖，
好想要趕緊進去吃糖果。
假日這邊可能不太好停車，只能路邊停車。
建議使用大眾運輸也很方便^^
右邊這邊是工廠出入口，紫色繽紛的博物館滿俏皮的。
台灣首創的牛軋糖博物館，傳承著媽媽的滋味。
左邊這邊就是出入口，全年無休!!!
外頭還有一隻牛兒，牛在台灣農業重要的腳色，
對於牛軋糖也是一樣重要的調味主角。
處處都可以看到可愛小牛的蹤跡。
免門票，直接就可以進去參觀囉。
今天超幸運的，跟著採訪團進入了"不可參觀"區域，
讓大家看一看唐仔餅的做法。
如果不知道要買什麼，可以參考TOP商品，
整個展區有分好幾個區域，建議聽導覽慢慢逛。
門市部
喜餅接待區
DIY教室
文昌功名坊
簡報區
火車頭廁所
現場手作製程區(阿嬤的灶腳)
糖果屋
博物館主題館區
水車與外池
世界十大美食博物館，台灣第一間！
一定要來逛逛的（握拳）。
牛軋糖博物館和其他的博物館不太一樣，
有個濃郁的＂台灣氣息＂，門口竟然是石獅子。
摸摸獅子，摸不同的地方有不同的意義哦。
門市區
接著一進門就看到滿滿的購物區，
也是這區可以免費吃糖果唷。
有再蒐集印章的記得來櫃台蓋章。
這邊也有免費導覽，一個人也有導覽唷。
琳瑯滿目的糖果餅乾零嘴，我一邊吃著試吃一邊逛。
// 吃得好開心 ~ //
最新的唐仔餅超可愛的！！！就是這個圓滾滾的包裝。
喜餅區
購物區的後面一點有婚企區，
如果要訂購喜餅都是來這邊洽詢哦。
琳瑯滿目，好多種類的喜餅盒。
超美的大紅囍餅，現在的喜餅盒子都超可愛，
吃完還可以拿來收納。
這個可愛的藍色我有一咖。
這邊除了糖果之外，也可以預約試吃喜餅唷。
簡報區
這邊有一個鼓耶！可以來敲敲敲。
一整團的旅客進來的時候都會聽到鼓聲。
小朋友最愛的棉花糖DIY。
文昌功名坊
在功名坊旁邊發現一顆超酷的牛轉乾坤柱子。
仔細一看，整個柱子裡面滿滿都是糖果耶～～
好像來到台版的糖果屋一樣。
來這邊寫寫許願功名坊。
這邊右邊是簡單的彩色簡報區，
有時間可以慢慢看，還有滿多特色故事的:
EX:台灣娶親。
西方牛軋糖和東方的不同，
除了成分的不同，西方的還多了烤。
創意包裝比賽。
牛軋糖傳奇，來到博物館就可以聽到這個可愛的故事。
一個秀才想要求取功名，結果夢到牛奔過來...
桌上硯台裡還有花生跟硬糖，
接著他就想辦法做成了牛軋糖去祭拜文昌帝君。
接著就～過著幸福美滿的生活(考取囉)~
博物館主題館區
在這個主題區可以看到牛軋糖的故事，
展區就像古時代的台灣一樣，圍籬圍著牛隻。
我家以前是種田的，所以我從小就不能吃牛。
// 說我吃牛會變笨...可是我沒吃已經笨了T"T //
傳統農家裡面都有一台風穀機，
是幫稻穗脫衣服的機器唷 XD~
鎮店之寶：黃金牛軋糖，只能觀看不能吃啊。
自己在家也可以做黃金牛軋糖哦，
體驗一下囂張的奢華風。
閃亮閃亮的牛軋糖，
不過這樣一大塊光看了就飽了...=///=
要先逛這區，要先敲一下銅鑼。
東方牛軋糖由來，就是個狀元求功名的故事。
傳統的大爐灶，現在已經很少見了。
東方牛軋糖的特色，Q彈有嚼勁，
淡淡的奶香，搭配脆口花生真的是絕配。
西方牛軋糖的由來：
十字軍東征時，帶回了東方牛軋糖。
法國人改變加了開心果、杏仁、櫻桃等等，
就變成當時媲美金銀珠寶的高級甜點。
好多漂亮的盒子，好多是復古款。
除了牛軋糖的介紹外，還可以看到許多嫁妝的用具。
牛軋糖主要的材料：麥芽糖、雞蛋、花生。
傳統嫁娶禮俗：納采.問名.納吉等等..
整個真的超複雜也超麻煩的，
"準備結婚"也是一個很重要的課題阿，
很多人都在準備結婚時就吵架翻臉了。
嫁娶區，美麗的傳統服飾。
孝親門、拜堂儀式，都是跟結婚有關係的。
簡易的東方婚禮拜堂區，拍照紀念一下。
以前結婚要寫結婚證書，現在好像沒有了。
// 就到戶政事務所簽名一下 //
最後再來走乾坤門，求取功名。
底下的魚兒一直看著我，非常的親人呢。
正中間則有牛軋糖的傳統器具區，
以前沒有電動攪拌機，通通都是用人力。
先把水、糖、麥芽糖，以黃金比例放入鍋中，
攪拌成糖醬。
接著加入麥芽糖、牛奶、花生攪拌後，
再來進行輾壓。
輾壓之後要稍微冷卻，用水車直水方式降溫。
接著再切塊，就可以吃啦！！！
包裝成美美的一顆顆糖果，
就準備放入我的嘴中囉。
完成囉！！！敲敲鑼～
孝親大道
孝親大道這邊也是以比較復古的擺設，
讓大家有種走入七零年代的錯覺。
// 大概我爸媽是小朋友的時代 //
右上角是傳統的古玩。
大黑松小倆口的經營理念。
今天戲院要放的是什麼呢～～～
諜報大金剛！！！！
這邊還有一百多個孝耶！！！而且每個都不一樣。
孝親大道這邊還有許多孝順的故事，
有時間可以一個一個慢慢看。
有好多個我都沒看過呢。
影片區
接著來休息區這邊坐一下吹冷氣，
一邊看一下影片介紹。
用卡通的方式呈現秀才和文昌帝君的故事，
小朋友也喜歡的卡通短片。
現場手作製程區(阿嬤的灶腳)
傳統的廚房，大多是紅磚堆漆的柴火鍋爐。
讓我閃過可憐的小媳婦不會燒柴的戲劇畫面。
還有許多的用具，大鍋爐、火鉗、大臉盆。
想當然爾，阿嬤的櫥櫃是一定要有的。
作粿的壓模一字排開。
數位館
超好拍照的一區！！！
超大的愛心熊！！！！！～
請了很可愛的導覽員當比例尺，
就知道這個熊有多大了～～
帶小朋友拍更巨大呢，
不過要注意安全，這兩隻熊是硬的。
提供了幾隻可愛的熊娃娃可以拍照。
可愛的童話牆面也很適合拍拍照。
這區則是廚師區，來和帥氣小廚師拍照。
復古的三輪車。
在夾縫中我還發現了一大台的火車頭耶。
另外這區是手作坊，團體可報名DIY。
這邊還有大黑松小倆口的祖厝，
整個建築物看起來有點年紀..滿有可能為了保留祖厝的樣貌，
乾脆搬來博物館裡面收藏。
最後再來去火車頭～～～上廁所。
整個園區大概就是這樣，如果只是簡單走一走..
大概五分鐘就逛完囉。
搭配活潑導覽及影片，比較可以融入牛軋糖文化中，
建議大家都來了，不妨就聽聽吧！
如果不知道來台北要去哪裡玩，就來逛逛牛軋糖博物館吧！
牛軋糖博物館(大黑松小倆口)
地址:新北市土城區自強街31之2號
電話:02-22680601
營業時間:9:00~17:30
粉絲團:(請點我)
購買唐仔餅：(網址)
文末好康：好好吃的唐仔餅
(不強制做~如果有通通都有做到得獎機率會更高)，得獎機率高就是要常來跟小腹婆聊天拉^^!預計10月抽出抽出唷~
粉絲團活動網址：https://www.facebook.com/happy0626/posts/1831006547118654
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