台北華西街夜市前端有著許多美食與特色小吃，甜湯、熱炒、果汁店、滷肉飯、瓜仔湯、當歸排骨等，有別於大部分較晚營業的店，老店昶鴻麵點營業時間從中午至晚餐時段，餐點有使用鴨蛋煮的黃金蛋、菊花麵與各式切仔麵、白切雞肉等，濃濃的古早味。
此篇原文連結：昶鴻麵點 黃金蛋與肉塊的溫暖切仔麵-萬華美食小吃 龍山寺站 - Banbi 斑比美食旅遊
緊連在萬華夜市旁的華西街觀光夜市，首先會遇見的後端因有蛇料理專門店，所以早期外國人的稱呼上不是＂Huaxi Night Market＂，而是多以＂Snake Alley＂稱呼，不過現在所剩下的蛇料理專門店已沒以往多。
繼續直走會來到華西街觀光夜市的前段，這邊有許多知名的小吃店與熱炒店，頗有名氣的小王清湯瓜仔肉與滷肉飯也在此。
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由於昶鴻麵點為無固定休息日，8月底前往時正好碰上休息，於是本月又找一天前往。
招牌上仍保有以前從右往左開始讀的習慣，還特地加註了注音符號以供客人認讀。
在麵攤前的桌位看著老闆娘甩著切仔麵的神情，感受到一碗湯麵兒已可仍用心製作。
那時聽見老闆娘主動吩咐她女兒(應該是)，要給我的兒子準備一個小碗以供分食，雖然我有準備，但仍覺得很貼心與親切，也許忙碌時無法時時掛上笑容在臉上，可是接待客人的心意是不變的。
招牌湯麵 $70
招牌湯麵是切仔麵搭配長條的里肌肉塊、韭菜、油蔥與黃金蛋，一開始我並不知道湯麵內有附黃金蛋，所以有單點一份，老闆女兒還特地提醒我「招牌湯麵裡面有一顆黃金蛋了，妳還要加點嗎？」
里肌肉塊給的份量不會少，但口感上較為紮實有咬勁與偏瘦肉的部位，後來看介紹才知道菊花麵的肉口感較軟。
湯頭香甜順口有油蔥香氣，黃金蛋軟嫩可口好吃帶淡淡的醬油香氣，整碗吃下來是簡單順口古早味。現在天氣稍涼，來碗簡單不過鹹的湯麵，都暖和了。
切仔麵麵條偏軟，雖然我個人偏好帶點Q度的口感，不過不至於到軟爛，尚在我可接受的範圍內。
白切雞 $70
通常一盤是60元，老闆詢問我要什麼部位，我請他幫忙選較軟一點的，後來在要切之前老闆還先問70元可嗎？
相較於前面湯麵的里肌肉較有咬勁與柴了一點，此雞肉軟嫩不乾柴，但就是價格較高，這附近吃白切雞肉的話我還是喜歡山內雞肉較多。
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我覺得若有來華西街夜市可以感受這裡不一樣的風情與順道品嚐昶鴻麵點的古早味麵料。
萬華美食小吃-昶鴻麵點
地址：台北市萬華區華西街15號 (171號攤位)，捷運龍山寺站1號出口
營業時間：12:00-20:00，不定休
