帕莎蒂娜法式餐廳 主廚推薦套餐

Pasadena原本在建國路上的法式餐酒館 在2016年5月搬去台南了

所以建國路那邊只剩日本料理

法式料理只有河堤路這一間

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套餐不含服務費價位差不多都兩千以上

這次點主廚套餐 是非固定菜單 由主廚根據當季食材搭配的 主菜是魚排

用餐環境比較昏暗 就座後服務人員會先點這盞小燈 並提供礦泉水/氣泡水選擇

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熱騰騰的法國麵包很有嚼勁 墨魚麵包看起來像....

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冷前點 由上到下 龍蝦沙拉>海鮮凍>慕斯

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蔬菜凍裡 也放了鵝肝 周圍五顆黃色的是豆乳醬

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用EZtable訂位 送了這一道點心 四種醬料搭配

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鵝肝松露湯

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祕魯式生醃干貝配辣根雪花

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魚排口感很特別 上面撒的是魚鱗 (原來魚鱗也可以料理 開眼界了...) 上菜後服務生會淋上海鮮湯

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甜點 果凍+冰淇淋

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還是甜點 而且是少數記住名字的 因為他名字很簡單 叫...盛夏

好幾種水果組成的

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非常困惑 這道甜點上的冰淇淋 剛剛不是出現過了???

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風味茶

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自己加糖...

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茶點

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總共吃了2個半小時 雖然每道料理量不多 到最後還是很飽

找機會再試試其他菜色 很棒的餐廳!

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帕莎蒂娜法式餐廳

phone07-3411256
place高雄市三民區河堤路298號
4.27 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.30
服務品質
4.40
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
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