〖台中│美食〗西安街現炸雞翅 ❤ 逢甲巷弄排隊美食，現炸雞翅香噴噴出爐，外皮香脆，肉質軟嫩多汁，雞腿、雞翅、雞塊都不錯!!

 

糖糖每次來逢甲幾乎都只會逛便當街或文華路右邊那裡，很少往逢甲文華道走去

剛好這天比較早來逢甲，很多店面都還在準備中還沒開始營業，決定趁這個時候

把逢甲各個小巷都給他走一遍，說不定逛著逛著就讓糖糖挖到隱藏版巷弄美食了​  

 

才一說，糖糖立刻就在西安街這邊發現了一間排隊美食，是間現炸雞翅

讓糖糖想到忠勇路上的湯翅，不曉得這兩間哪間比較厲害，決定來呷扣埋訝​    

 

 

這間現炸雞翅沒有店名及招牌，只有一面黃色的旗子，上面寫著紅色現炸雞翅

 

 

 

地點就在張廖家廟的巷口處，不遠處就可以看到排隊人潮，不只是現場客人

打電話來預定的客人也不少，幾乎大家都扛一袋一袋的走，而且老少咸宜呢   

 

 

 

餐點都是現點現炸，因為人潮多，如果怕會等太久可以事先打電話來預約

糖糖現場買就等了快15分鐘左右，而且我們還排蠻前面的說，可能大家一次都點很多吧   

 

 

剛起鍋的炸雞翅會先放在一旁瀝油，外表炸至金黃色的模樣，看起來好可口阿​   

 

 

這邊除了賣現炸雞翅外，還有雞脖子、雞腿、大雞塊跟小雞塊五種，每樣都還蠻夯的

價格上也不算太貴，難怪一堆客人一買就是大包小包的   

 

 

 大雞塊 25元

 

大雞塊的肉通常都比較多，外皮炸的好香好脆，咬下去是真的會發出卡滋聲的那種

糖糖覺得他們家炸的有比一般炸雞店還要微焦一些，吃的時候會帶股淡淡的焦香味  

 

 

裡頭的肉質不會很乾澀，忘記問店家這是雞胸肉還是大雞腿前段那塊

糖糖覺得吃起來不像雞胸肉，口感蠻接近雞腿的感覺，跟湯翅相比，糖糖偏愛他們家​  

 

 

 雞腿 30元

 

雞塊、雞腿、雞翅中糖糖最愛啃雞腿，因為雞腿肉質最嫩，汁也是最多的​  

 

 

一口咬下去，外皮依舊卡滋卡滋，雞腿肉果然是最軟嫩的，不過汁好像沒有到很多很多

不知道是不是炸太久的感覺，有點小可惜​  

 

 

 雞翅 15元

 

人氣招牌現炸雞翅，一支15元，7支100元，糖糖看大家幾乎都是一百一百的買​  

 

 

三種炸雞中就雞翅汁最多，肉質也很鮮嫩，不過跟湯翅相比，湯翅的肉汁還是略勝一籌  

 

 

糖糖很喜歡西安街現炸雞翅的外皮，不僅酥脆，還帶微焦香氣，吃起來不油膩

也不會有油耗味，雞腿、雞塊及雞翅的肉質都算嫩，雖然沒有到大爆汁，不過不會乾柴

下午茶時刻，偶爾來份雞翅、雞腿大快朵頤也挺不錯的​  

 

 

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《店家資訊》

 

 店家:西安街現炸雞翅

 

 電話:0918-377214

 

 地址:台中市西屯區西安街203號

 

 時間:12:30~20:00(賣完提早收攤)；週日店休

 

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