這次要來介紹一下在台北有間人氣飄浮壽司店~
絕對不是你想的那種什麼漂浮可樂的概念喔~~~
是真的騰空飄浮在空中的壽司XDDDD
有一種孫悟空搭筋斗雲的感覺阿啊啊啊~~~~快點來瞧瞧~
匠心私廚位在民生東路跟敦化北路口附近~
地址：台北市松山區民生東路4段55巷32號
電話：02 2719 9818
粉絲團：https://www.facebook.com/jpdelicacy/
這天去是晚上的時候~去的時候已經有點晚 店裡仍有不少客人前來用餐
環境還蠻大方舒適的~
重點是跟隔壁桌都保有一定的距離~
真的吃飯氣氛有差~跟人距離太近真的感覺超擠~
吧台前方有各種新鮮又大塊的鮮魚擺在這裡
還真是每樣都好大塊啊~
吧台前也擺了好多特殊的日本酒
老闆好似偏愛純米吟釀
這幾款都是蠻有名的米酒
店內有沖繩著名的ORION啤酒~
在沖繩的超商都會有各種口味的ORION啤酒
尤其在沖繩還有ORION啤酒工廠可以參觀
可見這個在沖繩人的心理地位有多重要!!!
這啤酒喝起來就是泡沫特別細~
喝起來也不像一般啤酒那麼苦
也很暢快順口~喝了真的有種在海邊的感覺~~~
然後然後我們重點的旋轉漂浮壽司來啦!!!
我們的壽司真的躺在木板上騰空在飄耶!!!
感覺超酷的啦~這個帶女生來一定會被誇獎哈哈哈
中間是真的完全沒有東西~至於為什麼這秘密就等你自己來吃啦~
至於上面的握壽司~
有六款!!!上面那排就不用介紹了
美味又新鮮整個讚
下排的話紅甘超Q彈的~好好吃
旗魚肉質則比較細一點
海味比紅甘重一些~個人比較愛紅甘
花枝吃起來很Q 也好吃!!!
一下整盤就不見了~~~
今天我們的晚餐好豐盛啊~~
又有握壽司又有海鮮丼~
還有松阪豬豬~加上啤酒~幸福幸福~
這碗豪華海丼~整碗看起來超澎湃~
除了一定有的鮭魚紅甘~鮪魚泥~星鰻
也有海膽跟天使蝦~鮭魚卵等等
講到又要流口水><
全部都好新鮮呢~吃起來很爽快!!!
也有小菜~醃漬蘿蔔和和風沙拉~
茶碗蒸等等
吃起來還算軟嫩~
明太子雞翅最近也很風行~
就是看起來特別膨的雞翅~
一口咬下去裡面都是明太子內餡~~
特別又美味的吃法
這個稍微有一點點辣~但個人認為要有點辣才好吃~
味噌松阪豬也很大方的做成長條形的切片
的確是比較大片的!!!整個都很完整
吃起來外面有點焦皮的地方甜甜的好好滋~
但松阪豬一定要趁剛上桌盡快品嘗
不然久了會比較硬
餐廳的地下室還有一個超大的空間可以當團體聚餐~~
有超長的沙發~
這邊是一整個客廳的空間~
裡面可以看到還有兩桌是用餐區~
公司尾牙也可以辦在這裡~隱密性又高又可以吃到美食ㄚㄚㄚ
還有個吧台區可以使用~
完全是一個功能性十足的場地~
而且東西又好吃~如果尾牙辦在這裡 員工一定爽翻天惹~哈哈哈哈哈
