{食記}{嘉義}韓村 韓式料理~水晶烤盤超special
地址:嘉義市西區民生南路162號
電話:(05)225-5395
營業時間:
11:00~14:30
17:00~22:00
FB:韓村 韓式料理
韓村韓式料理,
嘉義的韓式料理又多一間,
老闆娘是嫁來臺灣的韓國人,
食材也多從韓國進口,
希望讓客人吃到最道地的韓國料理。
主打水晶烤盤,
是嘉義第一家使用水晶烤盤的韓式料理唷!!
招牌是韓國的三太極:藍色、黃色、紅色,
分別代表了:
藍:天
黃:地
紅:人
象徵了天地人相互調和之意。
在FB看到的優惠活動:
☆星期一至星期五(例假日外)
中午用餐憑學生證85折優惠
☆ 嘉義教師公會於本店簽特約商店
歡迎全國老師.教授
來店品嚐????????????
憑證一律9折
☆ 路邊停車,本店吸收
是白色牆面搭配韓國手做泡菜照片,
很有家的感覺,
空間還算寬敞。
餐具,
必備的扁筷、湯匙。
有免費麥茶(應該是?),
如果是溫的就更好了^^
~菜單~
有簡約版、
詳細版2種。
不收服務費。
菜色有單點、雙人套餐、三人套餐,
而且韓國料理該有的都有,
像是:銅盤烤肉、飯、鍋、炸類、炒類、麵食類、飲料。
一些比較少看到的馬鈴薯排骨湯、韓式涼麵也有,
滿足客人不同需求。
水晶三人套餐
除了水晶烤肉之外,
還有煎餅、辣炒年糕、炸雞3選2 。
水晶四人套餐
則是除了水晶烤肉之外,
春川炒雞+隊鍋+煎餅、魷、炸雞3選2。
銅盤烤肉:牛320元、豬280元
部隊鍋:320元
海鮮辣鍋:360元
豆腐鍋:150~180元
人蔘雞湯:380元
春川起司炒雞:360元
石鍋巴拌飯:牛180元、豬160元
馬鈴薯排骨湯:200元
星星炸雞:150元
辣炒類、麵類:130元~150元不等。
首先登場的是小菜,
青椒、豆腐,
洋蔥、
辣豆芽菜、
泡菜。
其中小菜除了續泡菜要加30元,
其他小菜都可以免費續加喔!
海帶湯,
好喝。
因為覺得水晶烤盤十分特別,
就點了水晶三人套餐豬五花660元,
煎餅、辣炒年糕、炸雞3選2 ,
選了煎餅、炸雞,
水晶烤肉有泡菜、豬五花、洋蔥、紅蘿蔔、蔥段、可鮑菇、香菇、甜椒,
色彩非常繽紛、吸睛,
而且有桌邊服務,
還不加服務費,
真是太sweet了^^
印象中,
烤五花肉有些店家會在旁邊幫你烤,
也有烤好再上的,
ex:也明洞,
也有些是要自己DIY的,
ex:澄川黃鶴洞。
搭配烤肉的生菜、蒜頭、醬。
白飯QQ好吃,
上面還有海苔更美味了~
水晶烤盤是傾斜的,
旁邊有一缺口能夠讓油、水流下去,
受熱更均勻,
更快熟透。
服務人員會將泡菜剪段狀,
待烤肉熟了之後,
再將菜、泡菜依次與烤肉拌烤。
烤完的肉,
so beautiful~~
肉質鮮甜,
搭配旁邊的蔬菜、生菜、蒜頭、醬,
口感十分豐富。
煎餅~
是海鮮煎餅,
外皮十分酥脆,
裡面仍保持著彈性,
沾醬吃更好吃。
星星炸雞~
因為《來自星星的你》千頌伊(全智賢)吃炸雞配啤酒而十分熱門的韓式炸雞,
將炸雞與醬汁完美結合,
搭配白蘿蔔,
更好味,
也能夠解解膩。
醬汁口味還滿特別的,
有種中藥味的感覺,
吃起來有點甜,
不過吃多會有點膩。
人蔘雞湯:380元
有人蔘、雞肉內包裹著糯米,
yummy、yummy,
湯頭超濃郁,
肉質也滿鮮美的,
居然連骨頭都入口即化,
讓人大呼:「真是太神奇了!傑克」,
很適合秋冬進補一下。
韓式炸醬麵:130元
常在韓劇裡面看到炸醬麵,
黑黑的炸醬、馬鈴薯塊、海苔、豆干,小黃瓜絲、荷包蛋,
但是好像沒有電視上那麼黑,
滿好吃的,
但沒有驚豔的感覺。
可能是麵沒有很入味吧?
真好奇正統的韓國炸醬麵是什麼滋味^^
餐後均會附上甜點,
今日甜品是銀耳蓮子湯,
好喝唷,
為今天的聚餐畫下完美ending。