Item: 棧直火廚房 Zhan F-U Kitchen
Rating: 4.
Author: seagod

棧 F-U Kitchen～炭火直烤出來的美味料理

2016-10-07 16:24:38 seagod 人氣：4,735

自從搬到汐止之後
活動範圍就南港內湖
頂多再加上松煙和華山
很少來到台北車站這一帶
對我己久違的中山北路商圈
走進了有趣的棧 F-U Kitchen

棧 F-U Kitchen的裝潢還挺特別的
整片的紅磚牆上點綴些樂高的造型積木
尤其是我們座位上方的這台樂高造型小車
小海神超開心連吃東西時都忍不住要瞄一下

酒櫃旁的這個地方就厲害了
是用樂高所拼出來的大型玩具
甚至連星際大戰的B-Wing也有

棧 F-U Kitchen的二樓更是特別
尤其這一側大水管造型的用餐環境

當然要隱密的空間也是有
獨立包廂裏的感覺也很不錯

這裏的菜單也很特別是手寫的
我們今天的餐點也十分的豐富哦

天使紅蝦甜醋芝麻葉沙拉
沙拉新鮮就好吃倒是這蝦子
個頭挺大一個而且吃起來彈牙
雖然搭配冷盤出場但是口感很棒

西班牙鸚嘴豆臘腸
在西班牙鸚嘴豆臘腸旁還有脆餅跟生菜
這道菜吃起來微辣十分開胃一下子就吃完
鸚嘴豆雖然是第一次吃倒是沒有特別的感覺
反而是下方撒滿的日本壽司米比較有趣一些些

蘑菇卡布奇諾濃湯
溫溫熱熱的濃湯散發著濃濃的香味
有蘑菇和洋蔥喝起來有些許的顆粒感

蝦夷蔥海膽酸辣麵
這道酸辣麵服務人員很貼心的弄成不辣版
這樣子我們家小海神就能一起分享這道美味
麵條雖然是細麵不過吃起來十分彈牙而且順口
光不辣版的就這麼美味那正常版的一定更加美味

今天的主角非這一道莫屬了
裏頭有火烤美國CAB肋眼牛排
還有直火海鮮大明蝦和炭烤蔬食
這道菜光是看起來就覺得迫力十足

棧 F-U Kitchen

火烤美國CAB肋眼牛排外脆內軟
一口咬下豐富的肉汁從牛排內溢出
不用額外調味頂多加點鹽就超級好吃

直火海鮮大明蝦
這兩隻大明蝦真的是很吸睛啊
蝦肉吃起來的感覺新鮮彈牙美味
而且蝦頭裏面蝦膏吃起來也好美味

炭烤蔬食
原本以為不起眼的幾種配菜
沒想到吃起來竟然也這麼美味
尤其是這裏的皎白筍我超級喜歡

手工甜點是餅乾配冰淇淋
這一道說實話就十分平凡了
也許是之前的料理都太顯眼了
相較之下這不錯吃的甜點變平凡

我覺得認真的男人最帥
看到廚師這麼認真的表情
就知道待會的食物一定美味
直火料理火侯掌控要十分留意
不然一不小心就烤到黑壓壓一片
今天享受到一頓很完美的直火料理

棧 F-U Kitchen
很特別的一間餐廳
服務人員十分的貼心
餐廳的空間環境也合宜
餐點美味自然就不在話下
火烤美國CAB肋眼牛排美味
直火海鮮大明蝦讓人印象深刻
來到台北車站附近別忘了進來哦

棧 F-U Kitchen
https://www.facebook.com/zhanfukitchen/timeline
電話：02-25117691
地址：台北市中山區中山北路一段73號

棧 F-U Kitchen～炭火直烤出來的美味料理
全部圖文連結：http://www.seagod.me/2016/09/f-u-kitchen.html

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