【新竹美食週記】麵屋花魁！東京豚骨拉麵，一場華麗的視覺饗宴，一碗醇厚的拉麵美味！舌尖幻想的，眼睛先品嘗|食記心得|圖文創作|WalkerLand窩客島

新竹市新開了一家很有特色的拉麵店，名子也很霸氣「麵屋花魁東京豚骨拉麵」。以惡女花魁的形象為主題，裝潢風格顯得華麗炫爛！重現日本京都的美感，漆成整片朱紅的木欄窗干、夜晚綻放著暗紅微光的燈籠、雍容華貴的綢緞和服，豔麗的紅色並不會令人眼花繚亂，反倒十分抓住眼球的目光，同時享受味覺和視覺的雙重效果，舌尖幻想的，眼睛先品嘗。

位於巷弄內的「麵屋花魁東京豚骨拉麵」，附近有明志書院公有付費停車場，停車方便，步行不用3分鐘即可抵麵。

門口的等候區，還特別設置一個日本神社御守洗的木桶，非常有巧思，其實是大型菸灰缸。

喜愛日本文化的人，應該聽過花魁，花魁是指日本江戶時代的吉原遊廓裡，對地位最高級的遊女的稱呼。其由來據傳是源於18世紀時，吉原的遊女們稱呼比自己輩份高的遊女為「姊姊」，後來逐漸演變成用來稱呼地位較高的遊女之專稱。而「姊姊」的由來則是來自於「我們這裡的姊姊」一語的簡稱。在江戶時代，在京與大阪，最高級的花魁叫做「太夫」。當時的吉原也有「太夫」存在，可是卻尚未開始出現「花魁」這個稱呼。

雖然現在日本不再有花魁，然而花魁的形象仍然影響現今日本文化。直至今日，對於一般的遊女，有時也稱她們為花魁。有興趣的朋友可以欣賞惡女花魁這部電影，在知名攝影師的監導蜷川実花鏡頭下顯得華麗浪漫，以「艷紅」為主軸作為電影的美術設計。

一進入「麵屋花魁東京豚骨拉麵」就被這艷紅的欄杆所吸引，視覺感很強烈！

模擬京都祇園的景致，顧客可以坐在這裡，和價值不斐的色打掛和服合影留念，感受一下歷史的溫度。

色打掛是顏色鮮明且有金箔或是刺繡圖騰的新娘禮服。這精緻的刺繡圖騰，洋溢濃厚的日本文化造詣。

原本在室町時代（1336年〜1573年）時，武家的婦人們從秋天到春天的所穿的服裝，像羽織（和服外面的短罩衫）一樣地穿在外面，而由此而來。到江戶時代時，富商或是有錢的人們也穿著這樣的服裝。

【新竹美食週記】麵屋花魁！東京豚骨拉麵，一場華麗的視覺饗宴，一碗醇厚的拉麵美味！舌尖幻想的，眼睛先品嘗日本小學堂：吉原，位於現在靠近東京日本橋的地區；遊廓，是由政府劃定的紅燈區。花魁是在所有性工作者中地位最高的。花魁有權選擇自己的客人，而不是像遊女般為客人所選。在宴席場合中，花魁會坐在上座，而客人坐在下座。在日本，較高社經地位的人才會坐上座。然而，這個規則只適用於吉原遊廓中。