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武藏亭日本料理
話說梅子上次來吃了武藏亭日本料理後,對武藏亭的創意料理念念不忘,於是,就在週日的中午我們兩個自己跑來大快朵頤一翻
一樣上二樓唷~~但梅子經過一樓的陶湘涮涮鍋時,已經聞到客人煮火鍋的飄香四溢了啊!所以,梅子當然也點了一鍋來解解饞囉
梅子這次點了超豐盛且高貴不貴的平價料理定食喔!在武藏亭二樓的桌子也可以用來煮火鍋,所以,來這裡吃飯真的是一舉兩得啊!
哇~~冷筍沙拉
是老爺點的,他說有看見隔壁桌客人點這盤,因為有聽到說這筍子是當天在大坑現採的唷~~所以,我們點盤來嚐嚐
唉唷~果真鮮甜又很有脆度耶!讚啦!而且,還是整枝筍子一起入菜呀 !小黃瓜也好吃
當然,這整盤被秒殺
雪梅山藥
冰涼冰涼的吃口感很獨特
夏天來到這盤佳肴真的很開胃喔~~裡面有山藥.蘋果.蘆筍等等好豐富的一盤喔!
高貴不貴超豐盛的平價定食來囉!定食的水果蟹肉手卷
百香果沙拉!
在這裡,好豐盛呀!武藏亭就是那麼貼心,價錢平價但料裡滿滿啦!
話說梅子為何沒報口感呢?告訴各位,這整個定食料理梅子我只吃到兩片生魚片,生魚片鮮鮮鮮,肉質綿密入口即化
其他,我就不得而知,只看眼前的老爺幾乎一人獨享,所以,梅子下次應該請我家老爺來寫這食記啦!
還好老爺還蠻盡責,吃飯前不忘拍照,不然,大家就只能想像囉!
來武藏亭吃飯打卡送精緻好吃的小菜喔!
話說這小菜很有武藏亭自己獨特味道喔!
梅子發現武藏亭每道料理都很有造型及創意,老闆說:把平淡無奇的餐點,變得像藝術品,是他工作上的樂趣啦!
這裡有梅子一訪的文章喔!來這用餐前記得先電話訂位,因為這裡座位有限,如果先訂位老闆也才能盡心為大家出好料呀!
武藏亭日本料理隱藏在閣樓裡的美味，有著養生健康概念為主搭配著特殊擺盤的餐點，讓梅子有
我的火鍋登場囉!!
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這火鍋是陶湘涮涮鍋的招牌啦!
來自台南的風味美食,十幾種食材調製熬煮的湯頭,搭配鮮脆蔬菜.滑嫩肉片及活跳跳鮮蚵等等,就是陶湘涮涮鍋特色
來分享給大家看看聞香嘿
話說蝦子還沒煮前還真是活跳跳唷~所以,老爺幫我放,我只會在那ㄞㄞ叫,哈哈
每隻都好鮮甜喔!很海味的蝦子,肉質不柴好吃
老闆有特別交代,蝦子與肉片煮熟就好,這樣才能品嘗那美味味道
肥美飽滿的鮮蚵
熱呼呼的湯頭喝完後,胃暖暖的好舒服
陶湘肉片薄,所以梅子建議也是川燙熟就好了,不要讓他在鍋裡翻煮太久喔!
甜點部分採當日現做喔!有咖啡凍與奶酪,有著濃醇的咖啡香味,奶酪有現烤的焦糖溫溫酥脆口感,好想一口接一口喔!!
太幸福了,也好滿足喔!
今天真的超滿足,可以吃日本料理也可以吃鍋,這就是梅子與老爺喜歡來這裡的原因啦!方便美味,料裡滿滿且高貴不貴的價格
秋天的季節快來了,梅子下次也要再來陶湘涮涮鍋吃火鍋,我還要再來品嚐其他火鍋喔!
以上是梅子的口感分享啦!是我喜歡的口感純分享喔!
