好飯食堂HOWFUN
好飯食堂一直是我相當喜歡的西班牙餐廳,所以這次收到邀約,便不假思索地便答應了!XD
好飯食堂目前在台北共有內湖、林口、板橋三間分店,
這次我們造訪的,是位在捷運西湖站的內湖店,交通上算是挺方便的,
除了最Hito的西班牙燉飯外,好飯食堂也有沙拉、三明治等輕食,他們的烘蛋,更是我每次必點的Tapas料理!
內湖店的用餐空間很舒適,大片落地窗設計,讓整間店的採光更顯明亮,
工業風的裝潢設計,配上繽紛的椅子,讓整間店不再顯得冷冰冰,反倒讓人備感活力!
好飯食堂很適合多人聚餐、慶生,一人點一道料理,作夥share,更能多個口味,一次滿足:D
歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/333750573
▼好飯食堂目前在台北共有內湖、林口、板橋三間分店,
其實之前我最常造訪的是位在東區的光復店,不過光復店目前已結束營業,
好飯食堂內湖店從捷運西湖站2號出口步行至店,約五分鐘腳程,交通上算是很方便,
如果是開車的朋友,更無須擔心停車問題,好飯食堂地下室即是嘟嘟房停車場。
▼好飯食堂大門的把手,即是用來裝盛西班牙燉飯的鐵鍋呢!相當有意思!
▼好飯食堂採挑高式空間設計,讓人用起餐來,毫無壓迫感!
店內以工業風裝潢為主軸,繽紛的配色,讓人忘卻工業風本身的冰冷,反倒是活力盡顯,
我尤其喜歡地板上的圖騰磁磚,相當有味道。
▼大片落地窗設計,讓整間店的空間更顯明亮,我很喜歡這種明亮、舒適的用餐空間,
懸吊在水管上的鐵鍋、及鍋具,更讓人有種誤闖了廚房的錯覺!
當天還臆測著,會不會有師傅跑出來,拿個鍋子、鏟子匆匆入內,再繼續做料理...XDD
▼店內座位從雙人座、四人座、到長桌座位都有,無論小聚、或是多人同歡都很適合。
▼好飯食堂完整菜單MENU
▼當天坐定位後,店員即為我們送上招待小點,
外皮帶點酥酥口感的馬鈴薯,裡頭卻是相當綿密,搭著西班牙美乃滋一起食用,吃起來很夠味。
▼當天冰水果茶($180)恰好有買一送一的活動,所以我跟馬麻正好一人一杯,
水果茶以紅茶、綠茶為基底,可以感受得到莓果的存在,喝起來甜中帶酸、酸中帶甜,是很夏天的口味!
▼熱拿鐵 $130
由於我自己對咖啡不是很瞭解,只覺得咖啡喝起來很溫潤、順口,沒有苦味,且咖啡香氣有出來!
▼馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋 $160
▼馬鈴薯烘蛋以小鐵鍋裝盛,上桌時,店員還特別提醒我們,鐵鍋很燙,千萬得小心、別燙著了!
用刀子將烘蛋剖開,可以明顯感受到烘蛋的厚度,劃開的瞬間,烘蛋的蛋香氣,也隨之飄散出來,真的好誘人!
烘蛋外衣,呈現焦褐色,口感上比較乾,
大口咬下,會先感受到烘蛋的Q軟,隨後,便會感受到馬鈴薯片、及洋蔥的存在,
裡頭的馬鈴薯片,外層炸至微酥,裏頭卻仍保有它的綿密,
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的烘蛋、與綿密馬鈴薯交織出來的口感,讓我相當喜歡!完全是我每次的必點啊!XD
上頭的美乃滋,鹹中帶點甜勁,吃多了會有點膩口,所以我習慣都會把一半的美乃滋刮掉。
▼西班牙頂級伊比利火腿 $590
▼將伊比利火腿切成如紙片般薄厚,紅中帶有白色紋理的樣貌,挺像大理石的!
以海鹽醃成的伊比利火腿,吃起來較為偏鹹,我自己覺得口味重了些,
但如果搭著麵包一起食用,口味上則會比較適中,把拔則喜歡再沾點肉醬於火腿上頭,更添鹹香,
不過,我自己倒覺得搭配肉醬一起食用,有點太鹹了...!所以口味上,比較見仁見智囉:P
▼碳烤鮮嫩雞腿排 $120
將雞腿排先行去骨、再切成塊狀,大口咬下,會先感受到上頭匈牙利甜椒粉的鹹香,口味上挺重的!
雞肉帶有層雞皮,裡頭的肉質很軟嫩、juicy,搭著甜椒一起食用,會比較清爽,
因為我自己平常吃比較清淡,所以我習慣上都會把皮剔掉(這樣就不會吃到上頭的調味粉了:P)。
▼波士頓龍蝦海鮮好飯(雙人份) $1680
▼讓我們仔細看看,這隻龍蝦到底有多大!稱霸了整個大鐵鍋,實在好霸氣阿!XD
▼好飯食堂的燉飯有一人份、雙人份、四人份三種分量可選擇,大家可依用餐人數斟酌點餐,
不過龍蝦燉飯,就只有雙人份的size。
龍蝦燉飯裏頭的配料相當澎派,有淡菜、花枝、蛤蠣、蝦子、干貝、魚、臘腸、雞肉、蘆筍、蘑菇等,
燉飯內加入海鮮高湯、及白蘭地一起烹調,每一口都明顯感受得到海味的鮮,
裡頭的海鮮配料很新鮮,我尤其喜歡花枝的鮮甜、彈牙。
店家更準備了鉗子及挖蝦棒,方便大家"征服"龍蝦!XD 龍蝦的肉質很Q彈,沒有過柴之虞,
當天吃到一半,真的讓我忍不住想大唱"魚兒魚兒水中游!",這一大盤的燉飯,實在太鮮美、太好吃了!
喜歡吃海鮮的朋友,相當建議你們可以試試看這款燉飯。
▼燉飯內的米粒,有台米、及西班牙Bomba米(須加價$60元),兩種可以選擇,
龍蝦燉飯我們選擇的是台米,吃起來比較溼、黏,口感上也稍微軟了些,
另外一款燉飯,我們有加價升級為西班牙米,口感上確實硬了些、是吃得到米心的!
兩者相較之下,我還是喜歡台米來得多,雖然是來西班牙餐廳用餐,但我還是私心比較尬藝台灣味阿!XD
▼羅勒沙朗牛排好飯(單人份) $400
▼燉飯以羅勒醬為基底、並加入蘑菇及青筍做拌炒,吃起來香氣很足!
牛排的肉質呈現粉嫩色,當天我們選擇的是五分熟的熟度,軟嫩中又帶點嚼勁,每一口,都能明顯感受到炭烤香氣,
因著上頭撒上乳酪絲,牛肉更帶點乳酪香氣,
把拔喜歡將牛肉沾著牛排醬一起食用,不過我自己覺得單吃就很夠味了!
這道燉飯,也是我每次帶把拔馬麻到好飯食堂用餐的必點之一,吃過那麼多口味,我們還是最中意這個口味;)
☺每每朋友們問我,有沒有推薦的西班牙料理餐廳?我都會第一個推薦"好飯食堂"!
好飯食堂的餐點很多樣,從沙拉、三明治、Tapas、到燉飯及麵類通通有,而燉飯的口味更是很多元,
相當適合多人來此聚餐,每個人點一點東西、大家再一齊share!
加乘上舒適的用餐環境、及到位的服務,也是讓我們一家人願意一訪再訪的原因,
在此將我很喜歡的一間西班牙料理餐廳,與你們分享囉!:)
<本篇為好飯食堂邀約,內文真實感受,請安心服用>
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好飯食堂內湖瑞光店地址:台北市內湖區瑞光路589號
好飯食堂內湖瑞光店交通方式:從捷運西湖站二號出口步行至店,約五分鐘腳程
好飯食堂內湖瑞光店營業時間:週一~週四、週六~週日 11:30~21:30;週五 11:30~22:00
好飯食堂內湖瑞光店電話:8751-3332
好飯食堂粉專:在這裡
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