勤美附近最近新開了一間泡芙專賣店,店名很可愛,叫做KURIMU咕粒姆
看到大家IG打卡冰心泡芙,看起來超可口,趁周末假期趕緊來朝聖一下
聽說他們家泡芙size比一般泡芙還要大顆,除了北海道牛奶內餡外,還有地瓜及芋頭口味
冰心泡芙更是厲害,一次幫你塞兩球冰淇淋進去,冰淇淋口味都可以任搭唷
咕粒姆位於勤美草悟道旁中興街這邊,離尼克六號店不遠,看到黃白色的店面就是了
右側的牆面上有冰心泡芙的圖片可以參考,不騙你,真的每顆泡芙都是兩球冰淇淋
KURIMU咕粒姆不僅店名可愛,還用了攪拌棒的造型當作門把,趣味十足
店內有提供少數的座位,可以坐在裡頭邊享用邊吹冷氣,躲一下熾熱的太陽公公
KURIMU咕粒姆的廚房在後頭,採透明門窗,可以看見師傅們製作泡芙的過程
泡芙、冰淇淋及內餡都是店家新鮮製作,建議大家當天食用完畢,風味最佳唷
KURIMU咕粒姆除了冰心泡芙外,也有單賣義式冰淇淋,口味有10種,都是店家手工做的
口味都是限量的,賣完就沒有了,好險糖糖有早點來,冰淇淋口味都是齊全的
想要試看看冰淇淋口味都可以跟店員說,他們都會很大方的請大家試吃,吃完再點沒問題
糖糖試了六種口味都還不錯吃,口味上都不會到太甜
將將~這就是冰心泡芙的模型,看起來真的很大一個
不過模型的巧克力冰淇淋顏色好像跟剛剛的不太一樣,顏色比較深,實際上是淺色的
除了冰心泡芙,KURIMU咕粒姆也有賣不是冰淇淋內餡的泡芙,size都好大唷
比拳頭還要大的酥皮泡芙,一顆65元,內餡有地瓜、芋頭及北海道牛奶三種口味
KURIMU咕粒姆的冰心泡芙一樣是用這款酥皮泡皮唷
另一旁長條型的泡芙,只有一種內餡,這款是超人氣,網路上蠻多人推的,決定來一份
泡芙內餡都是現點現灌,保持泡芙的酥度,不然內餡先灌好冰在冰箱,外皮就不酥了
咕粒姆北海道泡芙 75元
糖糖第一次吃到這麼大一個閃電泡芙,拿起來沉甸甸,感覺內餡很實在,雖然價格有點高
不過看看他的size和重量,這麼真材實料的泡芙,一個75元其實不算太貴
糖糖覺得最加分的地方,就是泡芙上面鋪了滿滿的杏仁粒,讓泡芙多了杏仁的香脆及風味
內餡香草卡士達不會到很死甜,帶著濃濃的牛奶香氣,冰涼口感搭配層次豐富的泡芙塔皮
糖糖一個不小心就把他吃光光了,阿~算了,今天就先把熱量及肥油拋到腦後吧
冰心泡芙 130元
超大size冰心泡芙登場,用塑膠袋包起來,看起來還好沒有很大一個,來來來,轉的面
將將~這面看起來有大了吧,裡頭真的是兩球冰淇淋,一隻手真的有那麼一點難掌握
糖糖冰淇淋口味挑選了桑果雪酪跟水果乳酪,兩款都是水果系列,偏酸口感的冰淇淋
桑果雪酪是用桑葚下去做的,通常雪酪吃起來是沙沙的,像冰沙那樣,不過這款不會
吃起來跟冰淇淋一樣綿密,滋味微酸微甜,口味相當清爽
另一款水果乳酪冰淇淋是用百香果及鳳梨下去製作,吃的時候還可以吃到微酸的果醬
KURIMU咕粒姆的乳酪吃起來比較像優格的感覺,不是很起司的那種,吃起來較爽口
KURIMU咕粒姆酥皮泡芙吃起來有點像丹麥麵皮,一層又一層的酥皮口感
配上冰淇淋好好吃,整個吃下肚超有飽足感,這款也深得糖糖心
牛奶榛果脆片冰淇淋
這一天來剛好有買兩個泡芙送一球冰淇淋的活動,而且還是最後一天,糖糖整個有幸運到
單球冰淇淋糖糖挑了牛奶榛果脆片口味,看到榛果以為很甜,其實還好,香氣很濃是真的
可以吃到濃濃的牛奶交織著甜甜的榛果香,不過脆片的部分糖糖倒是沒有吃出來說
KURIMU咕粒姆的泡芙顆顆真材實料,份量又大,冰心泡芙一次給兩球真的超吸睛
喜歡吃泡芙的朋友可以來試試看,除了大泡芙外,咕粒姆也有推出小泡芙,不過要先預定
下次再來吃吃看他們家的地芋酥皮泡芙,糖糖看好多客人來幾乎都有買
《店家資訊》
店家:KURIMU咕粒姆
電話:04-23015870
地址:台中市西區中興街142號
時間:週一~週四13:00~19:30;週五~週日13:00~21:30;週二店休