吳家水晶餃自民國65年創立至今，已經走過40個年頭，在苗栗市可說是相當有名的老字號。這次來吃了肉圓與水晶餃，我覺得都有相當的水準，老店的名號果然名不虛傳。
肉圓一個售價20元，但是很大一個，而且裡面用料非常實在，有爆香豆乾、豬肉、芹菜、蔥，全部交織在一起的味道非常香！肉圓皮黏度頗高，吃起來相當Q！如果加上店家特製的辣醬一起吃，則風味更上一層樓！
本來是想要點水晶餃湯做搭配，不過我不小心劃錯，最後改成吃乾水晶餃。水晶餃目前小份售價25元，內含5個。水晶餃有豬肉、芹菜、油蔥做配合，吃起來也是濃濃的香氣！水晶餃外皮呈現透明貌，本身看起來也是讓人口水直流。
店內用餐環境走古早風，以木製桌椅為主。牆壁上有食尚玩家到訪的大大簽名，可見知名程度。
店內商品單價低廉，我這次吃下來才花45元！有夠划算，這家真是苗栗人的平價美食！喔對了，最後要提醒一下大家，這家大概最晚只賣到中午12點左右而已喔！我這次快12點到，已經是當天的倒數第二組客人，等我吃完結帳時，店家也剛好都收攤完了....所以想來吃一定要早點來喔！
店家資訊
店名：吳家水晶餃
地址：苗栗市米市街89號
電話：(037)337117
營業時間：06:00~12:00 (售完為止)
