這個擁有七色彩虹色澤的夢幻鬆餅，在第一次看到它就完全被迷上
說它能激發起無限少女心還真是一點都不誇張，又香又甜的草莓乳酪醬，還伴隨著小花兒巧妙點綴，長相實在是太可愛了呀！
Joanne Lee Cake Design | FB
電話：02-27128816
店址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號
營業時間：平日 AM 11：00 ～ PM 21：00，假日 AM 10：00 ～ PM 21：00
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說到 Joanne Lee Cake Design，與其說它是間咖啡廳，倒不如說它是間甜點工作室會來得更貼切呦！在東區，它是一間小有名氣的翻糖蛋糕店，也有提供翻糖的廚藝課程，像明年一月就即將有個 Sweet Petal 教學的杯子蛋糕課程，超美的韓國奶油擠花，看得我都想去報名上課了：）
Joanne Lee Cake Design 座落於大安路上，地理位置大概界於忠孝敦化站與國父紀念館站之間，距離捷運站有一段小小路程，步行大概要走個５～７分鐘左右，純白色系的門口裝潢，一看就讓人留下好印像呦！
門口這顆擁有雪白色澤的樹木，有著像是冬天覆蓋著白雪的夢幻模樣，跟店門顏色好相襯呢！
不知是否主要以販售外售蛋糕為主，假日下午人潮比我想像中要少，沒有喧嘩感，更多了一份恬靜，喜歡這樣很悠閒又舒服的用餐氛圍。
空間頗大，一邊是開放式廚房，一邊以沙發座椅為主，中間長廊走道是一個區隔，桌與桌之間也保持著得宜的距離。
最靠近裡面則有個小小的半隱藏式沙發座椅，想要保有一點點自己空間的朋友，這區倒是個很不錯的好選擇。
每次到甜點店，總是喜歡看著那玻璃櫃中的蛋糕，一個一個精巧模樣，都宛如珠寶般閃耀著迷人光芒，對甜點控的朋友來說，挑選蛋糕可說是一個非常幸福的時刻呀！
老奶奶檸檬蛋糕也是我的心頭好，不過今天早就選好一個隱藏版的甜點囉！改天邀姐妹來訪再試試它的味道吧！
杯子蛋糕做得好精緻，個人覺得好適合用在婚禮當結婚小物耶！
這隻到底？！小小兵的姐妹嗎？XD
在空間的每一隅，你總能發現不少有關翻糖的甜品點綴其中，小巧珠寶與繽紛色澤的鐵盒裝飾，讓店內洋溢又瀰漫著陣陣夢幻氣息，這裡根本就是少女的店嘛！
原以為它是間下午茶店，但其實餐點提供的種類比我想像中還要多上許多，有早午餐、漢堡、三明治、帕尼尼及沙拉等等，甜點也包括了鬆餅、可麗餅，也有甜蜜午茶的組合，而透明櫃中的蛋糕則依當天現場的為主呦！
珍珠拿鐵(NT.180元)
珍珠加奶茶的組合已經不稀奇了，不過拿鐵咖啡與珍珠的組合，這倒是我的第一次初體驗，也是店家推薦的招牌款。
奶泡上拉著可愛的心心圖案，有別於一般拿鐵咖啡奶精比較重的滋味，它反而是咖啡香更為鮮明，珍珠QQ軟軟，表現還不錯，唯獨就是遇上冰會變得硬口，建議早點品嚐比較能嚐到它本身的彈性。
彩虹鬆餅(NT.250元)
還記得我剛才提到的隱藏版甜點嗎？就是這道看起來足以融化任何人心的彩虹鬆餅呀！瞧瞧它的長相，說有多夢幻就有多夢幻，完全把我的少女心給激發到極緻了啦！
像是半融的草莓奶酪就這樣覆蓋在鬆餅上頭，還很犯規地呈現半流動狀態，跟本就像半熟蛋一樣有著讓人無法抗距的魔力嘛！而且這道是菜單上沒有的呦！
讓我覺得最超過的是，它還用了可食用的小花兒點綴，小雛菊、薰衣草，都是這個鬆餅花園綻放出的美麗花朵。
切開鬆餅，粉、黃、藍、綠、橘，豐富著視覺效果，看起來真的好漂亮好漂亮。
鬆餅口感頗有彈性，跟微甜不膩、帶著草莓香氣的佐醬很是搭配，剛烤出爐的鬆餅帶有一些熱熱的餘溫，跟冰淇淋的沁涼形成一股冰火二重奏，喜歡它灑上開心果粉的巧妙點綴，邊嚼咀同時，還有股含蓄的核果香透出來，表現還不錯耶！
評語時間：喜歡它營造出來的孄靜氛圍，得宜而不造作的裝潢也蠻舒服的，尤其這個隱藏版甜點更是少女必點，味道也許不到驚天動地的美味，但光是它的夢幻外表，就夠值得讓人點它啦！那個韓國擠花實在太美，還真的很想去上它的杯子蛋糕課程耶！XD
推薦指數：85
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