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發表篇數:136篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

phone03-5621678
place新竹市東區公園路358號地下一樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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這次來的餐廳蠻特別,[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

竹北TORO賞的餐飲集團旗下品牌,

1樓是TORO將主打平價日式定食,

 

地下室則別有洞天為 Go ease 夠意思餐酒館

主打偏西式fusion的無國界料理

餐廳雖然設於地下室不顯眼。

開幕初期低調的風格卻仍吸引愛好佳餚者前往用餐。

地點在新竹消防局第二大隊隔壁相當的好找,

 

這次用餐體驗感受特別深刻的是,餐酒館也能明亮有質感,

裝潢幾乎都使用木頭及紅酒,主題""鮮明,

地下室居然也有小酒窖最佳溫度來保存紅酒及各式酒飲。

<除了菜單上的也有特殊年份及產地的酒類>

可見老闆也是懂酒的愛好者,

餐點非常精緻分量中等,

口味相當滿意。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

 

尤其這裡價格相當平實,

扣除應有成本之外回饋給顧客的都是滿滿好料。

餐點都很令人滿意,海鮮肉類都很鮮甜,調味醬汁也搭配得恰當好處。

 

你有多久沒有和老朋友連絡?聊聊天、和家人相聚話家常。
下班後朋友聚會單點簡單熱炒、主菜或午間套餐都是很令人放鬆的一頓饗宴。

來這裡有咖啡館的FU不擁擠,

好好地和家人朋友一起享受美好食光!!

 

 

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Go ease 夠意思餐酒館

地址:新竹市東區公園路358號地下一樓(新竹消防局第二大隊)

電話:03-5621678

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~23:00

粉絲團:點我

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門口左側是入口處

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LOGO設計的相當有特色"餐酒館"[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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推開門見到的是酒櫃裝著各類的酒歡迎客人

(都倒著特別好看)

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順著階梯下樓走

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整齊清潔半開式的明亮廚房

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充滿意境的用餐環境,

夜晚來一定更有氣氛,

桌椅間也不會太擁擠,

落地窗乾淨明亮讓空間更有視覺寬廣的效果。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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極簡的風格色彩沉穩,

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特別的小酒窖,除了餐單上的酒類,也有老闆私心的佳釀。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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最佳保存溫度讓酒都能保有美好風味。

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其他啤酒酒類

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針對吸菸族群,餐酒館也貼心設有室內吸菸室。

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還未入座就被環境的氣氛給吸引了,用餐環境真的很棒![新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

公司聚餐商請客戶也不怕沒有選擇。

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餐廳座位相當舒適、

團體來也有這種大桌的,

聊天或開會吃飯都相當的適合。

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因為要開車所以我們不喝酒,選擇白開水。

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座位上的餐具,

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午間套餐 (LUNCH SPECIAL)

中午時段提供 ($380/人+10%服務費)

前菜、湯品、主菜8選一、甜點、飲料(美式咖啡、紅茶2選1)

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餐廳菜單

(1樓餐廳入口處也看的到)

價格均落在300~200左右,較特殊的餐點價位會再高一些。

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酒類、果汁、氣泡水

 

紅白酒種類相當豐富也是求婚聖品、啤酒佐開胃菜當然也少不了,

不過開車的朋友們還是乖乖的選擇果汁或氣泡水安全永遠是第一的

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炙燒香料鮮魚佐番茄沙沙(前菜)

這道前菜不但擺盤精緻一上桌鮮豔色彩很吸引人、[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

半生熟的魚肉,是廚師廚藝的挑戰,炙燒得宜火侯很重要,

食用後感受食材新鮮,淋上餐廳特製橄欖、番茄調醬,

口感微酸讓魚肉更加軟嫩。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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很美的餐點,相當棒!(共6小份)

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魚肉鮮甜,佐醬料無敵好吃![新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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這道料理很驚喜像吃生魚片,美味,

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炙燒火焰逼出魚肉的油脂,帶點魚油香氣的魚肉半生熟,

不僅味覺連口感也很豐富![新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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炙燒後的魚肉等級又上一層樓,[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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羅馬牛肉蔬菜湯

非常爽口的一道料理,

有點像羅宋湯不會過酸,

份量還不少(約3碗),

牛肉燉的很軟爛湯頭很不錯清清爽爽。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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肥瘦相間的牛肉很豐富的紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜丁,

蔬菜清甜、牛肉軟嫩很有鄉村風味。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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熱呼呼的鐵鍋料理剛好來暖暖胃真是碗很不錯的湯。

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酥炸巴賽魚佐酸豆醬

酥炸無刺鮮魚是一道炸物料理,

日式料理中最受歡迎的下酒菜,

麵衣薄脆不油膩,魚肉非常細緻新鮮無腥味,

單吃或沾點酸豆醬都很棒,我個人喜愛沾醬後的口味,帶點甜甜酸酸,

不開車炸物配啤酒真是絕配。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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沾醬後更美味

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麵衣下的魚肉真的很細膩[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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辣味萊姆酒大蝦

這道超級推薦,[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

新鮮美味的大蝦經過香料熱炒調味滲入蝦體,

蘆筍青脆鮮嫩杏鮑菇厚實飽滿,辣度可隨客人調整。

鮮甜肥蝦讓人允指回味無窮。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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每一尾蝦都很大,

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新鮮的蝦很好去殼

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蝦肉肥美[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包醬汁都有入味 微辣的口感

(嗜辣的建議調重口味)

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義大利乳酪蔬菜烘蛋

這道料理很可口,平凡的蔬菜烘蛋料理很實在,

烘蛋蛋味很濃郁,青醬及番茄醬也都是店家特製,

乳酪讓烘蛋多了些天然奶香味

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咬一口內餡花椰菜讓人驚喜!
這道素的無肉料理口味卻不平凡。

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營養豐富挺適合不愛吃蔬菜的小孩吃,

因為完全吃不出菜味。

(被乳酪味道蓋住)

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波隆那蔬菜乳酪肉丸

(一份5顆)

這道料理很特別又美味,[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

很推薦[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

肉丸吃的到肉塊不是碎肉帶點嚼勁,

中間包著乳酪趁熱吃乳酪融化讓肉丸更順口,

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肉丸醃製過特殊香料味道蠻獨特

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融化的乳酪有亮點 趁熱吃真好吃[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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奶油黃檸檬鮮蔬緞帶麵

盤子很大感覺料理不是很多,其實不然盤是深的,

加上居酒屋多是分食才能享用不同菜色的美味。

服務人員也很親切的服務換盤。

這道料理老實說本來不看好,[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

 

但上桌後拌麵開來我發現我錯了><,

天然檸檬香氣撲鼻而來,

酸溜溜的滋味讓我想流口水,好特別香氣中和乳酪的奶味。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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趁著熱氣把乳酪絲融化趕緊來吃

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麵體很順口彈牙,黃檸檬醬汁也清爽開胃。

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舒微香煎無骨牛小排烤時蔬佐紅酒醬

十分奢華精緻的料理,

份量雖不多,但每一口肉質都是極致享受,

能感受到主廚的用心烹調。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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牛小排的油花豐富簡單低溫微煎,

粉紅色的肉塊帶點肥肉特別好吃,

軟嫩的肉質讓牙口不好的老人也能輕鬆食用。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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滴著肉汁的牛小排肉塊,一口鮮甜美味。[新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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好怕一下全吃光了,我要獨享慢慢吃![新竹 東區]Go ease 夠意思餐酒館,精緻餐點,約會氣氛滿分​,廚藝精湛滿足視覺與味覺。@老饕的最愛喜歡就打包

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總上,

Go ease 夠意思餐酒館食用後非常滿意,

平實價格的居酒屋,

裝潢風格有品味,簡潔大方,

明亮舒適的環境,

很適合情人約會、公司聚餐、朋友聚會等的餐廳。

 

服務人員十分親切及上菜速度ㄎ,

免費WIFI及10%服務費,建議來店前先預約。

 

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