吃。台南｜必收口袋名單・半筋半肉牛肉麵「牛牛廚房」。

雙線道停車還是方便紅色扛棒非常顯眼。

前陣子美食老編常常分享新市區的美食，除了今天寫的牛牛廚房牛肉麵之外，另外家阿榮牛肉湯小高也是親自品嚐完了，老編的口袋名單果然了得真的好吃又超值，今天會來也是因為老編有拍老闆的小朋友，會把小朋友帶來一起做生意是很辛苦的，幸好小朋友非常的乖不然就手忙腳亂了，老闆為人非常的親切且非常的忠厚，在這科學園區人潮聚集的新市做生意，雖然生意相對好做但相對的超級競爭，想要殺出一條血路最基本條件是好吃又超值。

前方的開放式廚房乾淨且不凌亂。

小朋友阿伯來看你了。

入門處就看到菜單點晚餐先結帳。

料理台上主要是處理麵類餐點。

滷好的牛肉與牛肚切的很大塊。

老闆本人是料理熱炒類。

裡面用餐空間很寬敞且有冷氣可供舒服用餐。

自助式餐具區據說有健康的決明子茶可飲用（今天沒看到）。

打卡有送蔥花蛋或滷牛肚二選一真大方。

Menu菜色可真多且定價超值。

附上的小菜醃漬品小高一般是不碰的。

打卡送的蔥蛋份量大應該有2顆蛋量，口感外皮酥脆滿滿的蛋香來碗白飯最棒。

牛三寶（細麵）130元。

小高不是愛獻是要與這碗牛肉麵做對比（真大碗）????。

這碗牛三寶有牛肉、牛肚與牛筋份量超多的。

不相信擺出來給大家看份量超多的（小高好像有偷吃），分別介紹牛肉軟嫩入味、牛筋滷到Q彈好舉嚼、牛肚軟Q不柴都好吃啦！

紅燒湯頭相當濃郁但有點偏鹹還不錯喝。

細麵條吸滿湯頭滑順好吃。

雙寶牛（拉麵）110元。

一樣超大碗。

裡面還是滿滿的牛肉與牛肚。

口感一樣小高就不再重複，重點是差20元小高會選牛三寶更超值。

拉麵條吸滿湯頭Q彈滑順好吃。

樂天小高個人主觀食後個人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「牛牛廚房」用餐空間乾淨又舒服、服務親切、餐點整體口感有水準、重點是用料實在非常超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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