Morikoohii 森咖啡。京都風咖啡秘境。日本道地職人咖啡

【Morikoohii 森咖啡】
地址：嘉義市東區共和路199巷1號嘉義檜意森活村T12館
電話：(05)276-1601#2122
營業時間：10:00–18:00
官方FB : https://www.facebook.com/morikoohii/

悠閒週末跟m先生跑來嘉義的檜意森活村玩耍，從去年就說要來了，說到現在終於成行啦！不過9月份天氣還是蠻熱的，推推快冬天的時候來訪比較優，Morikoohii 森咖啡食尚玩家有介紹過，我們特別要來吃美味的煎鬆餅，一開始看到店門前的另一棟建築在整修.....晴天霹靂以為沒開，原來森咖啡是隱藏在大樹後方，鬆了一口氣~呼XDDDD

很有特色的木造建築，充滿了濃厚的日本味兒，低調不顯眼的招牌，我們已經逛到檜意森活村的最後面才過來，一時之間跟m先生找不到在哪，看了好幾次地圖，其實很靠近檜意森活村入口處

Morikoohii 森咖啡主打手沖咖啡，引進日本知名咖啡伊藤篤臣自烘的阿里山咖啡豆

日本人伊藤篤臣，發現了台灣阿里山咖啡的美，「我要讓更多人知道阿里山咖啡，把它帶到日本，帶向全世界。」

2012年伊藤篤臣在台灣創立「Alisan Coffee」阿里山咖啡品牌，用日本人的堅持，將阿里山咖啡的品質拉到精緻、稀有的高地位，是伊藤對第一杯打動自己的淺焙咖啡所做的承諾。

到訪時已經5點多，接近打烊時間，店裡客人約5成左右，不過靠窗的座位都是滿的，我們被安排坐在大長桌

吧檯裡的工作人員不停的穿梭忙碌著

菜單，採中高價位

蜂蜜香蕉牛奶 NT.140

以台南東山純蜂蜜、新鮮香蕉、鮮牛奶打製而成

中間那隻是條紋紙吸管喔！乍看之下以為是脆迪酥之類的~噗

口感偏甜，第一口感覺甜蜜蜜，香蕉的香氣很足，不過因為我們點的煎鬆餅也是甜的，一路甜下來，喝到最後有一點膩口

杯墊是跟店門口招牌一系列的金黃色系，很有質感

加拿大楓糖佐有鹽奶油煎鬆餅   NT.180

淋上加拿大楓糖佐法國有鹽鮮奶油，頂級香草冰淇淋+法國純鮮奶油

熱呼呼的煎鬆餅，內層厚實綿密，充滿了奶香味

不論是淋上蜂蜜，或是沾著香草冰淇淋一起吃都很鬆軟可口

最夯的靠窗座位，看著窗外美景，可以悠閒的坐很久~很久，好放鬆

老屋裡有好多極具特色的小擺飾，部分也是有販售的

森咖啡濃濃的日本風情，真的有誤以為置身在京都的錯覺

懷舊的老屋空間，獨特的氛圍，週邊也有租借和服的店家，在平日來訪很適合外拍

Morikoohii 森咖啡是一家很有溫度的咖啡館，值得再訪

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